Hamur için; 250 g un 150 g soğuk tereyağı 1 yumurta 60 g şeker 1-2 çorba kaşığı su Vanilya Ben yarım ölçü yaptığım için sadece yumurta sarısını kullandım. Yukarıdaki ölçü 6-8 kişilik. Tam ölçü yaparsanız 10-12 erik gider.
Özge Hanım bu gece denedim bu reçetenizi. Tam tuttu, çok lezzetliydi; çok teşekkür ederim. Tuzlu galet yapmak istesek, bu reçeteden şekeri çıkarmak yetmez sanırım. Kuruların ve tereyağının oranını nasıl değiştirmek gerekir acaba?
