Мне очень понравилось как вы рассказали про коньяк, очень лаконично и самую суть. Я гид в Бордо и также провожу экскурсии в Коньяке, приезжайте, я буду очень рада показать вам наши места и попробовать разные коньяки.
Водка под названием менделеев : Водка под названием Нефть и Каньяк Аlexx уже продолжают появляться в Сетевых магазинах и в Ресторанах и так далие 🤝🤝🤝✍️✍️✍️👌👌🇷🇺🇷🇺👍🔥...!!
Вы я вижу знаток Джина . У меня вопрос-выгнал 50 литров дистилята из ячмено пшеничного солода и куки . Залил его в 50 литровую кавкащкую бочку вторым заливом .Первый залив был из кальвадоса и яблочно тернового бренди . Внёс ягоды непосредственно в бочку .Получится ли достойная модевеловая водка Или сделать классическую дисьиляцию джина и залить в бочку? Выдержка планируется не менее трёх лет .
Я бы так о себе не сказал. Я любитель, как и вы. Ягоды прямиком в бочку скорее дадут вам эффект настойки, что в принципе когда то и считалось настоящей водкой. Но вот три года выдерживать ягоды в спирту а спирт в бочке это под вопросом. Не слышал чтобы кто-то так делал. Вы бы могли просто выдержать дистиллят в бочке а потом пару месяцев настоять ягоду. Но это было бы уже скорее виски чем водкой. А вообще надо экспериментировать, может откроете новую технологию и новые вкусовые горизонты.
Слухай, амбассадор, сакэ - не варят. А именно сбраживают сусло из заготовленного пропаренного риса, напичканного грибком кодзи, путем добавления риса в закваску, тем самым размножая сусло, затем отжимают и пастерезуют, затем отстаивают годик и на розлив. Матчасть изучи для начала, а не кидайся тут брендами, в которых о твоем существовании даже не в курсах.
Неинтересно рассказвваешь,много льёш воды,мало конкретики и фактов, очень быстро тараторишь и информация не успевает усваиваться,а ещё ты никакой ни амбасадор
Смеюсь с комментариев про «скуку/растянуто/не интересно» и так далее)) Не обращайте внимания на этих людей. Они совсем не ценят такую скрупулёзную,объемную и даже «душную» информацию. В ней и есть сама суть понимания продукта! Благодарность за контент🙏❤️🔥
очень много лишней и ненужной инфы, просто засыпаешь под видос, монотонно и растянуто, нужно кратко, основную главную информацию рассказать по делу и все, а не эту тягомотину, которую спустя две минуты смотреть уже невозможно, именно поэтому никто не лайкает и видос не станет популярным, меняйте стилистику видео, иначе не будет успеха
Доброго время суток. Подскажите пжс.. , на аппарате Шведка, как будет называться продукт после первой и второй перегонки??- дистиллят, НДР или ректификат ?? Продукт выходит больше 80 градусов. И чем отличается сырец от дистиллята??
После первой перегонки вы получаете стол сырец, неважно на каком аппарате. Крепость может от 30 до 60%, в зависимости от различных факторов. После разбавления водой и второй перегонки это уже дистиллят, крепостью около 60-80. Ректификат это спирт прошедший через колонну непрерывной перегонки и достигший крепости 96,6%. НДР не уверен. Но возможно денатурированный спирт, непригодный для употребления, то есть технический спирт.
Хреново, когда человек не до конца разобравшийся в процессах и принципах дистилляции и ректификации уже амбассадор! Местами парень несёт откровенную пургу. За знаниями - все на ХД. ))
Во первых, до конца в этих процессах может разобраться только тот, кто этим непосредственно занимается. У амбассадоров работа немного в другом заключается. Во-вторых, если критикуете, то говорите конкретно, что и где по вашему мнению «пурга», глядишь и пользу принесете кому, а не просто потешите свое самолюбие)
Когда я работал в Кемерово в 80 годы то иногда пил самогон, с местными. Так они один раз перегоняли,вроде никаких голов, хвостов у них не было. Ну гадость была неимоверная. До сих пор , по прошествии времени содроганием вспоминаю его вкус. Ни дай Бог, ещё раз мне такого.
