Я тоже так пробовал, но нет нормальной работы электромясорубкой - слишком медленно и фарш не желает проходить, как ты его ни толкай! Поэтому опытным путём пришёл к однозначному выводу - лучше набивку производить ручной мясорубкой, но для ускорения применяю обычный шуруповёрт! Вместо фиксатора рукояти вкрутил шпильку на 8мм и шуруповёртом эта работа производиться на ура! Жена только успевает придерживать кишку, а обороты на шурике простым нажатием регулируются! Рекомендую! Килограмм 5-7 мяса переработаете за час и потом в морозильник часть, а часть подсушить.
интеренсо сколько развалилось мясорубок пока она осилила 1 кг капусты, пластиковые шестерёнки быстро сломаются и побежите в магазин за новой (ценой как новая мясорубка)
Видео неплохое, аж аппетит разыгрался. Но техника Bork, это распиаренный на ровном месте бренд, а по сути тот же Китай. И переплачивать только за шильдик я никогда не стану.
Автору е мешала бы проявить конкретность: мощность, время. Мой опыт показывает, что гречку лучше и проще всего (на пару ли, в СВЧ ли- это уж при необходимости) готовить на плите: 15 минут, и никаких заморочек. Всем здоровья и удачи.
Тоже нихрена не понял. У меня микроволновка самого большого объема с конвекцией и грилем, но нажимать приходится в 3 раза меньше кнопок. Кстати, когда лежал в больнице, готовил варено-замороженные раз в пару дней без всяких маринадов и получался такой запах, что... Деды в палате постоянно ворчали, а когда проходили по коридору, комментировали, что "умммм, как там вкусно пахнет!" - это уже медсестры тоже начали покупать креветки и готовить в СВЧ)))) Приучил, блин, полотделения) Но мне как врач сказал - нужно больше минералов и белков, морепродукты я люблю, а в креветках куча белка, много йода и прочих микроэлементов, поэтому слал всех нахрен и готовил в самой дешевой микроволновке, которая была в больничке, как только организм попросит. + протеиновые коктейли (пытались скормить какой-то больничный белковый порошок, но меня чуть не вывернуло), молоко, яйца, все, что с рисом (т.к. один из самых полезных гарниров, по спортивному прошлому знаю), разные водоросли и т.д. Но креветки за 3 минуты в микроволновке - бомба. P.S.: когда первый раз их увидел лет в 7 в Египте или Израиле, не помню, отец чуть ли не силой заставил меня съесть порцию. Чуть не вывернуло сперва. Но прошло лет 25 и я при любой возможности беру этот деликатес (СПб, они здесь не самые дешевые - для примера, китайцы тысячами ездят на Камчатку только ради камчатских крабов, т.к. они там почему-то в разы дешевле). Кстати, та же история была и с холодцом, но там я уже порядочно загадил весь ковролин в коридоре :D И тоже с тех пор тоже часто его с удовольствием его точу, особенно домашний с хреном :)
Многие доказывают, что между шнеком и насадкой для фарша не одевают промежуточного кольца! Но у вас то это кольцо (вместо сетки) стоит ! Иначе без него шнек будет болтаться! Нигде не могу купить такую сетку! Подскажите где купить!!!!
Вы бы или комментировали голосом, как и что вы делаете, или писали бы буковками поподробнее. Не все такие "одаренные", знаете ли, я вот мало чего понял. Выглядит красиво и вкусно, но надо же объяснить!