Chào mừng các bạn đến với kênh RU-vid của Quỳnh Nhi Kênh chia sẻ các món ăn ngon Cảm ơn tất cả anh chị em và các bạn đã yêu thương và ủng hộ. Các bạn đăng ký kênh đồng thời nhấn chuông để được thông báo khi Quỳnh Nhi có video mới nha. Cảm ơn tất cả mọi người ! ru-vid.com/show-UCMNOkeMXbLkR0rcPN9JebYw?view_as=subscriber
Bo tui toi con dung lo ngon lam luon cam on con day mon nao cung thay ngon het. Co dinh hoi con bot mi. 12 phan tram lam banh gi cung duoc ha con. Co kiem kg co 11 phan tram. Cam on con nhieu
Cô làm các loại bánh mì, bánh trung thu, bánh tiêu đều rất ngon. Bột 12% chỉ không thích hợp làm các loại bánh bông lan. ( Làm bánh bông lan làm với bột 8%)
Hi Con nuong khoai ngon qua. Co muon hoi con nuong bao nhieu do lan nuong vay bao nhieu phuc. Minh nuong may lan moi xong vay. Con chi dum. Co cam on con nhieu lam
Chị rất muốn dùng nồi chiên ko dầu nhưng rất sợ bẩn, ko vệ sinh đc. Nay xem video của e chị lại thấy hứng thú muôn mua để dùng. E cho chị đường link và ký hiệu nồi, tô vit và những dụng cụ e làm để chị mua theo thì chị mới tự tin để khi mua dùng và vs nồi cho chuẩn nha. Chị cảm ơn Em nhiều
Dùng thì thích nhưng khoản vệ sinh cực lắm chị ơi. Nồi chiên không dầu thì có rất nhiều loại như Ninja 9 in 1 hay Philips đều dùng được tốt, Quan trọng nhất là sau mỗi lần dùng mình lấy khăn giấy bếp hoặc khăn giấy ướt lau qua, thỉnh thoảng thì cho tô nước có thêm chanh vào nướng cho hơi bốc lên để khử mùi và làm sạch nồi thì khoản tổng vệ sinh đỡ cực hơn nhiều. Nồi em cũ rồi, chị tìm hiểu những nồi mới và hiện đại hơn xem sao nha.
@tuyetvu7085 Chị ở đâu vậy chị ơi? Em mua nồi tại siêu thị chỗ em sống. Hầu hết các siêu thị điện máy lớn đều có. Hoặc chị muốn mua online thì chị tìm trên mạng thử.
Em không ở Frankfurt chị ơi. Nếu chị cũng ở Đức thì chị mua trực tiếp tại Media Markt hoặc online thì có rất nhiều chỗ để mua. Chị tìm trên gg ra nhiều lắm. Chị tham khảo thử nồi Ninja Multi 9in1 xem sao. Em thấy nhiều bạn khen dùng tốt và vệ sinh lại dễ nữa.
Quan trọng nhất ở khâu xay và nhồi đậu. Bạn phải xay mịn, khi lọc xong để một lúc phải có bột lắng đáy như trong video mình có nói thì mới được. Vải lọc dùng loại như vải mùng, nếu không có loại vải như vậy thì bạn có thể lọc qua rây 2 lần, như vậy trong nước đậu sẽ có bã đậu rất mịn, nấu đậu sẽ đặc liền nha. Chúc bạn thành công.
Nó là 1 mà bạn. Sữa chua truyền thống nếu làm đúng thì úp ngược thoải mái. Tùy mọi người gọi, người thì thích gọi nó là sữa chua truyền thống, người thì thích gọi nó là sữa chua úp ngược. Còn nói về cost thì khi làm kinh doanh người ta sẽ không làm 100% sữa tươi vì giá cost sẽ cao, bán không có lời vì vậy người ta sẽ thay vào đó là nước lọc. Tất nhiên là không ngon bằng làm với sữa tươi 100% nhưng thành phẩm sữa chua vẫn ngon nha. Và nói thật là người mua không quan tâm mấy đến vấn đề có làm 100% với sữa tươi hay không mà họ quan tâm sữa chua đó có ngon hay không, ngon thì họ sẽ mua, như vậy người bán mới bán được chứ.
Cảm ơn bạn nha,để mình thử lại,hôm qua mình làm theo cách của bạn nhưng lúc cho muối kết tủa mình chỉ giảm bếp nhỏ nhất,thành phẩm ra đậu bị cứng và không thơm😅
@nhungnguyentuyet2170 Đậu nành chọn đậu mới thì làm ra đậu mới thơm, đậu cũ làm đậu cũng không được mềm và thơm như đậu mới. Bạn cho muối từ từ, đừng cho 1 lúc nhiều muối quá, hoặc ép đậu lâu quá đậu cũng bị cứng. Khuôn của mình có cây kẹp vì vậy độ nén chỉ dừng ở 1 mức độ nhất định vì vậy để lâu bao nhiêu đậu vẫn mềm. Nhưng những bạn dùng vật nặng đè lên thì nhớ canh thời gian chừng 10 phút hơn là lấy ra, để càng lâu đậu bị nén chặt sẽ càng bị cứng. Chúc bạn thành công nha.
Cái này chắc tại em không nói rõ, xin lỗi chị nha. Nếu nướng bằng tấm nướng silicon thì bánh không bị dính nhưng nướng bằng giấy nến thì sẽ bị dính, do trong quá trình chị dàn bánh mình tán tán bột thì bột sẽ dính vào giấy. Để khắc phục tình trạng này thì nướng khoảng 10 đến 12 phút thì lấy ra, dùng miếng cắt bột đẩy xuống bên dưới bánh cho bánh bung ra khỏi giấy, kiểu như để mình trở mặt bánh vậy đó. Lúc này bánh đã se mặt nhưng chưa chín, chưa cứng, đang còn nóng và mềm nên sẽ tách ra khỏi giấy dễ dàng. Như vậy khi nướng xong bánh sẽ không bị dính. Sorry chị nha !
