Тёмный
梅璽閣主
梅璽閣主
梅璽閣主
Подписаться
真正梅璽閣主
Комментарии
@srick3325
@srick3325 13 часов назад
跟你视频学 从小就喜欢吃辣酱面
@dawnshi9503
@dawnshi9503 День назад
意大利的葡萄醋也不错
@tylerlu2023
@tylerlu2023 2 дня назад
刚刚到东京1个月,还伐晓得 中华物产店了阿里🤣
@xinmzhou5449
@xinmzhou5449 5 дней назад
个上海话 刚了怪了伐得了
@rickshen1370
@rickshen1370 12 дней назад
老味道,老乡音,不错!
@zil9980
@zil9980 16 дней назад
我二十多岁第一次跟上海女同学尝到菜饭,印象很好。后来自己做,是把腊肠切粒,加无焦糖色米酒(如日式料理酒)增香和米饭同煮,另外单独将上海青颗粒浅浅一炒。米饭做好后,加入菜粒拌匀,再用电饭煲强行加热一气,这轮很快就会重新停止加热切到保温,就算好了。 这样的菜饭菜粒翠绿分明,也有菜香、营养应该破坏得少,看似合理,但其实有一个重大的缺点--滋味不够融合。 看了阁主的老上海古早味菜饭,才明白青菜是要从头便同煮,直到煮去叶肉融入饭中。这样的青菜,等于是充当了类似葱或各种药草的作用,是调味,而并不是主料之一。汉地以芸薹为五荤之一,也是因为其中类似芥子的辣酥酥的香气吧。而青菜也是芸薹大家族的一员嘛。这样的菜饭等于是荤上加荤,当然香浓。
@tylerlu2023
@tylerlu2023 17 дней назад
阁主,什么时候讲讲转基因大豆玉米。我了了日本,便宜的纳豆、豆腐都是美国、加拿大进口的。我又非常喜欢吃豆制品,普通群众对这个转基因又不懂,前几年看到崔永元跟方舟子天天吵转基因,看了哈斯斯。麻烦,请阁主讲解一下。
@yuleshow
@yuleshow 12 дней назад
我在節目中多次提起轉基因,崔永元很雞賊,以他的人脈,他可以找到中國最頂尖的科學家問清楚,但是他沒有,他去拍了媒體拍了普通美國民眾;這麼說吧,轉基因可能對長期(幾百年)的環境有問題,但對於單個的人,沒有任何隱患。另外,目前來說,只有轉基因,才能喂飽全世界人
@tylerlu2023
@tylerlu2023 12 дней назад
@@yuleshow 谢谢阁主回复,每期都有新知识,我会继续关注您的节目!支持弄!
@yuleshow
@yuleshow 12 дней назад
@@tylerlu2023 我在節目中經常說起轉基因的,放心好了,轉基因對人體無害
@mv4041
@mv4041 20 дней назад
苏州口音夏气好听
@kkww4514
@kkww4514 20 дней назад
@kkww4514
@kkww4514 20 дней назад
秘鲁牛油果是街边早餐美食
@PeterZhang131
@PeterZhang131 24 дня назад
红烧羊肉面呢?😂油管进来冲着教程进来感觉走错了
@PeterZhang131
@PeterZhang131 24 дня назад
5:49 教程。找到了
@yuleshow
@yuleshow 24 дня назад
@@PeterZhang131 好好叫
@KXYZ32
@KXYZ32 24 дня назад
册那我以为真的是红烧羊肉
@yuleshow
@yuleshow 24 дня назад
你看下去呀
@user-rt2rv6gq1s
@user-rt2rv6gq1s 25 дней назад
背景音乐怎么那么耳熟?原来是d4的音乐
@beijin523
@beijin523 27 дней назад
这是有多蠢……
@beijin523
@beijin523 27 дней назад
阁主自由自在的说,我们风清云淡的听,知音难得,不必强求
@user-rt2rv6gq1s
@user-rt2rv6gq1s 27 дней назад
旁友,这集非常亲切哦,吾来美国前住在老早陕北菜场旁别额弄堂里,后头菜场考特,阿拉变成嘎咪房子,对面是金鹰国际。梅陇镇老早基本上头一直其巧啊。太多回忆了。
@dawnshi9503
@dawnshi9503 27 дней назад
interesting
@user-rt2rv6gq1s
@user-rt2rv6gq1s 27 дней назад
用苏州评弹做背景音乐交规好
@cxwu176
@cxwu176 28 дней назад
支持支持支持支持! 侬瞎讲讲,阿拉瞎听听,蛮好!
@Lucky33x88
@Lucky33x88 29 дней назад
請問壐主,花椒應該買甚麼顏色?片中像是紅色? 謝謝!
@yuleshow
@yuleshow 29 дней назад
紅綠都可以,紅的常見
@yuleshow
@yuleshow 29 дней назад
紅綠都可以,紅的常見
@Lucky33x88
@Lucky33x88 29 дней назад
@@yuleshow 好的! 謝謝! 如果成功🤞,我發電郵給你過目。壐主網頁msn 那個電郵。晚安!
@yuleshow
@yuleshow 28 дней назад
@@Lucky33x88 別,發到 頻道英文名@mac.com
@Lucky33x88
@Lucky33x88 28 дней назад
@@yuleshow 知道了,謝謝! 🫡
@yimingzhh
@yimingzhh Месяц назад
格晨光妇联哎是蛮截棍额。我认得一个阿姨,人长了漂亮,呗单位领导骚扰。结果就靠妇联帮伊出头,调到其他单位去了。
@yimingzhh
@yimingzhh Месяц назад
决赛见分晓
@jianwu7723
@jianwu7723 Месяц назад
清除汉奸,当务之急!
@jianwu7723
@jianwu7723 Месяц назад
日本人学校必须铲除!不需要理由!
@jasonzhu0617
@jasonzhu0617 Месяц назад
哈哈哈哈哈,心急吃了热豆腐
@dawnshi9503
@dawnshi9503 Месяц назад
常识
@jennychow7469
@jennychow7469 Месяц назад
考夫不能刀切不好吃的要手撕
@montane-ub9jc
@montane-ub9jc Месяц назад
我也觉得。你的言论很对 我一直都这么觉得。但你双标了 台湾人 也是这样的。台湾人讨厌美人鱼是黑人。反正大中华区(这词能用来涵盖两岸三地吗?)好像都是精神白人的。担心美国白左横行。政治正确泛滥。就想说。关你什么事。是美国人吗?美国人也不是傻子吧 替人闲操心的 是对自己种族智商很自信吗?不觉得欸 美国人能成为世界第一 他们智商肯定是最高的吧 他们做事 肯定有自己道理。
@yuleshow
@yuleshow Месяц назад
黑人朱麗葉發生在英國啊
@montane-ub9jc
@montane-ub9jc Месяц назад
@@yuleshow但英国一直是跟美国的啊
@lichengng1872
@lichengng1872 Месяц назад
不如说东亚都是单一民族国家,或者起码主要民族人数上占大多数,所以没法理解欧美那种大量移民造成的,要靠平等弥合多元文化的行为。大概也就大陆现在汉族生育率快速下降,等几十年维回等族人数上来了,可能也会面对一样的问题。
@montane-ub9jc
@montane-ub9jc Месяц назад
@@lichengng1872 对 你最聪明 不如说
@user-rv5he3mq7u
@user-rv5he3mq7u Месяц назад
学到了
@OliverCoulson1
@OliverCoulson1 Месяц назад
我的妈,我应该没这耐心一根根去整这个韭黄,不过想想就知道肯定好吃。
@dawnshi9503
@dawnshi9503 Месяц назад
韭黄十几一磅,一点也不舍得扔全部吃光
@TheChen126
@TheChen126 Месяц назад
牛,确实懂吃,苏州人大户人家确实这样吃的,我阿婆还要去讨一点爊鸭的油混着猪油一起炒,那味道,哎,如今尝不到了。
@linlaotaitai
@linlaotaitai Месяц назад
住洛杉磯聽閣主分析上海灘 太貼切囉! 我常去的是阿開迪亞這家。
@ddanderelbe2410
@ddanderelbe2410 Месяц назад
期待阁主多刚刚普及关于佛教额知识
@desmondshum2215
@desmondshum2215 Месяц назад
嗨,你这个出来瞎评论,做饭就算了。,你出来瞎评论政治也做点功课啊,这法官已经跟资陪审团说了,不需要一致同意也可以成立,虽然最后是一次同意的,但是法官本身已经说了不需要一致同意。
@yuleshow
@yuleshow Месяц назад
哪裡聽來的謠言啊?不需要一致同意怎麼出最後的結果?
@zil9980
@zil9980 2 месяца назад
啊,阁上的宫保汁是糊辣咸鲜口,不是现下流行的、放醋和酒的小荔枝口。
@user-if7nf7on9t
@user-if7nf7on9t 2 месяца назад
一排二座
@zhuangmiao7632
@zhuangmiao7632 2 месяца назад
一排一座
@philipwatt6965
@philipwatt6965 2 месяца назад
告诉你在3街農天市場泊車,我是洎在它的對馬路CVS同Whole Food 市場的泊車場,以前還有K= mart,如今関了。這裏是兒费的。
@yuleshow
@yuleshow 2 месяца назад
對面還有Trader Joe's,但我膽小不敢停
@zil9980
@zil9980 2 месяца назад
若用鲜鸡和“鹹”肉来做,那按逻辑说似是“醃𤒘雞”,而不是“雞𤒘鮮”啊?
@yuleshow
@yuleshow 2 месяца назад
有道理有道理,怎麼沒想到呢
@zil9980
@zil9980 2 месяца назад
@@yuleshow 大概因为腌笃鲜构词上隐去了“猪(肉)”,所以”腌笃鸡“也不如”腌猪笃鲜鸡“严谨。 当然,鉴于这道菜足够著名,我们可以假定“腌”和“鲜"都“尤指”猪肉,因此猪可省略,那么”腌笃鲜鸡”也算是严谨了。 此外,鲜肉相对于咸肉,用量通常更多,所以一旦用鲜鸡,似乎就可重新定义整道菜,人潜意识中会想到“(以)鸡(为主版)腌笃鲜”的名目,由此再缩略回三字,就变成“鸡笃鲜”了,也符合人之常情。
@zil9980
@zil9980 2 месяца назад
12号台球配色的洋山芋,如果不掉色,煮一只放在绿酱上再配个鸡蛋应该蛮有趣--大人的儿童餐。
@user-if7nf7on9t
@user-if7nf7on9t 2 месяца назад
太嗲!
@capjack0123
@capjack0123 2 месяца назад
阁主戴耳钉,哈潮嘛~
@vincentzhou2982
@vincentzhou2982 2 месяца назад
唔放冰箱好保存多久?号称以前人插队就带炒酱
@yuleshow
@yuleshow 2 месяца назад
如果用油浸没,不放冰箱,我想一週應該沒問題,如果炒成乾乾的,不用油浸没,應該也能放個一週吧
@vincentzhou2982
@vincentzhou2982 2 месяца назад
@@yuleshow 谢谢,刚刚试验,5天么冰箱完全么问题
@tylerlu2023
@tylerlu2023 2 месяца назад
哪能搞了半天是同乡😂😂😂
@zil9980
@zil9980 2 месяца назад
从调理包认识打抛猪后就喜欢得很,不过还要额外自己去买新鲜打抛叶,否则仅有调理包里蔫烂难看的。阁主加生抽、糟辣椒,虽然抵消了些异国情调,但好吃是无疑的,毕竟鲜味倍乘。色泽上除了加老抽,是否也可加些红油,亮红明艳或许更诱人?川味红油也好,“广东辣”的李锦记红油也好……
@yuleshow
@yuleshow 2 месяца назад
我做過一集怎麼自己熬紅油
@user-cu7gk4xl7d
@user-cu7gk4xl7d 2 месяца назад
我会再放碎咸蛋黄,味道更好!
@nakanohangbai
@nakanohangbai 2 месяца назад
阁主,给你点赞但却不显示😮点完赞数还是显示0
@yuleshow
@yuleshow 2 месяца назад
這則被黃標了,敏感話題,不過還是謝謝你
@jasonzhu0617
@jasonzhu0617 2 месяца назад
族裔确认从父系还是母系?
@yuleshow
@yuleshow 2 месяца назад
其實美國很隨性的,你自認猶太人,選以色列也行
@senshing3463
@senshing3463 2 месяца назад
美国媒体背后肯定有金主,就是犹太人