Доброго времени суток👋🏽меня зовут Марни и мои увлечения весьма не девчачие😄 Рыбалка, Путешествия, Туризм, Приготовление, Сбор дикоросов и морепродуктов, а так же просто позитивное настроение! 😃 Мой основной Инстаграм @marni_flute Страница о рыбалке всех рыбаков Сахалина @rybalka_ostrova_sakhalin А так же моя страница о природе @natureof_sakhalin! Если хотите поддержать мои поездки: 2202 2002 3271 3188 (сбербанк) всем большое спасибо. Добро пожаловать на канал и на остров Сахалин ☺️
Пока собираюсь, он уже перерастает, так же, как и иван-чай! 😘 Рекомендую сныть - я её везде добавляю и старую, и молодую. Она такой объем блюдам придаёт!!! 🖐👍
Вода закипела, кидаем туда виноград, добавляем чуть-чуть уксуса буквально чайную ложку, он станет ярко зеленым, но потом вернет цвет в бурый, варим минут 7, тем временем на сковородке пассируем лук с чесноком и добавляем красный перец по вкусу, откидываем в эту обжарку наш виноград, солим или добавляем одинамоду(она солинее соли и это усилитель вкуса) минут пять все протушиваем под крышкой, выключаем и даем остыть и насытиться.
Насобирали в чан с водой сразу очистили от волосков отвариваем, и сушим, но я его вымачивала нелелю от гтиечи сейчас отварю и заморожу тк готовить сушеный я скорее всего не буду
Неделю? Вы что его стираете 😅ему достаточно дня если менять воду ну или сутки в одной воде. Я замараживаю партии для быстрой готовки, а для долгого хранения сушу, сушенный можно хранить хоть веками😅
Меняла воду каждый день отварила всё равно горчит. Заморозила. Орляк лучше. У нас в Приморье в Кавалеровском районе осмунд мало кто ест его на экспорт в Японию заготавливали когда-то
Чистка осмунда - это самая боль. Подскажи, а где орляк найти? Только страусиное перо и осмунд знаю где растет. Кстати про осмунд надо было сказать, что его надо обязательно вымачивать в подсоленной воде перед готовкой 24 часа. Иначе будет горько. Поэтому я вымачиваю его 24 часа перед сушкой. А не перед готовкой.
@@user-ji2tp5jr9v в Троицком его как раз предостаточно и неделю назад он уже был в стадии раскрытия. По охотской не знаю, по Корсаковской точно хватает
Папоротник Орляк, после сбора можно кушать практически сразу, чистить не надо, закидываем в воду нашу траву, закипела и дает покипеть минут пять и закидываем в холодную воду пусть плавает остужается, на сковороду кидаем лук с чесноком резаные и пассируем, добавляем красного перца по вкусу, минутка - две и закидываем наш папоротник(папоротник будет иметь легкую горчинку, если хотите после варки смените две воды, горчинка почти уйдет вся) добавляем соевый соус буквавально ложки три столовых и соль(не забываем что соевый соус соленый-с солью аккуратно) закрываем крышку даем потомиться и готово ✅ ПС: если готовить с мясом как у меня в ролике, то первым делом обжариваем мясо, после все попорядку как написано 👆🏽 выше. Всем ни травинки ни клеща 😂 и приятного аппетита 😋
@@Marni_Flute Ок, спасибо! Завтра будет открытие моего сезона, обычно его открываю в одном и том же месте). Если с Южного ехать, второй поворот на Аниву, там ещё с км и на кривуне останавливаюсь, спускаюсь на нужнюю косу и там моя рыба меня ждёт 😀
@@user-vo9vt5cw2k там в этом районе народищу жесть, ну если перейти куда нужно то можно прийти да в место более массовое 😅хотя в выходные мне кажется везде голова на голове в нижней части лютоге от Артека до Анивы😅 но все же НХНЧ как говорится 😎
У ламинарии корни на камнях, штормами камни вместе с водорослями выкидывает на берег или в прибрежную зону, а мы во время отлива ходим и срезаем, корни остаются на камнях, которые потом снова укатятся в море. Кто-то кушает и корешки, мы только сам стебель.
@@Marni_Flute что- то я пропустила. Спасибо большое, пересмотрю еще раз. Как раз сегодня набрала этот сорт папоротника , - соблазнилась его нежностью и красотой. Искала рецепт и вот - ура! Нашла то, что надо. 🤗🙏❣Желаю вам крепкого здоровья, удачи и счастья! ❤
