원가율 ‘이거’ 모르면 장사 망합니다. (ft 배달매장 1400개 대표) 

원가율 40%면 좋은건가요? 이 질문엔 정확한 답변을 할 수 없습니다. 상황에 따라 좋을 수도 있고 아닐 수도 있기 때문입니다. 예를들어, 원가율 20%인데 직원을 2명 사용해서 인건비 600만 원이 나가는 것과 원가율 40%인데 직원 없이 혼자 운영이 가능한 것을 비교해볼 수 있습니다. 결국 원가율이란 숫자가 중요한게 아닙니다. 진짜 중요한게 무엇인지 오늘 영상에서 말씀드려봅니다. -- ✔ 인건비 10분 만에 줄이는 노하우가 궁금하다면? ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Iyk9XxKh2pk.html ✔ 1000명 넘는 사장님들이 '임사부를 선택한 이유'가 궁금하다면? blog.naver.com/e2236/223305761934

오늘도 영상 잘 봤습니다

프차 일단 식재료비가 50프로 넘어가기 시작하니 대책없더군요

잘 봤습니다 굉장히 유용하네요😊😂😅

국밥은 인당 메뉴이고 찜닭은 테이블당 메뉴라 수익률이 다른거같은데요

국밥은 1인 메뉴고 족발은 3인 메뉴자너.당연이 국밥의 완승이지~참나

45%여도 직원을 대부분씁니다 혼자서 발주 위생 마감 준비 포장 조리 이걸 계속이어나간다는건 거의 불가능 하는사람도 있는데 몇프로 안되죠 위생관리가 특히 혼자는힘듬 위생과와서 머라합니다

나와라!! 요가 퐈이어! 요가 후레임!~

안녕하세요~사부님. 최근에 채널을 알게 되어 도움 많이 받고 있습니다. 특히 오늘 내용은 생각만 하고 있던 것을 쉽게 설명해 주셔서 동업중인 동생에게도 추천했네요 ㅎㅎ 현재 프차 베이커리 카페를 운영 중인데요. 샵인샵 가능한 브랜드가 있을까요?

3:16 그래서 저희동네보면 (지방신도시) 손님이 꽤 있는 7천원 콩나물국밥집같은 가게들은 계약기간 끝나기 무섭게 없어지고 손님이 그리없어도 수제버거,규동,텐동, 빵집들은 살아남더라구요.

프렌차이즈는 초보때나 거쳐가고 버려야 사장님들이 삽니다 편리함과 대신 처리해주는 프차만 하다보면 돈은 프차만 번다는거 장사 좀만해보면 압니다. 원가율이냐 객단가냐 순이익 다 중요하지만요 점주님이 다 떼고 얼마 가져가냐가 제일 중요한거 아니겠습니까?

이번에 프차 메뉴 샵인샵 가져왔는데원가율 50%라고함 쿠팡 2만원짤 팔면4500원남는다는데 조리시간15분걸리고 밑처리 안되서 들어옴 막상가져오니 최악이라생각됨 본사 가맹점늘리기 시스템같음 내계산에는쿠팡3000원남을거같은데

감사합니다

대학교 상권은 객단가 높이기가 쉽지 않은데, 어떻게 해야할까요..

사부사부 임사부 간디느낌나시고 좋네여 ㅋㅋ

고맙슴다

원가 50프로 되야지 손님이 오시지 재료 쓰레기쓰나.. 짬뽕 짜장 재료비 재일 싸지요? 삼겹살 원가 20프로

원가율 보다.. 원가율이 높더라도 인건비를 낮춰서 순이익을 더 뽑는다면.. 그것이 남는 장사죠.. 원가률 38% 정도.. 그러나 원가율에 집착 하지 말고 순 이익에 집중..

임사부 샵엔샵은 어디서 신청해야 하나요

판매가율도 결국 원가율인건데..

ㅋㅋㅋㅋ 인천 부평에 임사부 아구찜 오픈하고 각종 할인및 무료배송 때리더니 한달만에 폐업하고 도망가더라 ㅋㅋㅋㅋ 아웃겨서 ㅋㅋㅋ

이아저씨 회계를 하나도 안배운듯...