Hola soy aficionado paella , tengo inducción con fogón grande 26. me han dicho de acero esmaltada es idonea mejor para socarrat que una de acero inoxidable. ¿ me puedes recomendar alguna y diametro para este fogon de 26 ? Gracias
El que dice que no es valenciana por el pimiento no es d la terreta solo dice lo q escucho...soy de la "marjal" cerca de lalbufera donde viene el mejor arroz para la paella y de donde viene todo. Una paella bonissima ixa del video🤌👏
Lo sientooooo, pero la verdad estaria brutal con la grasa..... sin embargo la quite porque creo que tenia demasiada, aun asi te recomiendo provarla....brutal!!
Holaa las alcachofas son congeladas, pero no estan cocidas antes, las venden asi cortadas ya y quedan muy bien y el caldo es de pescado y marisco, tipo fumet, o puedes hacerlo casero tambien.
Jajaja pienso que el ignorante eres tu... pues no necesitas gastarte mas dinero del necesario para comer bien... pero si la ignorancia es muy osada, al menos la tuya
Escolta.... Una coseta, on estan les tiretes de de pimento i els tres o quatre dents de all tallats a trocets🤔.... Un altracoseta per a mi el romer li sobra , jaque li lleve el autentic sa sabor del paello. Per lo demes 👍👍👍
Hola pues la verdad es que la deje ahi ya que se puede comer como la piel del pollo, pero la puedes sacar si quieres que no pasa nada ya que una vez ha dejado el sabor no la necesitamos y solo se la comen las personas que les gusta jeje. Gracias!!!
