Тёмный
Şef Özge Köse
Şef Özge Köse
Şef Özge Köse
Подписаться
Eğitim/danışmanlık/menü geliştirme/özel ders
Krem Karamel
3:32
19 часов назад
Semizotu salatası
1:42
День назад
Cobbler
1:14
14 дней назад
Crumble muffins
2:13
21 день назад
Salatalık turşusu
1:46
21 день назад
Zeytinyağlı patlıcan
2:04
28 дней назад
Ratatouille; fırında yaz türlüsü
3:01
Месяц назад
Meyve püreli soğuk kek
3:55
Месяц назад
Taze fasulye dible
2:26
Месяц назад
Yemekdili
3:52
Месяц назад
Anjelik galet
2:20
Месяц назад
Kremalı İtalyan keki (torta nua)
2:32
Месяц назад
Patlıcan salatası
2:18
Месяц назад
Lazanya
4:25
Месяц назад
Çörek
3:01
4 месяца назад
“Fougasse” ekmeği
2:17
4 месяца назад
Elmalı& hindistan cevizli kek
2:06
4 месяца назад
Armutlu frangipan tart
3:10
7 месяцев назад
Marble cake
2:12
8 месяцев назад
Alman pastası
2:55
9 месяцев назад
Nektarin “cheesecake”
1:21
11 месяцев назад
Fındık pralinli çörekek
1:56
11 месяцев назад
Kolay ekmek
1:39
Год назад
Glutensiz “pancake”
1:43
Год назад
Linzer torte
2:23
Год назад
Vişneli kurabiye
2:23
Год назад
Комментарии
@dilminkucukbarak7465
@dilminkucukbarak7465 3 дня назад
Özge Hanım bu gece denedim bu reçetenizi. Tam tuttu, çok lezzetliydi; çok teşekkür ederim. Tuzlu galet yapmak istesek, bu reçeteden şekeri çıkarmak yetmez sanırım. Kuruların ve tereyağının oranını nasıl değiştirmek gerekir acaba?
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 3 дня назад
Un tereyağı oranı değişmez pek. 250 g un için 150 g tereyağı 1 yumurta 5 g tuz
@biyiksizkedi
@biyiksizkedi 4 дня назад
40 gr nişasta 1 yemek kaşığına eş değer olur mu?
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 4 дня назад
Olmaz iki kaşık gibi. 1 kaşık 15-20 g alır
@sultanbuyukask9605
@sultanbuyukask9605 4 дня назад
İzlerken ağzım sulandı.😂❤
@hasibegul3463
@hasibegul3463 7 дней назад
Özge şef tesadüfen önüme çıktınız bu ne güzel bir salata elinize emeğinize sağlık 👍
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 7 дней назад
Teşekkürler ☺️
@melekyldzagar4784
@melekyldzagar4784 9 дней назад
🤩😍
@burcukocaman2570
@burcukocaman2570 10 дней назад
@nuranaslan7566
@nuranaslan7566 11 дней назад
Yüzlerce tarif izlemiş bir olarak bu kadar net ayrıntılı tek bir soru sormaya bile gerek bırakmayan tek video olmuş .. Sizi tebrik ediyorum .. Emeklerinize sağlık👏👏👏
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 11 дней назад
Ah çok memnun oldum faydalı olmasına. Teşekkürler 🙏🥰
@melekyldzagar4784
@melekyldzagar4784 15 дней назад
Özge hanımcığım, hemen yaptım,yedik bile😊 Kayısı ile kırmızı eriği birlikte koydum. Çok teşekkür ederim harika bir tarifim oldu sayenizde ❤ Instagram'da sabah görmüştüm tarifinizi.
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 14 дней назад
Süper ellerinize sağlık. 🥰
@sultanbuyukask9605
@sultanbuyukask9605 15 дней назад
Vallahi mis
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 15 дней назад
👌👌
@sulegonen5612
@sulegonen5612 15 дней назад
Cok guzel. Ama cobler i parca parca hamurlarin meyvelerin uzerine aralikla yerlestirilip pisirildigi bir cins turta diye biliyordum.
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 15 дней назад
O şekilde yapılanı da var. Bu daha basit yöntemi.
@sulegonen5612
@sulegonen5612 15 дней назад
@@sefozgekose5519 Tesekkur ederim
@elifarslan9037
@elifarslan9037 19 дней назад
Mükemmel tarif
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 18 дней назад
Kolay ve nefis
@baharzirek8032
@baharzirek8032 20 дней назад
Bu kremayı farkli yapan bol bol çarpılması
@KayacanSevgi
@KayacanSevgi 22 дня назад
Tam da bugün bu tarifi bulamadım diye size mesaj atacaktım. 😂❤ nohutsuz olarak eski tariften:)
@sidikasolmaz7873
@sidikasolmaz7873 22 дня назад
Şahane bi öğreticisiniz 🥰🥰🥰
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 22 дня назад
Yaaa çok teşekkürler ☺️
@mehmetakkutlu3376
@mehmetakkutlu3376 23 дня назад
Bilgilendirme için sonsuz teşekkürler harikasınız herşey gönlünüzce olsun
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 23 дня назад
Rica ederim ☺️
@sultanbuyukask9605
@sultanbuyukask9605 24 дня назад
ÜÜÜÜfff şahane...
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 23 дня назад
🥰👌👌
@zuhalgeler7034
@zuhalgeler7034 24 дня назад
çok güzel görünüyor. Elinize sağlık
@burcukocaman2570
@burcukocaman2570 24 дня назад
Ellerinize sağlık
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 24 дня назад
Teşekkürler 🥰
@senolkilic8588
@senolkilic8588 25 дней назад
Elinize sağlık. 2 sorum olacak. 1. Ayni tarifi aynı oranla ve bekleme süresi için acurada uygulayabilirmiyiz? 2. Sadece limon dilimi, ilaveten sirke koyuluyor sanırım. Teşekkür ederim ederim
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 25 дней назад
Hayır sirke yok sadece tuz videoda neyse o. Acurla denemedim ama olur bence
@senolkilic8588
@senolkilic8588 25 дней назад
Teşekkür ederim
@ayhantokcaer8404
@ayhantokcaer8404 25 дней назад
Ellerinize sağlık. Bu tür fermente olan ürünler ne sürede tüketilmeli?
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 25 дней назад
Bunu buzdolabında 1-1,5 ay tutabilirsiniz.
@lezzetoykusu3434
@lezzetoykusu3434 Месяц назад
Merhabalar kolay gelsin Ellerinize sağlık çok güzel tarif oldu Çok beğendim
@EnfesTatliTarifleri
@EnfesTatliTarifleri Месяц назад
Çok güzel oldu ellerinize sağlık
@elifnuryazc9511
@elifnuryazc9511 Месяц назад
❤❤❤❤
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 Месяц назад
🙏🥰
@sabisem5729
@sabisem5729 Месяц назад
Tarihlerinize bayildim ❤❤
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 Месяц назад
🙏🙏🥰
@birtakimguzellik
@birtakimguzellik Месяц назад
merhaba emeğine sağlık yeni arkadaşım
@filizdegirmenciler7252
@filizdegirmenciler7252 Месяц назад
Elinize sağlık çok güzel oldu
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 Месяц назад
Çok da kolay. Siz de yapın 😋
@burcukocaman2570
@burcukocaman2570 Месяц назад
Ellerinize sağlık harika görünüyor
@fulyamungan928
@fulyamungan928 Месяц назад
Çok güzel olmuş harika ellerinize sağlık🦋
@user-eo3sm8xp8b
@user-eo3sm8xp8b Месяц назад
Süt tozu için bir marka onerebilirmisiniz
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 Месяц назад
Merhaba. Ben Naturdan marka almıştım trendyoldan. Onu kullanıyorum
@zulfiyeuc2025
@zulfiyeuc2025 Месяц назад
Merhaba süt tozu yerine salep eklesek olur mu
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 Месяц назад
Süt tozu kremadaki kuru madde miktarını artırmak için. Çileğin suyunu dengelesin diye. Salep bağlayıcıdır. Yumurta sarısı yerine salep kullanabilirsiniz
@zulfiyeuc2025
@zulfiyeuc2025 Месяц назад
@@sefozgekose5519 teşekkür ederim
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 Месяц назад
Dondurma makinesinde 20 dakikada hazır. Ben dondurucuda bekletilen hazneli makinelerden kullanıyorum
@birgulalthaus4806
@birgulalthaus4806 Месяц назад
Cok guzel olmus elinize saglik
Месяц назад
merhaba ellerine sağlık çok güzel olmuş
@Ersadftre
@Ersadftre Месяц назад
Selamlar hangi marka tereyağı kullanıyorsunuz
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 Месяц назад
Merhaba. Ben yaşadığım yerde küçük üreticilerin tereyağlarını kullanıyorum çoğunlukla. Tire ve torku güzel. Fiyat performan olarak market tereyağları içinde önereceğim a101 de satılan milkten markanın %82 yağ oranlı olanı
@Ersadftre
@Ersadftre Месяц назад
Milkten kullanıyordum. Sütaşa geçtim sizin önerinizide almak istwdim 💜
@burcukocaman2570
@burcukocaman2570 Месяц назад
Harika ellerinize sağlık
@huriyesahin2048
@huriyesahin2048 2 месяца назад
Bu karbonat daha sağlıklı mı demek oluyor
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 2 месяца назад
Hayır. Konunun sağlıklı oluşla ilgisi yok. Ben sadece malzemeyle ilgili bilgi veriyorum.
@huriyesahin2048
@huriyesahin2048 2 месяца назад
Çok güzel gerekli bilgi, teşekkürler
@huriyesahin2048
@huriyesahin2048 2 месяца назад
@asumangozel7556
@asumangozel7556 2 месяца назад
Patates nişastası hiç görmedim. Pirinç nişastası olmasın o?
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 2 месяца назад
Google’a yazın çıkar.
@xplay2478
@xplay2478 2 месяца назад
Vay be a4 gibi kek çıktı fırından keşke daha önce izleseydim
@zurofo7601
@zurofo7601 3 месяца назад
Eee bitmiş halini de çekseydiniz 😂
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 3 месяца назад
Bitmişini çekemediğim bir iki video var maalesef. Haklısınız 🥰
@shako2723
@shako2723 4 месяца назад
Özge hanim, şu hamuru krema ile doldurulduktan sonra hamur bayatlamadan kac gun durur. Su ve sutu yari yariya kullaniyorum üçüncü gun hamur hafif dagiliyor vr sertlesiyor. Bilgi almam munkunmu❤🙏
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 3 месяца назад
Krema ile doldurulunca ertesi gün bile hamur yumuşamaya bozulmaya başlar. Saklamanın en doğru yolu derin dondurucuda boş olarak saklayıp kullanılacağı zaman 200 derece fırında 3 dakika tutup nemini almaktır.
@lezzetoykusu3434
@lezzetoykusu3434 4 месяца назад
👍🖐🖐👏🤲👌👍👏
@kubrakaylan5224
@kubrakaylan5224 4 месяца назад
Özge hanım merhaba. Şu hamurlarını sadece su ile yapanlar var. Arasındaki fark nedir?
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 4 месяца назад
Daha kıtır olur, daha geç renk alır ve rengi sütlüye göre daha farklı görünür.
@arzuseven2991
@arzuseven2991 4 месяца назад
İyi geceler Supangile tarifini verdiğiniz Çok çok Teşekkür ederim çok çok sağolun Özge Şefim🧚🏼‍♂️🧚🏼🧚🏽‍♀️🌞🌞🌞🧿🧿🧿🤲🏻🤲🏻🤲🏻💚💚💚
@arzuseven2991
@arzuseven2991 4 месяца назад
Merhaba İyi geceler Şefim Ellerinize Sağlık sizden Spangile Tarifini bana Yazabilirmisiniz orjinalinden yazarsanız çok Mutlu olurum bu cumartesi günü İftara misafirime yapmak istiyorum Sizden rica edebilirmiyim şimdiden Çok çok teşekkür ederim size 🧚🏼‍♂️🧚🏼🧚🏽‍♀️🤲🏻🤲🏻🤲🏻🧿🧿🧿🌞🌞🌞💚💚💚
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 4 месяца назад
pastaciozgekose.blogspot.com/2013/11/supangle.html?m=1
@gulcankoza3106
@gulcankoza3106 4 месяца назад
Bir profiterol seven ve 25 yıldır yapan biri olarak söylüyorum; her defasında hamuru için korkarak hazırlıyorum gerek fırına bahane buluyorum gerekse malzemelere iyiki de gördüm bu videoyu şahane oldu özellikle derece püfleri çok işime yaradı çok ama çok teşekkürler.
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 4 месяца назад
Gülcan hanım faydalı olmasına çok sevindim. Çok teşekkürler🥰
@user-vb4uh8vp5d
@user-vb4uh8vp5d 4 месяца назад
Teşekkürler ❤
@doparoan
@doparoan 4 месяца назад
Valla neguzel bende mutfaga gidip yemesemde olur nolacak sanki corbasi yapayım
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 4 месяца назад
Yemeyeceğiniz şeyi niye yapıyorsunuz anlamadım? Nedir burdaki kinaye?
@doparoan
@doparoan 4 месяца назад
Ne kinayesi be abla oruç başınamı.vurdu corbası yapayım bari bugünde
@sururtokmak2971
@sururtokmak2971 4 месяца назад
Özge hanım ,çekinerek soruyorum.ekşi maya olarak hazırlardan kullansam olurmu acaba .?şu anda mayam yok.
@sefozgekose5519
@sefozgekose5519 4 месяца назад
Tozlardan olmaz
@sururtokmak2971
@sururtokmak2971 4 месяца назад
Tşk ederim.❤