Hola, amigos. Я Виктор, тот самый итальянский муж, который много времени проводит на кухне. Канал ViktorChef Муж на кухне - это развлекательный канал о еде со всего света. Итальянская, испанская, аргентинская, марокканская, баскская и даже русская кухня в моем исполнении заставит ваших домашних стонать от восторга. Вы научитесь готовить простые рецепты вкусных блюд за несколько минут. Праздничное меню и рецепты на каждый день. Готовить со мной весело, легко и недорого! Пишите мне, смотрите мои видео, комментируйте и ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал, готовьте со мной, делитесь видео с друзьями и... пусть каждый день будет как dolce vita! Приятного всем аппетита!
Попозже посмотрю обязательно) меня попросили с испании сделать это блюдо ) смотрю кто как делает и выбираю и придумываю сам ) короче ) комментарии пишу специально для продвижения и удачи вам ,) во всем )
Впервые в жизни была летом в Испании около Барселоны в гостях у местных жителей. Решила как-то на ужин пожарить картошку для всей большой каталонской семьи. Порезала картофан, жарила, но что-то она начала превращаться в картофельную кашу и подгорать при этом. (Жарила на оливковом масле, другого не было). Я расстроилась... Картошки огромная сковорода на 10 человек! Что думаю делать? Чисто интуитивно добавила туда пару синего лука тонкими четверть кольцами, пару помидоров порезала, уропа, немного чеснока потерла, перемешала все. Потом взбила 5-6 яиц с молоком и залила этим картошку. Поставила в духовку на 15 мин. Сверху посыпала "это" тёртым сыром и ещё на пару мин. в духовку... Украсила дольками зелёных оливок. Ну думаю, может так сойдёт и не опозорюсь такой картошкой перед каталонской семьёй. Подала на стол прям в сковороде. В итоге они всё съели и ещё долго хвалили меня, мол какая вкусная тортилья!!! Дай рецепт как готовила))) А я и не в курсе была, что такое тортилья! 😅 Я просто спасала неудачно жареную картошку. 😂 Вот зашла в Ютюб хоть посмотреть как тортилью правильно готовят.)
Какой из тебя шеф-повар, который тортилью делает с жаренной картошкой? Хоть бы не позорился, рецепт посмотрел бы, как готовить правильно. Испанский стыд.
Нет, я конечно понимаю, что он в первую очередь кулинар или повар, но если уж взялся снимать ролики, то над речью как-то поработайте. Ааааа, Ээээ, Ииии постоянно звучат, по ушам долбит ужасно...
Друзья с Испании такую же готовили когда в гости приезжали, мне очень понравилось! Приготовила своим домашним, а мать такая -«так это же обычная жареная картошка с яйцами!» вот и готовь после этого людям)
А мать права, и она не раз готовила это, и вам наверно, и я это часто ел в детстве, только не знали, что это тортилья. По понтам, если ты ел "тортилья", то ты из сливок общества, а вот если омлет с жареной картошкой - то плебей и холоп.
Приготовила сегодня. Это невероятно, не ожидала что настолько вкусно будет и просто. Единственное ветчину не добавляла, получился нежный, мягкий и сочный пирог мммм. Лина и Виктор благодарю за рецепт! Семья в восторге😘
можно посмотреть замену, вместо пармезана - твердый сыр, а вместо моцареллы - наоборот легкий, вместо творожного сыра - мягкий творог типа Домик в деревне или рикота
