Kiitos kyllä tätä on odotettu, itse mietin juurikin virittää samanalailla kuin muikkuverkotkin, narut lipusta verkolle. Onko verkot siis pinnassa vai olisko syytä painottaa kuten muikkuverkotkin?
Terve. On se kumma minulla kun verkkoo lasken niin aina ala-aina sykertää ja ei meinaa sitä verkkoa kunnialla saaha veteen. Teillä ne menee kuin kusi lautaa myoten. Se on varmaan tuo rautanen ammattitauti jolla pelaatte. Kiitos hyvintehdystä ja viihdyttävästä videosta.😊😊😊
Kiitos paljon! Alapaulatkin kannattaa aina selvittää hyvin ja sitoa nippuun. Vasta laskiessa vapauttaa alapaulan. Jos alapaula on jäykkä, niin sellaiset verkot kannattaa unohtaa ja hankkia nöyrällä alapaulalla tehdyt verkot, niin toimii hienosti.
Kiitos erinomaisesta opastuksesta! Poistat fileestä nahan. Jos filepalat roikkuvat savustimessa, niin nahka on kai pakko jättää? Tuskin vaikuttanee lopputulokseen?
@@kalamiehen.matkassa juu täällä minä Kärkisissä kalastelen, eli ei nyt nii kaukana Vanhaltaselältä. Täällä vain osakaskunnan alueella pienin sallittu silmäkoko saa olla 45mm. ja runko päijänteen alueella 55mm.
Ai että kun välillä vihlaisee kiveksistä kun pikkukairan terä osuu milloin mihinkin. On se niin tarkasti pappa joskus opettanut kairanterän a)vaarallisuudesta b)vahingoittuvuudeesta c)korjauksen kalleudesta.😄 Hyvä video, niinkuin kaikki. Lähdin katselemaan vanhempia uudestaan, kun kaikki on katsottu.
Btw, papalla oli myös vankka periaate, ettei verkkoon kuollutta kalaa laiteta ihmisten ruuaksi. Naapureina kun asuttiin, niin varmaan kymmeniä kiloja kissoille tuotua verkkoonkuollutta on meidän perheessä nautinnolla syöty. Se oli käsitelty samoin kuin ihmisillekin menevä, fileeksi ja kauniisti kelmuun.
Olen tainnut kolme kertaa katsoa tämän pätkän, tässä ollaan niin hienon äärellä. Lempikohtaus on, kun sateen ropistessa kattoon istahdetaan ottamaan maistiaisia.🙂 PS: Eikö edes Hannu imaise savukalasta silmiä, se on itsellä ihan vakio ainakin pienemmillä, kuten muikulla.😄
Hienoa kuulla, että olet katsonut videon jo monta kertaa. Ja onhan tässä sellainen oma hieno tunnelmansa. 👍 Muikkuja tulee kyllä syötyä päineen kaikkineen. 😄👍
Olipa taas taattua takuu tavaraa. Sen tietää jo etukäteen kun teette videon niin se on taatusti hyvä ja viihdyttävä. Kun kylmäsavustitte haakea siinä jääkuapissa,niin eikö siinä kaapissa ole happiventtiiliä,eli saapiko se kytö happea ollenkaan? Kiitos viihdyttävästä videosta ja kireitä siimoloita.😊😊
Nämä ovat hyvänmielen videoita. Todella selkeästi ja rauhallisesti kerrottu asiat. Näillä ohjeilla kuka vaan pystyy kokeilemaan itse kalan valmistusta. Tulipa mieleen että teroitat varmaan fileointiveitset itse. Näyttää todella terävältä. Olisiko mahdollista että tekisit jonkinlaisen opetusvideon fileointiveitsien teroittamisen perusteista? Kiitos jälleen. 😊
Onnea kalansaaliista. Hyvin saitte kuhia. Kuinka kovaa vauhtia uistimet kulkee tässä videossa? Kuinka isoja painoja käytätte vaapuissa vai ilman painoja?
3,5 - 4 km/h oli vauhti. Painoja ei käytetty tällä kertaa. Yhdessä vavassa oli aina kourulippanen perällä ja suoralippanen veturina. Pintavehkeillä siis vedettiin.
Kylläpäs tuli kalaa👍. Taitaa siel teillä olla hyvät kuha-apajat. Tääl etelämmässä asikkalanselällä ei oo viel kuhaa mulle iskeny. Haukia kylläkin ja alamittaisia taimenia riesaksi asti.
Varmaan tuossa Kallaxessa sen runsassuolaisuuden takia se hapansilakan käyminen jäänyt vajaammaksi, mitä on muilla merkeillä. Mitä nyt on muita hapansilakkatestejä kattonu, niin niissä on porukka ruvennu oksentaa jo ensisihahduksesta lähtien ja purkissa ollut myös painetta paljon enemmän. Mutta tuskin tuokaan siltikään mitään kovin hyvää oo..😆
Kalakukko viittais Kuopion suuntaan, mutta tuo murteettumuus taas jonnekki Hämeenlinnan lähistölle? Kuullu vaan, että siellä ei osata mitään murteita..? Pitääköhän paikkansa? Menikö sijainti lähellekkään? Mutta tosi hienoo järvimaisemaa siellä kyllä on.👍
Nää on kyllä tosi hyviä nää teijän videot, varsinki kaikista kalanlaittohommista tykkään, ku ne kiinnostaa. Erittäin pätevää ohjetta kyllä tulee, kokemus huokuu.👍👌
Kiitos vinkeistä, mahtavan näköistä tavaraa tuli! 😊 Tämä video tuli juuri ajallaan kun itselläkin jo jääkaappi ja savuvastus hommattu tuohon tarkoitukseen. Onkos tuossa pidettävä yöllä kipinävuoroja savujen lisäämiseksi? 😅
Moi. Kiitos itsellesi. 👍 Ei tarvitse kipinävuoroa pitää yöllä. Illalla ennen nukkumaanmenoa laittaa uuden hyvän savupalikan ja heti aamulla kun herää, taas uusi palikka. Hetkeksi voi savu lakata, mutta lisää muutaman tunnin savustusaikaan, kyllä toimii.
Varmasti paikallaan suolata hyvin kun kyseessä on hauki. Toki muutkin kylmä savut tarvii hyvän suolan. Eräällä firmalla on sellainen tuote kuin kylmäsavu kirjolohi joka on savustuksen jälkeen vielä loimutettu kevyesti pinnasta, on aivan mielettömän hyvä tuote, koostumus kiinteytyy ja maku moninkertaistuu. Kannattaa kokeilla.
Aina hyvä fiilis tulee teidän videoista🎉 hyvät juhannukset teille sinne! Ite piti jigaileen mennä illasta, mut ei tossa tuulessa tuu mitään. Josko si saunaan..
ainoa kalakanava missä asiat tulee niin kuin ne on, järvestä ruokapöytään mainostamatta itseään ja markkinoimatta kalustoa. kiitos siitä. toivottavasti videoita tulee lisää ja pitkään.
Terve Hannu ja Mika. Olipa hyvä ja selkeä video hauen kylmäsavustuksesta. Pitääkö se suola laittaa lämpöiseen veteen sulamaan? Ja moni prosenttista se vesi on jos pottu siinä kelluu..? Hyvää Juhannusta teille.😊😊 Kiitos videosta.😊
Morjens! Lämpöisessä vedessä suola sulaa nopeasti kun hämmentelee ja sitten kylmään paikkaan. Suolavesi on noin 10 %:n luokkaa. Ja kalat tietysti aina kylmään veteen. Hyvää juhannusta ja kiitos! ☀️👍
mikä on teillä painoraja mistä alkaen päästätte hauet takaisin pitämään vesistöä kunnossa ja tuottamaan lisää poikasia mä pidän 3,5 kg rajana kaikki sen yli pääsee takas jos vaan ei oo vahingoittunu
