Здравствуйте, меня зовут Александр. Я работаю личным поваром. Блог "Повар по-Домашнему", это блог о моей работе и моём хобби, о том что я очень люблю, о еде. Я готовлю всегда и везде. Я работал в ресторанах высокой кухни, работал в московском ресторане со звездой мишлен, работал в Белом доме. Для себя я понял следующее. Нет ничего вкуснее хорошей домашней еды. Я уважаю высокую кухню, но и её должно быть в меру. Еда должна быть простой , понятной и главное очень вкусной. Хороший обед способен изменить день к лучшему. Здесь я не буду готовить соуса из 33 ингредиентов. Я буду готовить еду, которую может приготовить абсолютно любой. Если вы любите вкусно покушать, значит вам понравиться вкусно готовить. Я не буду делать блюда на праздничный стол, после приготовления которых хочется упасть и уснуть. Я буду готовить то, что я готовлю своему работодателю миллиардеру, то что я готовил для руководителей в Белом доме и то что я готовлю для своей семьи - вкусную домашнюю еду. Приятного аппетита