Хочу попробовать приготовить зефир по вашему рецепту.Все очень понятно и доступно.И спасибо,что все расписано как и что делать.Почему люди говорят,что нк понятно.Все очень,очень доступно.Можно читать,и не просматривать множество раз.Спасибо
Спасибо, всё очень понятно. Можно рецепт зефира для создания цветов? Видно, что работаете одним мешком долго и масса не стабилизируется быстро, работаете спокойно. Даже без мешка-утеплителя.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤только что просмотрела видео приготовления зефира ! Хочу сказать спасибо большое за рецепт да и ещё в таком формате ! Подача знаний великолепна !!!!!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Я училась на курсе и пока ты не поймешь все на своем опыте,плите,агаре,миксере..ни чего не получалось,Все пришло с опытом и с насмотренностью,сейчас делаю только по рецепту,без термометра,на глаз.
Здравствуйте, сделала все по рецепту,русным миксером,пюре с белком так не взбилось. Как ни взбивала,а цветы расплываются. Не держит форму лепесток рощы,плывет вниз. Столько раз уже пытаюсь сделать розы,ни разу не получились. И с вашим рецептгм тоже) отчаялась. В сем подвох пока не понимаю.
Мое мнение,такое....технология приготовления,везде почти одинаковая.Нужно пробовать делать самой.И методом проб и ошибок,всё получится.Единственно,что я поняла,это количество Агара.И все блогеры до одной,предлагают курсы.Пробуйте сами и всё получится
Понятно одно, что все мастера хотят продать свои курсы и бесплатно ничего не отдают, конечно это понятно, но не надо вводить людей в заблуждение, так будет честно
Я готовила зефир с интернета много раз и все было ок , сейчас я приготовила по этому рецепту и это капец 😮 это похоже не на зефир , а на жвачку . Я еле отмыла дежу . Чисто мое мнение , мой опыт . Для чего дают такие рецепты ? Что бы потом в телеграмме написать « не получается сделать зефир? Купи мой курс» Жаль потраченное время и продукты .
Не очень понятна данная логика, давать плохой рецепт чтобы потом просить купить курс. Сомневаемся что такие зрители получивший плохой результат побегут покупать курс у того чем рецепт им не понравился. Мы много раз говорили что зефир требует практики и всегда небольшой корректировки по агару для каждого.
Я видела у одного блогера,что она просто включает мультиварку,не режим Йогурт и туда кладёт готовую зефирную массу.Готовую уже,в мешочках.Попробуйте,может так будет проще