CROSTATA MORBIDA AL CIOCCOLATO Ricetta con Stampo Furbo Facilissima - Chiarapassion 

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La crostata morbida al cioccolato è un dolce scenografico e facile da fare.
Base talmente soffice che non ha bisogno di bagna!
Per realizzarla è indispensabile lo 𝗦𝗧𝗔𝗠𝗣𝗢 𝗙𝗨𝗥𝗕𝗢 𝗖𝗛𝗘 𝗧𝗥𝗢𝗩𝗔𝗧𝗘 𝗤𝗨𝗜▶︎amzn.to/3Wiqhuj
Si conserva in frigorifero per 3-4 giorni ben coperta. In frigorifero la ganache si indurisce quindi prima di servirla tenetela a temperatura ambiente per almeno 20 minuti
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗜
250 g di farina 00
2 cucchiai rasi di cacao amaro circa 20 g
10 g di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato
150 g di zucchero
un pizzico di sale
Ingredienti liquidi
1 uovo
250 ml di latte
80 g di olio di semi di arachidi
Per la ganache al cioccolato
200 g di cioccolato al latte (oppure 100 g di cioccolato fondente e 100 g di cioccolato al latte)
180 g di panna per dolci
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