Jaktkunskap är ett jaktprogram där vi blandar kunskap om jakt med spännande reportage. Du får möta några av landets mest kunniga inom jakt, vilt och viltvård, skytte och jaktutrustning d v s duktiga jägare, jaktvårdskonsulenter, skytteinstruktörer, branschfolk, forskare m fl.

Programserien är skapad av Marcus Nolfelt men den hade varit omöjlig att göra utan kunskapsstöd från Svenska Jägareförbundet och Sveriges Lantbruksuniversitet samt med stöd såväl kunskapsmässigt som ekonomiskt från Swarovski Optik, SAUER, Chevalier, RUAG Ammotech, TORMEK, Jaguargruppen (Sauer och Miroku), Aimsport, Zodiac och GP Batterier.