Para el que esté haciendo la práctica en prepa aquí les dejo lo que va en Conclusiones: Resumen En esta práctica, se lleva a cabo la identificación de azúcares reductores mediante el reactivo de Benedict. Se analizan diferentes muestras de alimentos para determinar si contienen azúcares reductores y se registran los resultados en una tabla. Destacados 🧪 Se realiza la identificación de azúcares reductores en diversas muestras de alimentos. 🧫 Se utiliza el reactivo de Benedict para detectar la presencia de azúcares reductores. 📋 Se registra si hubo cambios de color en las muestras, indicando la presencia de azúcares reductores. 🍬 Los azúcares reductores incluyen glucosa, fructosa, lactosa y maltosa. 🥖 Se clasifican las muestras como monosacáridos, disacáridos o polisacáridos según los resultados. 🍏 Se identifican los alimentos en los que se encuentran los azúcares reductores. 🔬 Esta práctica es realizada por docentes de bioquímica en el área de ciencias de la salud.
O sea que nadamás echan a perder todo lo bueno y yo sé que le ponen azúcar artificial a todo por ejemplo la Pepsi ya no está buena y a todo le ponen esa porquería de sacarina
lo mejor es usar una placa de floculación o de VDRL, asi evitamos lo que justamente te paso con el derrame (tambien se pueden mezclar las gotas), para evitar contaminación de los reactivos es mejor ponerlos primero que la muestra.
No se que tipo de sangre sea pero una vez me hice un corte y salió un tono rojo medio naranja y cuando lo limpié en la hoja era medio amarillento xd me woy a morir? :'v
tengo una duda. en otro video vi que los carbohidratos cetosas son azucares NO reductores, pero en este video dice que no importa si sea acetosa o aldosa (a excepcion de la sacarosa) entonces estoy confundida
