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Ciao cara è possibile ridurre lo zucchero al minmo (per un fattore dieta e dipendenza dallo zucchero) e sostituire il burro con la ricotta? Fammi sapere che dosi mi consigli riguardo a zucchero e ricotta. Grazie..e un abbraccio 💞
Lo zucchero si può dimezzare tranquillamente Ma cosa significa sostituire il burro con la ricotta?? La ricotta sostituisce il latte lo yogurt Il burro si sostituisce con olio o burro di frutta secca
Buona sera Chiaraho fatto la crostata furba precisa come quella tua ,tantissimi complimenti ho ricevuto ti posso chiedere come mai siete il bicarbonato in questo è non alle altre grazie sei bravissima e ti seguo sempre ❤
SAVOIARDI FARCITI 🍰✨ con Nutella, Cocco e Crema al mascarpone senza uova. Dei pasticcini furbissimi senza cottura, pronti in 5 minuti!!! SALVA LA RICETTA👇🏻 Per 12 pasticcini🧁 🍰 24 savoiardi 🥥 1 tazza di latte freddo 🍰 1 tazzina di caffè amaro freddo 🥥 Farina di cocco rapé 🍰 Nutella, crema al pistacchio Per la Crema 🍰250 g di mascarpone 🍓200 g di panna non zuccherata da montare 🍰50 g di zucchero a velo Per decorare 🍓 fragole q.b. 🍫 cioccolato fondente q.b. 🍰 granella di pistacchio q.b. TRUCCHETTI & NOTE✨ ⁃ Per montare la crema in pochi minuti mettete le fruste dello sbattitore in freezer e la ciotola in frigo. Usate tutti gli ingredienti ben freddi di frigo. ⁃ Bagnate velocemente i savoiardi accoppiati nel latte e caffè ben freddi, non dovete inzupparli troppo, bastano 2 sec. ⁃ Disponete i savoiardi farciti nei pirottini di carta da muffin. Conservateli in frigorifero fino al momento di servirli. Con il riposo in frigo diventano il morbidi proprio come pasticcini. ⁃ Potete sostituire il mascarpone con 200 g di philadelphia o di ricotta. Al posto della Nutella e Crema al pistacchio potete utilizzare una confettura di fragole o fragoline.
.....La devo provare..... Spero sia più facile da lavorare e stendere perché spesso la frolla col burro, lavorandola, si sfalda.... E poi, con l'olio è anche più leggera... .........
ROSE DI PASTA SFOGLIA SALATE un antipasto facile, veloce e sfizioso 🍸🌸 Prepariamo tre versioni: al pomodoro, con zucchine e con patate, tutto a crudo! 🌿 Se usate una pasta sfoglia vegetale sono anche vegan! ✅ Salva la Ricetta👇🏻 Per 7 Rose di sfoglia 🌿 1 rotolo di pasta sfoglia 🌸 1 patata 🌿 1 zucchina 🌸 2 pomodori 🌿 olio extra vergine di oliva 🌸 origano e timo 🌿 sale Ricavate 7 strisce dalla sfoglia. Tagliate a fette sottili zucchina, patata e pomodori. Coprite le strisce di sfoglia sovrapponendo leggermente le fette di verdure. Piegate la sfoglia libera sul ripieno e arrotolate su se stessa. Mettete le rose in uno stampo da muffin rivestito con pirottini di carta. Spruzzate sopra un puff di olio, aggiustate di sale, origano e timo. Cuocere in forno preriscaldato statico a 200° per 35-40 minuti fino a quando sono ben dorate.
BISCOTTI ALLE FRAGOLE🍓😍 Senza Lattosio, morbidi come delle tortine🥧🍒🧺 ✅ Salva la Ricetta👇🏻e Seguimi @chiarapassion🥰 Per 12 Biscotti 🍪 🍓200 g di farina 🍪1 uovo 🍓50 g olio di semi 🍪80 g di zucchero 🍓1 cucchiaino di lievito per dolci 🍪1 limone buccia grattugiata (opzionale) 🍓150 g fragole 🍪50 g circa cioccolato Mescolate l’uovo con lo zucchero, l’olio e la buccia di limone grattugiata. Unite man mano la farina setacciata con il lievito e mescolate. Unite le fragole a pezzetti. L’impasto verrà tipo una frolla morbida e appiccicosa. Con due cucchiai formate i biscotti su teglia con carta forno. Mettete sopra delle fragole e gocce di cioccolato. Fate cuocere a 180° funzione ventilato per circa 18 minuti. - Vengono top anche con ciliegie🍒mirtilli, 🍌 banane, lamponi,🍐pere e cioccolato. - Si conservano fino a 3 giorni ben chiusi in contenitore ermetico. - Se volete usare il burro 🧈 ne basta 40 g di burro fuso.