Salve a tutti, benvenuti nel mio canale creativo. Senza aver la presunzione di insegnare a nessuno, cerco di mettere a disposizione le mie conoscenze condividendo con voi le mie passioni. Ringrazio gia' da ora tutte quelle che vorranno seguirmi, anche sul mio blog: germanacontini.blogspot.com.tr/ sulla mio profilo FB: facebook.com/germana.contini Instagram :instagram.com/germanacontini/ e su Pinterest: it.pinterest.com/germanaroc/
Collana Creare con le cannucce di carta: ho scritto 3 Manuali di cui é possibile vederne l'anteprima ed effettuare l'acquisto a questi link: Manuale Pratico di base www.sfogliami.it/flip.asp?sc=1lk5na6julisnxnfu5vcidxcmx0c57pg&ID=122189 Manuale Speciale Natale www.sfogliami.it/flip.asp?sc=0j47bvi2xtragn5xg668niohrs60ejef&ID=122831 Manuale Speciale Primavera www.sfogliami.it/flip.asp?sc=6or2gddigcsg6x5fe1qa7r8ulfy1jhdz&ID=129048
Grazie della spiegazione molto dettagliata. Solo una domanda, le cannucce sono state trattate prima per renderle elastiche oppure lavorate così appena fatte? Geniale questa idea che come dici tu si può fare anche davanti alla tv.
Ciao Francesca grazie per la tua iscrizione e per il tuo commento. Assolutamente si' le suole sono diponibili un po' ovunque anche nel web. Ma io amo riciclare e avevo in casa questo bel panno grosso quindi perche' non usarlo. Sai a volte si tende ad accumulare é bello anche smaltire!!! Buona Domenica.
Maria io abito in Turchia e qui si trovano cosi' grandi ma dubito che in Italia tu possa trovarli. Comunque vanno bene anche piu' piccoli basta sovrapporli leggermente.
O semplicemente staccando un collegamento da un lato oppure puoi creare una scatolina come ho fatto per questo lavoro ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-NH6yGOEUECw.html vedi minuto 25,30 in tal caso basta tramite il cordoncino sollevare leggermente la pila da contatto. Spero di esserti stata utile, buona giornata e grazie per la visione.
Ciao Luciana se non ricordo male entrambe le cose, nel senso che sono trattate ma poi si erano asciugate e le ho bagnate con acqua per farle tornare elatiche. Naturalmente dopo bagnate bisogna aspettare un po' perche' tornino lavorabili. Buona giornata.
Non ha grande importanza la marca o il tipo l'importante é che sopra ci sia scritto probiotico. Io uso, quando non ho il mio perche' é finito e non sono riuscita a rigenerarlo, quello bianco probiotico Activia. Buona Domenica.
Il filtraggio é fondamentale perche' il siero contenuto nello yogurt poi si separa e tende a risalire in superficie. Fermo restando che comunque resta comunque ottimo, infatti il siero puo' essere adirittura bevuto in quanto ricco di proteine ed altri elementi benefici come minerali, vitamine ecc... Ma, che io sappia, se si desidera uno yogurt che resti denso l'unico metodo é il filtraggio. Ad esempio se poi questo yogurt lo devi usare per contorni con verdure come carote, zucchine, cetrioli o barbabietole ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Wqw1dt65-kI.html é fondamentale che sia stabile e denso altrimenti sopo un po' cominciera' a colare il siero da tutte le parti. Ripero questo non compromette il sapore ma sicuramente l'aspetto e la consistenza. Spero di essere stata chiara, un caso saluto e buona giornata.
Ti ringrazio Marcella hai ragione non é facile gestire queste inquadrature soprattutto quando si é soli e si deve lavorare e filmare. Pensa che un sacco di volte ho disfatto e rifatto il lavoro perche' ero proprio fuori dall'inquadratura. Per contro se inquadri troppo da lontano poi non si vede il lavoro, considerando che ormai quasi tutti guardano i video dal telefonino e quandi in piccolo. Ma spero di poter fare meglio. Buona giornata.
con 15 euro ti compi il contenitore con il filtro per filtrarlo su Amazon senza tanti fastidi e sta pure nella porta di chiusura del frigo. Con 30 euro ti compri la Girmi per far lo yogurt greco da un litro e che mantiene la temperatura a 45 gradi ed ha pure il filtro per farlo greco, sempre su Amazon. Per il resto la prima fase va benone
Grazie del commento Tom, ma a me e a tente persone alcune cose piace farle come una volta ecco il motivo di questo video. Poi per altre cose anche io sfrutto mezzi moderni/tecnologia. Grazie comunque per la visione e buon pomeriggio.
@@GermanaContini non era tanto per te , ma per le atre tue amiche qui che volessero perder poco tempo ed avere un risultato più costante e sicuro. Anch'io ho provato come te, ma usavo un thermos piuttosto bello in acciaio da 1 litro che costa molto di più della yogurtiera Girmi e veniva perfettamente. Mettevo nel thermos, poi scaldavo il forno a 150 gradi per 10 minuti, spegnevo, mettevo dentro il thermos e quando lo aprivo dopo 10 ore era ancora sopra i 40 gradi. La Girmi ha un enorme vantaggio se vuoi lo yogurt bello denso, perchè ha il filtro per fre il greco che funziona alla grande e costa mi pare 34 euro solamente. Lo consiglio a tutte quelle che vogliano lo yogurt greco tutti i giorni mettendo il contenitore col filtro da 1 litro direttamente in frigo
Thank you. The birds were made by hand using the free templates available on this site www.johanscherft.com and following his tutorial ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-bFLf1mrk1vU.html
Grazie Gianluca, sono solo una autodidatta alla quale piace condividere le cose che ho imparato. Quindi non faccio ne' corsi ne uscite, una tantum a volte ho pubblicato solo piccoli video come questo. Buona Domenica.
Ti ringrazio, tutti i materiali occorrenti e anche tutte le misure sono specificate in questo video a parte. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-K14mo9XfFQ4.html
Grazie mille, sono sincera non ricordo affatto quante cannucce utilizzai, si tratta di un lavoro di qualche anno fa'. Direi, "a occhio", almeno un 200 per piatto ma dipende anche dallo spessore e lunghezza della cannuccia nonche' dal diametro del sottopiatto. Grazie ancora per la visione.
@@GermanaContini grazie a te per i bei lavori che fai, mi bastava più o meno per regolarmi, io uso i quotidiani che sono abbastanza grandi, ne ho una grande quantità per cui credo mi avanzino anche per qualcos'altro da fare. grazie ancora per la risposta veloce. 🥰
Per me questo cestone è stato un po' un punto di arrivo, dopo aver imparato a tessere le cannucce grazie ai tuoi video. Spieghi benissimo, grazie di ❤ Germana!!
Salve Maria mi spiace che il video non sia stato di tuo gradimento perche' a giudicare dalla percentuale delle persone a cui é piaciuto e dalle visualizzazioni non si direbbe cosi' male. Comunque ci sta' non certo mi offendo, pero' ci tengo a fare una precisazione sul colorito della carne. Infatti il colorito dipende dal grado di cottura della carne : la carne con cottura media avrà ancora un colore rosa leggermente tendente al marrone, la carne ben cotta (come nel mio caso) avra' un colore quasi completamente grigio mentre la carne cotta al sangue assumera' il tipico colore rossastro. La scelta del grado di cottura é un fattore del tutto personale. Non dimentichiamo inoltre che, spesso le compressioni dei video e delle fotografie che fanno i social, ne distorcono i colori ed anche gli stessi monitor di visione lo fanno. Un saluto e buona Domenica.
Ciao Patrizia, la carta assorbente ha la funzione di assorbire in modo naturale ed omogeneo il siero in eccesso e lasciare uno yogurt piu' cremoso e compatto. E' assolutamente necessarrio questo passaggio e non é una questione di tempo. In alternativa alla carta assorbente che é comunque quella che tutti usano comunemente in cucina anche ad esempio per le fritture e certificata per alimenti, si puo' usare un tessuto tipo lino (quelli di una volta) lavato senza uso di detergenti. Io questi ad esempio li uso per scolare la salsa di pomodoro o per la lievitazione del pane. Grazie per la visione e per il tuo commento che non ho erto pensato ad una critica ma giustamnte ad un opinione gradevolmente ed educatamente espressa. Buona giornata.
Utilizzare il tovagliolo è un grave errore, io utilizzo un canovaccio di cotone che poi lavo a mano con acqua calda ed un po' di sapone di Marsiglia, apro il canovaccio su un piatto e ribalto la ciotola con lo yogurt dentro il canovaccio, poi lo chiudo con un elastico e lo appendo a scolare,così dopo sgocciolamento di qualche ora lo yogurt si è ridotto del 50% e si può tagliare con un coltello, eliminare tutto il siero serve anche ad avere uno yogurt non acido. Invece con il suo metodo una buona quantità di siero rimane imprigionato nello yogurt.
Salve RosaMichelina, mi spiace purtroppo a volte é difficile fare queste riprese. In genere non ho avuto molte segnalazioni e credo che i passaggi salienti si vedano. Comunque per qualsiasi chiarimento non esitare a contattarmi. Grazie per la tua comprensione e buona Domenica.
Salve! Vorrei un'informazione gentilmente ovvero: per creare lo yogurt fatto in casa, nel video parli di usare 2 tipi di yogurt, uno probiotico ed uno di qualità, 1) cosa intendi per yogurt di qualità? 2) e cosa intendi per yogurt probiotico? 3) e su un litro di latte, è necessario utilizzare tutti e due i tipi di yogurt?, e quanti grammi per ogni tipo di yogurt? Aspetto gentilmente tue risposte. Grazie 😊!!!
Salve Annamaria, forse non mi sono spiegata bene perche' non intendevo due tipi di yogurt ma uno yogurt probiotico che sia di qualita'. Un solo prodotto! Per probiotico intendo che sia implicito e dichiarato sulla confezione che all'interno del prodotto ci siano probiotici attivi e la marca sia garanzia di un prodotto valido. Io non voglio menzionare marche ne' per fare pubblicita' e sembrare che sia "sponsorizzata" quando non lo sono. La prima volta é bene utilizzare un vasetto di yogurt da 125 gr. per 1 litro di latte, mentre le volte successive quando si utilizza il proprio yogurt autoprodotto saranno sufficienti 2/3 cucchiai circa. Spero che ora si tutto piu' chiaro, se hai ulteriori domande non esitare a contattarmi saro' ben felice di, rispondere.
Io metto il pomodoro caldo nel vasetto col tappo e capovolgo il vasetto per circa una ora e poi lo raddrizzo , cosi' si chiude ermeticamente. ps grazie se mi rispondi.
Ciao Tony, é un ottimo metodo che spesso utilizzo anche io per altri tipi di conserve, marmellate e ad esempio per cipolline in agro dolce ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-E25THyrNk4w.html. In questo caso avendo messo la passata nei vasetti a freddo per poterla conservare e sigillare i vasetti ho optato per la bollitura finale. Grazie per la visione e buona giornata.
Ciao Francesca io userei un semplice cotone che potrebbe essere anche della stessa nuance cosi' da creare un contrasto di materiali. Grazie della visione e buona giornata.
