Miten kauan muikkuja kannattaa suolavedessa liottaa ennen savustusta. Ja jos savustuksen jälkeen pitää suolaliuoksessa niin mikä olisi sopiva aika. Ite oon muikun suolannut heti savustuksen jälleen mutta en oo liuoksessa pitänyt. Siinä suolaus vaihtelee siksi kokeilen tuota liuos suolausta. Hyvä video oli.
Tästä linkistä voit katsoa meidän muikun savustamisvideon: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QK5DKsj-3us.htmlsi=2lwIGtcVj6oqrcxH Me suolataan aina ennen savustamista.
Hyviä videoita 👍 Täytyykin taas ostaa Lepikseltä savusiikaa kun lähiruokapiiriin seuraavan kerran tulee myyntiin, oikein vesi herahti kielelle! Terveisiä!
Olen tainnut kolme kertaa katsoa tämän pätkän, tässä ollaan niin hienon äärellä. Lempikohtaus on, kun sateen ropistessa kattoon istahdetaan ottamaan maistiaisia.🙂 PS: Eikö edes Hannu imaise savukalasta silmiä, se on itsellä ihan vakio ainakin pienemmillä, kuten muikulla.😄
Hienoa kuulla, että olet katsonut videon jo monta kertaa. Ja onhan tässä sellainen oma hieno tunnelmansa. 👍 Muikkuja tulee kyllä syötyä päineen kaikkineen. 😄👍
Kiitos! Emme ole mitanneet lämpöasteita, mutta mieluiten savustamme pienemmällä lämmöllä vähän pidempään. Täytyykin ensi kerralla mitata savustuspöntön lämpö.
