PATATAS ARRIERAS una receta andaluza con gambas al ajillo sencilla y deliciosa 

PATATAS ARRIERAS una receta andaluza con gambas al ajillo sencilla y deliciosa
Ingredientes:
4 ó 5 patatas,
300 gr de gambas,
2 dientes de ajo,
2 guindillas,
sal,
aceite para freír,
cebollino o perejil para decorar.
Para la salsa: 1 huevo, 1 diente de ajo pequeño, aceite de girasol (unos 150 ml) y sal.

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