Ольга очень понравился ваш рецепт хлеба. Подскажите пожалуйста а можно закваску заменить на опару бига, и сколько это в граммах. Благодарю заранее за ответ.

Очень эстетично снято. Уверена что это и очень вкусно ❤ Скажите пожалуйста, можно ли использовать сливовый или яблочный джем?

Ни о чем видео

Медленно очень все 😢

И что здесь нового? Ни рецепта, ничего... На вид обыкновенный Тартин, в Ютубе бесчисленное множество роликов на эту тему.

Прекрасно!❤❤❤ Ольга, умничка!

❤👍

Как готовить то

Волшебный процесс!!! Браво!!! А если маковая начинка , то какое количество мака надо для этого рецепта?

❤

О да! Он - Королевский . Спасибо за видео, описание и действительно, его нужно печь под музыку❤

Чудесное утреннее видео, замечательно.

Как же вы красиво снимаете этот благородный процесс ❤

Красивый процесс ❤

О слюнки потекли.🤤

А где рецепт? Видео от 15 марта...

Я уже 8 лет пеку хлеб на закваске, и всегда с интересом смотрю такие видео. Но в тесто сахар не добавляю, пшеница и так его содержит.

А если нет казана, как тогда печь? Стеклянная форма подойдет?

Ольга, спасибо)) Можно ли испечь на Левито Мадре? Или все таки надо перевести на 100% влажности закваску?

Идеальный тартин, идеальное видео, хочется смотреть и смотреть...❤

Здравствуйте. Недостаточный рецепт. Откуда взялась закваска? Как ее сделать? Об этом тоже нужно говорить и показать.

Здравствуйте. Простите, я - новичок. Не совмем понимаю, где брать закваску?

👍👍👍!

Добрый день! Спасибо за рецепт и видео. Вопрос. Можно ли для выпекания такого хлеба использовать толстостенную стеклянную посуду с крышкой?

А если добавила соль и мёд сразу, это может сильно повлиять на результат??

Очень красивое видео, и очень красивый хлеб получился! Попытаюсь повторить! Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать закваску Левито Мадре 50% влажности? Я новичок, ещё ни разу хлеб хорошо не получился 😥

Напишите рецепт

Здравствуйте. Опара на пшеничной муке или ржаной? Сколько времени выдерживать опару?

Зачем писать "закваска Чада"?? Чтобы все подумали- какая она умная и полезли в гугл? Не понятно ничего: покормили закваску - 40+120=160 При этом в опару нужно только 40г. На ладно, 120 - в запасы/ в пропасть/ Дальше- опара 40+160=200. А рядом рецепт теста, где написано, что нужно 80г закваски. Вы бы с терминах разобрались сначала. Что за бред(((

Подскажите как храните хлеб? Красивая съемка, благодарю за рецепт 🌷

Ну почему нужно работать "спустя рукава"?(( Смотреть на это неприятно

Bravo! Beautiful baking, result and beautiful music.

Залипательно, даже забыла за чем заходила на ютюб ❤

Здравствуйте! А где этот рецепт можно посмотреть? Он на каком-то платном канале?

Очень душевно передаете материал, профессианально и красиво. Изысканность в мелочах, уверенность и каждом движении. Легкость и непренужденность, смотреть одно удовольствие!!! Мой стандартный набор Это мак сваренный в сгущенке, плюс орехи грецкие и изюм. С нутелой будем пробовать теперь, спасибо за идею и за красоту❤

Даже не стала досматривать, раз нет озвучки и пояснения.

Сеть рецепт

Здравствуйте. У меня получается потоясающе вкусный хлебушек,но никогда не получается гребень!😢 Можете что-то посоветовать? Буду благодарна 🌻

Рецепт приготовления? Зачем тогда хвастать

Оля, я давно пеку хлеб на закваске, а вот тартины испекла только 3 раза , случайно поймав рецепт в Интернете! А Ваш, когда Вы его разрезали я даже запах почувствовала, хотя я свой пекла сутки назад! Очень красивый ролик! Я понимаю так, что тартин печь можно уже тем кто хотяб простой пшеничный хлеб испек и знает как растягивать и складывать! 😅 ну что толку 4-5 раз показывать складывание!

Такой халтуры еще никогда не видел. 😅😅😅

А она написала что надо делать! А если у вас глаз нету то не смотрите это видео

Спасибо большое за рецепт. Только начинаю печь хлеб и вопрос реализации остатков закваски очень актуален. Приятно смотреть ваши видео, продолжайте радовать нас своими рецептами и наработками в этом волшебном ремесле- выпечке хлеба.❤️

Дорогая Олльга у моей духовки температура разогреваеться до 300гр ,на сколько градусов нужно печь этот хлеб.

Этот хлеб не кислит?

Восхищаюсь вашим умением работать с тестом😊 Пробую, но плохо получается😢 Подскажите пожалуйста а почему может тесто прилипать к расстоечной корзине?

ДЯКУЕМО!!!!!

Да с любой муки, можно приготовить...Если с ржаной мукой, то 4- я часть ржаная должна быть и белая мука.

А дальше как ее вести и как ей пользоваться