#խճողակ #պիլմենի #խինկալի #տավարիմիս #фарш #пельмени #хинкал #вкусно
✅Բաղադրությունը
📍Տավարի միս 1 կգ.
📍Սոխ 2 հատ
📍Սխտոր 4 հատ
📍Համեմ 200 գ.
📍Կարագ 60 գ.
📍Ձիթապտղի ձեթ 40 մլ.
📍Կարմիր աղացած պղպեղ 1 ճ.գ.
📍Սև աղացած պղպեղ 1 թ.գ.
📍Աղ ըստ ճաշակի
📍Ջուր 100 մլ
✅Состав:
📍Говядина 1 кг
📍Лук 2 шт.
📍Чеснок 4 шт.
📍Кинза 200г.
📍Сливочное масло 60гр.
📍Оливковое масло 40 мл.
📍Красный перец 1 ст.
📍Чёрный перец молотый 1 ч.т.
📍Соль по вкусу
📍Вода 100 мл.
✅Composition:
📍Beef 1 kg
📍Onion 2 pcs.
📍 Garlic 4 pcs.
📍Cinza 200g.
📍 Butter 60g.
📍Olive oil 40 ml.
📍 Red pepper 1 tbsp.
📍 Ground black pepper 1 tsp
📍Salt to taste
📍Water 100 mo.
3 окт 2024