Videoda hata var 40 derece ye ısıtın denilen kısım yanlış 40 derece eriyip toparlanması imkansız gibi birşey ben kaynama seviyesine getirdim anca toparlandı jersey süt kullandım %5 yağ civarı 330 gram peynir çıktı şuan dolapta yarın pizza pişirirken bakıcam ericekmi erimicekmi
Dediğiniz herşeyi harfiyen yaptım hatta limon tozunu bile öğütüp kullandım doğru sonuç olsun diye derece 40 oldu ama hala eriyip toparlanmamıştı peynir bende dereceyi çıkardım ısıtmaya devam ettim el sokulmayacak derecede anca toplandı
Yıllardır yazları 3 ay yemek yemiyorum. 4 adet bira ve bira yanı atıştırmalıklarıyla idare ediyorum (Doğru duydunuz, 24 saatte ağzımdan girenler sadece bunlar oluyor). Böylece kalori kontrolü de sağlanmış oluyor.
Burak zafer bey serinizi yeni keşfettim gerçekten çok keyifli kendim macro centerin kiosk formatında çalışıyorum verdiğiniz hikayeler ile gerçekten güzel satışlar yaptım ve rica etsem siz peynir dediniz ama hangi peynirler genç mi olgunlaşmış mi baharatlı mi hangi binalarla hangi peynirler iyi gider teşekkürler teşekkürler.
dk 5teyim dayanamadım. peynir bira kültürü sadece sanayilerde kaldı ama bi izmirli olarak biranın yanında ilk 3e koyabilceğim şeylerden biri midyedir. izmir midyeyi markalaşmış midyelerle karıştırmamak lazım...
Merhaba videonuzu sonuna kadar izledim, bira hakkında verdiğiniz genel bilgiler için çok teşekkürler fakat lager ailesini hiç anlayamadık sanki. Bu konuda RU-vid’da Türkçe içerik neredeyse hiç yok. Bize bir de en bilinen lager çeşitlerini işlediğiniz bir video hazırlasınız çok seviniriz 😊
ablam sen de brno'da erasmus yapıyorsun bira hakkında bir şey bilmiyorsun olmamışş ama ağzının alışkanlığı vardır en azından starobrno staropramen pilsnerr gambrinus budweiser samson kozal cerny bunlar benim favori biralarım
Keyifle izledim, ben de bir profesyonel olarak Arjantin bardagina takmistim "neden Arjantin" diye , ayni hikayeye rastladim ta ki 1973 yilina ait bir Turk filminde "çek iki bira Arjantin olsun" repligini gorene kadar. Arada 5 sene var ve sanirim o filmde uretilmis bir isimleme.
Sizi yeni keşfettim, bu güzel hobiyi kendinize saklamayıp bizim ile paylaştığınız için size teşekkür ediyorum sevgili büyüklerim. Şimdi gidip diğer bölümleri izlemeye koyulmam lazım.
Elinize, emeğinize sağlık. İşte cesaret, işte feraset, işte tarif, işte Mozzarella.... Tarifinize göre bugün mozzeralla yaptım, sonuç mükemmel. 😍Peyniraltı suyu ile de yine sizin tariften ricotta peyniri yaptım, o da güzel oldu.
