Здравствуйте. Очень люблю торт по вашему рецепту, он всегда получается очень вкусным. Но сегодня хочу поинпровизировать- для крема хочу использовать сливки и добавить консервированные персики. Как считаете, можно так попробовать?
Հարգելիս շատ սառը տեղում 2 ից 3 օր,ես հանում եմ թողնում ջրքամվի համեմում եմ ծակծկում արանքներում դնում գազար,սև հատիկավոր պղպեղ համեմեք ըստ ճաշակի,քանի կիլոգրամ է միսը այդքան ժամ եփեք,սկզբում փայլաթիթեղով փակեք,վերջին կես ժամը բացեք որպեսզի կարմրի,5 րոպե մնալուց հետո `վրան պստեք թթվասերով կամ մայոնեզով նորւց 5 րոպե եփեք և վերջ,ուշադիր եղեք որ չայրվի
Թարմ ու թլթլան միսը ընդհանրապես չարժի ջրի մեջ դնել ու մի քանի օր էլ պահել: Միսը դառնում է լպրծուն փսլինք: Պրոֆեսիոնալ խոհարարները երբեք այդպես չեն վարվում մսի հետ: Պատրաստեք թարմ միսը առանց այդ գործողության: Հավատացե՛ք,որ արդյունքը շատ լավը կլինի :
