Recetas de casa. Recetas de cocina fácil para el día a día y para celebraciones. Recetas que funcionan explicadas paso a paso en vídeo y en nuestro blog www.lacocinadepedroyyolanda.com/
Hola! Gracias por la manera práctica de explicar la receta..voy a probar de hacerla de esta manera..porque la que estaba haciendo para la cubierta del lemon pie, al dia siguiente los "piquitos" del merengue se bajan y aguachentan. No se porque sucede. Por otro lado, porque se le agrega el zumo de limon? Para que sirve? Saludos💌
La receta está muy completa y sencilla. Y en si muy buena!!!!! Lo no estoy de acuerdo, Es que tanto las yemas, por un lado y las claras por el otro No se pueden poner crudas, pues se puede contraer, hoy, con cierta frecuencia, la salmonela, enfermedad delicada. Las yemas batidas con el azúcar hasta que se disuelva totalmente, todo el azucar. Y seguir batiendo fuera del fuego un rato Y las claras batirlas a punto nieve y agregarle un almibar que estará pronto para agregaráselo, a esas claras batidas, cuando las burbujas estén muy pequeñas, como que están sin fuerza. Ese es el punto Es una, aclaración , y no una crítica destructiva, pues hace muchos años se hacían, sin cocinarlas y todo era normal , pero hoy en día, no todos los productos , son confiables y es parte de un cuidado Bromatológico Igualmente La receta y el tutorial Muy Bueno!!! ❤❤
En los demas ingredientes, aceite, pimienta, etc....es cuestion de gusto, pero la sal NO. Hay q saber un poquito sobre salud y nutricion para hacer vídeos sobre comidas.
Hola la sal es excessiva y muy poco recomendable para la salud, hipertension, retencion de liquidos, etc. De hecho hay una ley para el contenido de sal, en segun que alimentos.
Mi esposo es Argentino y yo Mexicana y vivimos en USA. Yo wh aprendido a hacer muchos platillos Argentinos para cocinar para él. Las empanadas nos encantan a los dos y esta receta es la unica que jos as gustado a los 2 jajaja. Ahora ea nuestra receta de empanadas favoritas, muchas gracias por compartir. Ya me suscribí para ver mad recetas y tener mas platillos para prepararle a mi esposo ❤❤❤❤.
Yo también los hago pero no les pongo huevo y en vez de espolvorarlos de azúcar hago una miel de panela con canela y los sumerjo ahy y quedan deli deli
