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Juany Scherson
Juany Scherson
Juany Scherson
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CHEESECAKE CASERO /NY STYLE CHEESE PIE
17:20
5 месяцев назад
PALTA RELLENA C/CAMARONES PARA ESTAS FIESTAS!!!!
12:15
9 месяцев назад
Комментарии
@adrianacabrera2128
@adrianacabrera2128 17 часов назад
Gracias, clarisimo, se puede hacer compiña❤
@juanyscherson
@juanyscherson 17 часов назад
@@adrianacabrera2128 hola amiga !! Gracias por tus palabras. Si se puede hacer con la fruta que más te guste con piña debe quedar súper rico hazlo y me cuentas Un abrazo grande!!👍👏👏😍😍
@adrianacabrera2128
@adrianacabrera2128 9 часов назад
@@juanyscherson lo hice, msñana lo probaremos, gracias
@carmencruz2487
@carmencruz2487 День назад
Gracias por su receta, hice empanadas pequeñitas para el matrimonio de mi hija, con su receta maravillosa
@juanyscherson
@juanyscherson День назад
@@carmencruz2487 ohhhh que tierna que bueno que te resultó esta masa es infalible no falla asique tienen que haberte quedado muy ricas felicitaciones!!!! Un abrazo grande !!! 👍👏👏😍😍
@vivianasegura1853
@vivianasegura1853 5 дней назад
Sabe se ve muy rica la torta pero con todo los ingredientes más el chocolate y más el merengue más la crema pastelera estamos lista para que nos de una diabetes es muy dulce todo es demasiado dulce
@ceciliabarrera4428
@ceciliabarrera4428 6 дней назад
Lo que pasa es que hay que hacer la chancaca como almíbar ahí se evapora a la mitad el agua y después se le agrega la harina dorada o se muelen de las mismas masas cocidas y se le agrega!
@juanyscherson
@juanyscherson 6 дней назад
@@ceciliabarrera4428 ohhh muchas gracias por sus consejos los seguiré Un abrazo grande !! 👍😍👏
@mariaBustamante-ev2ew
@mariaBustamante-ev2ew 9 дней назад
Estoy disfrutando la reseta y muy bien la esplicacion gracias
@juanyscherson
@juanyscherson 9 дней назад
@@mariaBustamante-ev2ew Gracias amiga por tus palabras!! ❤️👏😍👍🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@evelynescobar9731
@evelynescobar9731 12 дней назад
Me encanta el que de yogurt lo que no me gusta es la gente que no respeta a Ud en este caso si no le gusta no la vean
@juanyscherson
@juanyscherson 11 дней назад
@@evelynescobar9731 si gracias amiga así es este medio hay que aceptar malos comentario pero no me afectan porque tengo más comentarios positivos que negativos asique gracias por tus palabras Un abrazo grande !! 👏👍❤️❤️
@evelynescobar9731
@evelynescobar9731 12 дней назад
Gracias por la receta ,que chileno no comió pan de nuevo o palmeras en la playa y los que ya no estamos en chile 🇨🇱 la dejamos comer mil gracias y bendiciones 🙏
@juanyscherson
@juanyscherson 12 дней назад
@@evelynescobar9731 gracias por tus palabras Un abrazo grande!!! 👍👏😍😍🇨🇱🇨🇱
@christines3096
@christines3096 13 дней назад
Juany mil gracias desde Suiza. Comia empanadas chilenas hace casi 50 años cuando viajaba por America latina, nunca comi tan ricas, son las mejores del mundo. Y siempre trataba de hacerlas pero nunca me salieron. Ahora estoy feliz, por fin tengo la verdadera receta tradicional ! Gracias por tu generosidad. Abrazo fuerte.
@christines3096
@christines3096 13 дней назад
Holà Juany, Estoy tan agradecida, si sabias ! Viajaba en todaAmerica latina hace ...50 años que trato de hacer las empanadss chilenas, las mejores del mundo! tengo problemas con la masa, siempre preguntando...y ahora me regalas tu receta completa, estoy tan feliz!!! GRACIAS❤ por tu generisidad
@juanyscherson
@juanyscherson 13 дней назад
@@christines3096 hola amiga mil gracias por tus lindas palabras. Que bueno que mis recetas te han ayudado esa es mi idea poder ayudar a las personas que no saben y no les resulta alguna receta yo les enseño paso a paso a veces me reclaman que hablo mucho pero la verdad lo hago para que les resulte y para que las personas que no saben cocinar y no hay nada más rico que comida hecha en casa Un abrazo grande grande !!!👏👍😍😍🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@juliiosorio3452
@juliiosorio3452 14 дней назад
Donde no existe ese caldo
@margaritaguerra3436
@margaritaguerra3436 14 дней назад
Lo hice hhoy , segui tu receta al pie dela letra , ojala me quede como el tuyo ,gracias por compartir desde Chile ,y0m hago pan siempre pero me queda duro aplastado , no sabia preparar la levadura ojala hoy mede super fermente mucho la levadura ,
@juanyscherson
@juanyscherson 14 дней назад
@@margaritaguerra3436 ohhhh ojalá te quede delicioso estoy segura que así será si seguiste mi paso a paso Cuéntame cómo quedaron ya? Ya tengo curiosidad jejeje Un abrazo grande 👍👏😍😍😍🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@MariaVega-qn2ip
@MariaVega-qn2ip 15 дней назад
Gracias desde La Serena
@juanyscherson
@juanyscherson 15 дней назад
@@MariaVega-qn2ip ohhh Que lindo la Serena me encanta!! Gracias por ver mis videos Un abrazo grande!! 👍👏😍😍🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@MariaVega-qn2ip
@MariaVega-qn2ip 15 дней назад
La voy hacer ,pero remojare un poco las galletas
@juanyscherson
@juanyscherson 15 дней назад
@@MariaVega-qn2ip siiiii exacto Un abrazo!! 👍👍👍👏👏👏
@pamelaherrera130
@pamelaherrera130 15 дней назад
Lo hice y quedo muy rico 🤗
@juanyscherson
@juanyscherson 15 дней назад
@@pamelaherrera130 Ohhh gracias amiga Que bueno Que te quedó rico Felicitaciones!!!Un abrazo!!👏👏👍👍😍
@azucenaramirez-n7l
@azucenaramirez-n7l 16 дней назад
Me gusto explicar muy bien gracias azucena 85 hañitos❤❤❤
@juanyscherson
@juanyscherson 15 дней назад
@@azucenaramirez-n7l owwww muchas gracias por tu comentario Felicidades Un abrazo grande !!👍👏😍😍😍
@marlenegomez2285
@marlenegomez2285 16 дней назад
Hola juany te veo y te escribo desde venezuela saludos y gracias por compartir esa receta tan rica Y te prometo que la preparare no ye digo que te mandare fotos pero te dire por este medio como me ha quedado gracias ❤
@juanyscherson
@juanyscherson 15 дней назад
@@marlenegomez2285 gracias amiga y saludos a Venezuela. Me puedes enviar fotos a mi página de Instagram que es: cocinandoconjuany.com Que bueno que te gustó la receta pero trata de remojar un poco las galletas en algún licor o jugo o leche para que no quede muy seca ya? Besitos y cuéntame cómo te quedó👍👏😍😍🇨🇱🇨🇱
@anacortes7375
@anacortes7375 16 дней назад
Ana cuanta harina se ocupa
@juanyscherson
@juanyscherson 16 дней назад
@@anacortes7375 Hola gracias por ver mis videos. En cuanto a tu pregunta son 3 tazas de repostería de harina todo uso o 360 grs En la descripción de este video sale todo el paso a paso con detalle de ingredientes y procedimiento ya? Cualquier duda me preguntas Un abrazo 👍😍🇨🇱
@anacortes7375
@anacortes7375 16 дней назад
Cuanta harina hay q echar
@javieramerino924
@javieramerino924 18 дней назад
Amo tus videos
@juanyscherson
@juanyscherson 18 дней назад
@@javieramerino924 ohhhh muchas gracias por tu comentario Un abrazo grande !!!👍😍🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@lorenzavera5978
@lorenzavera5978 18 дней назад
Hola juany no sabes cuánto me ayudas hoy estoy de cumpleaños y no quería comprar torta por la azúcar que se le pone ahora me voy al súper a comprar los ingredientes🎉❤😅
@juanyscherson
@juanyscherson 18 дней назад
@@lorenzavera5978 si amiga está torta es fácil y con galletas de soda el relleno puede ser lo que más te guste pero échale algún jugo a las galletas para que no queden tan secas ya? Un abrazo grande y Feliz Cumpleaños 👍👍👏😍👍🎉🎉🎉🇨🇱🇨🇱🇨🇱🥰
@lorenzavera5978
@lorenzavera5978 18 дней назад
Gracias hermosa estaba preparando mi tortita pero ahora hay que esperar hasta mañana 😅
@lorenzavera5978
@lorenzavera5978 18 дней назад
A una cápita de galleta le puse licor 😅 de almendras la verdad fue a dos capitas😂
@lorenzavera5978
@lorenzavera5978 18 дней назад
Un abrazo ❤ y gracias por tu saludos 🇨🇱
@juanyscherson
@juanyscherson 18 дней назад
@@lorenzavera5978 siiiii buena idea así le bajas el dulzor del manjar súper buen idea 🥰👏👍👍😍😍
@evelynescobar9731
@evelynescobar9731 20 дней назад
Me encanta el pan de pascua con fruta confitada y nueces
@juanyscherson
@juanyscherson 20 дней назад
@@evelynescobar9731 gracias amiga por tu comentario a mi también me gusta con todo Jajaj Un abrazo grande !!! 👍🥰🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@evelynescobar9731
@evelynescobar9731 20 дней назад
Yo hice una así y es deliciosas
@juanyscherson
@juanyscherson 20 дней назад
@@evelynescobar9731 gracias por tu comentario que bueno que te resultó esta receta te felicito Un abrazo!! 🥰👍🇨🇱🇨🇱
@marcelobertaina2406
@marcelobertaina2406 20 дней назад
Hoooliiiii💋💋 Me encantó graciaa 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🍀💋
@Elba_S
@Elba_S 20 дней назад
Eres maravillosa JUANY por tú receta de empanadas. Se ven super deliciosas, unas ganas locas de hacerlas prontamente en un fin de semana. Tienes un orden muy metódico para mostrar los pasos a seguir al hacerlas, así que es muy difícil que me equivoque en hacerlas, hasta la forma triangular de las empanadas me encanto. Sabes JUANY ? te pareces mucho a los SERENENSES, eres de la cuarta región ? Gracias por compartir tu luz con las dueñas de casas. Bendiciones prósperas totales, 🙏 salud y felicidades plenas por siempre para tí y su amada familia. ASÍ SEA !... Saludos desde ARICA, CHILE.
@juanyscherson
@juanyscherson 20 дней назад
@@Elba_S owwww que lindas palabras me dices me emociona mucho poder trasmitir con mis recetas lo que dices . Mira yo soy de Santiago de chile pero vivo en EEUU hace muchos años es por eso que aprendí a cocinar comidas chilenas porque las extrañaba mucho Mil gracias por tus palabras tsn alentadoras y positivas te lo agradezco mucho Un abrazo enorme a Arica tierra de la eterna primavera es precioso ese lugar Besitos!!!👍😍👏🥰🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱😍
@adelinaaguila8981
@adelinaaguila8981 21 день назад
Todas las recetas se estudian antes de hacerlas , ademán los alfajores de chancaca se rellena caliente para que la hojarasca se humedezca y se guardan tapados con paño y una bolsa plastica . Probemos una buena receta y verás mejores resultados
@juanyscherson
@juanyscherson 21 день назад
@@adelinaaguila8981 hola si estudié la receta solo que encontré de varias maneras y elegí la que resultaba mejor para enseñárselas pero era mi primera vez Un abrazo 👍🇨🇱🇨🇱
@adelinaaguila8981
@adelinaaguila8981 21 день назад
Hola amiguita yo soy del sur de Chile y la receta es con harina pero antes tienes que dorarla a fuego en un sarten asi le da fuerza y queda mas cafe la pasta a la cual le agregas pasas y nueces
@juanyscherson
@juanyscherson 21 день назад
@@adelinaaguila8981 ohhh muchas gracias por tu consejo In abrazo grande !!! 👍🥰👏🇨🇱🇨🇱
@marcelaarias9267
@marcelaarias9267 21 день назад
Juan y soy de chile de San Fernando tus chilenitos y tu respeta Seven deliciosos voy asegur tu receta gracias que Dios te bendiga 🙏
@juanyscherson
@juanyscherson 21 день назад
@@marcelaarias9267 gracias por tu comentario!! 👍🥰👏🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@gladysalvarado9191
@gladysalvarado9191 22 дня назад
Amiga juany,el alfajor de chancaca es tradicion desdes valdivia hasta chiloe,tiene el error de no dorar la harina en sarten y se rrellenan con la chancaca caliente.
@juanyscherson
@juanyscherson 21 день назад
@@gladysalvarado9191 ohhh muchas gracias por tu recomendación para mi fue primera vez que lo hago por eso tengo algunos errores pero muchas gracias por darme los secretos Un abrazo grande !! 👍👏🥰🥰🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@MarianeladelCarmenVillag-vi6et
@MarianeladelCarmenVillag-vi6et 22 дня назад
Me carga cuando empiezas a criticar es mejor que hagan sus resetas y punto
@ballysilva8180
@ballysilva8180 22 дня назад
Felicitaciones se ve riquísima además linda!!! Bendiciones
@juanyscherson
@juanyscherson 22 дня назад
@@ballysilva8180 muchas gracias por tu lindo comentario Un abrazo grande!!! 👍👏🥰🥰🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@florentinamcleod4159
@florentinamcleod4159 23 дня назад
Here in Beauregard Alabama jijiji from Spain dad from Chile
@evelynescobar9731
@evelynescobar9731 23 дня назад
Gracias por la receta porque también vivo en Estados Unidos y no podía hacer por los choclos ahora si los voy hacer
@juanyscherson
@juanyscherson 23 дня назад
@@evelynescobar9731 gracias amiga hazlo y quedan muy ricos Un abrazo grande !! 👍👏🥰🥰🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@florentinamcleod4159
@florentinamcleod4159 23 дня назад
Thank you for the video,! Very helpful!!!❤
@zaidacereceda2358
@zaidacereceda2358 23 дня назад
eso si q . el pino es amí gusto . . hace muchos años q le havo empa. a mi familia . . no uso mantequilla . yo le pongo manteca . . pero está buena su masa . la carne tiene q ser picada para Emp. de horno . molida para frita... es una opin.. muy personal .. ..
@juanyscherson
@juanyscherson 23 дня назад
@@zaidacereceda2358 hola gracias por tu comentario y te encuentro razón en tus consejos pero mi receta es otra opción para las que no tienen manteca o carne picada Un abrazo grande y felices Fiestas!! 👍👏🥰🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@zaidacereceda2358
@zaidacereceda2358 23 дня назад
Muchs.. Gracias hice tu masa y las empanadas me quedaron exelen . y eso lo dijerón los q se sirvierón mis empanadas .. se hicierón poks. . 😋🇨🇱
@juanyscherson
@juanyscherson 23 дня назад
@@zaidacereceda2358 jajajjaj que bueno amiga que te quedaron ricas las empanadas te felicito esta receta no falla a mi Me encanta!!! Un abrazo grande !!! 👏👍🥰🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@aglaiahernandez5677
@aglaiahernandez5677 23 дня назад
Excelente su receta y muy ordenada su presentación. Gracias
@juanyscherson
@juanyscherson 23 дня назад
@@aglaiahernandez5677 gracias por tu comentario tan positivo Un abrazo grande !! 🥰👍👏🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@evelynescobar9731
@evelynescobar9731 24 дня назад
Yo como chilena soy fanática de los porotos con riendas pero yo no le pongo perejil ni cilantro ni pimienta ni laurel merquen si
@margaritasototoledo7384
@margaritasototoledo7384 24 дня назад
Mmmm deliciosas gracias por compartir
@evelynescobar9731
@evelynescobar9731 24 дня назад
Se ve muy rica
@gloriacelindadonosobecerra4145
@gloriacelindadonosobecerra4145 24 дня назад
Se le pone ajo a la carne, yo lahago
@juanyscherson
@juanyscherson 24 дня назад
@@gloriacelindadonosobecerra4145 hola amiga Mira yo también le pongo ajo algunas veces y otras no la verdad que es al gusto muchos me criticaron cuando le puse ajo todas me decían que el pino no lleva ajo yo lo he hecho con ajo y sin ajo y queda igual de rico no veo la diferencia asique amiga hazlo como te guste más igual quedará delicioso Un abrazo grande y Felices Fiestas!!!👍👏🥰🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@elizabethgodoy1773
@elizabethgodoy1773 24 дня назад
yo he hecho varias veces ésta torta con ésta receta tan bien explicada por Juani y también la he hecho con algunas modificaciones, pero debo decir que en éste canal la aprendí a hacer. Muchas gracias, explicas muy bien, con mucho detalle ❤❤❤❤❤❤❤
@juanyscherson
@juanyscherson 24 дня назад
@@elizabethgodoy1773 ohhhhh mil gracias amiga por tu comentario tan positivo te lo agradezco y me alegra que esta receta te haya gustado a mi me encanta la paso haciendo jejejej Un abrazo grande grande y Felices Fiestas !!! 👏👍🥰🥰🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@carlinahidalgo7725
@carlinahidalgo7725 24 дня назад
Me encanto tu receta de aca te mando las gracias por hacer este video ..y te saluda una compatriota desde el extranjero y feliz 18 de septimbre y viva chile !!🤗😊
@juanyscherson
@juanyscherson 24 дня назад
@@carlinahidalgo7725 gracias amiga por tus palabras yo también vivo fuera de Chile hace muchos años por eso aprendí hacer empanadas porque las extrañaba mucho jijiji Un abrazo grande y gracias por ver mis videos Felices Fiestas Patrias!!!! 👍👏🥰🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@ignacioflores2860
@ignacioflores2860 25 дней назад
Este video siempre me salva cuando es feriado y la panadería esta cerrada (。・ω・。)
@juanyscherson
@juanyscherson 25 дней назад
@@ignacioflores2860 en serio? Ohhh gracias a mi me pasa lo mismo siempre que se me acaba el pan las churrascas me salvan la vida y en mi casa a todos les gustan jijiji Un abrazo grande y Felices Fiestas !!!🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🥰🥰🥰😍😍👍👍👏
@saravillaseca4819
@saravillaseca4819 25 дней назад
*¡JUANY QUERIDA, ESE ASADO ALEMÁN SE VE MUY RICO, TIENES EXCELENTE MANO!* *¡ERES UNA PERSONA MUY SENCILLA Y HUMILDE, ME ENCANTA LO ESPONTÁNEA QUE ERES!* *¡FELICITACIONES!*
@juanyscherson
@juanyscherson 25 дней назад
@@saravillaseca4819 owww Que amorosa y Que positivas palabras muchas gracias Un abrazo grande y Felices Fuestas !!!🇨🇱🇨🇱🇨🇱🥰🥰👍👍😍
@saravillaseca4819
@saravillaseca4819 25 дней назад
​@@juanyscherson *Gracias Juany, igual para ti*
@loretosilva7687
@loretosilva7687 25 дней назад
Paso.....
@nancyperez2202
@nancyperez2202 26 дней назад
Hola Juani,espectaculares tus empanadas😋gracias por la receta
@juanyscherson
@juanyscherson 26 дней назад
@@nancyperez2202 gracias amiga por tus palabras Felices Fiestas!! Un abrazo 🥰👍👏🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@normadelapena2552
@normadelapena2552 27 дней назад
Se ven ricad las empanadas gracias x compartir y felices fiestas patrias un abrazo 😘🙏
@juanyscherson
@juanyscherson 27 дней назад
@@normadelapena2552 gracias amiga por tu comentario. Felices Fiestas para ti también y un abrazo !! 🎉🎉👍👏🥰😍🍷🍷🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@pauilahaydeevelasquezramir9224
@pauilahaydeevelasquezramir9224 27 дней назад
Me encantó tus recetas
@VirginiaMuñoz-w6c
@VirginiaMuñoz-w6c 27 дней назад
Pero harina con polvos o se pone levadura?
@juanyscherson
@juanyscherson 27 дней назад
@@VirginiaMuñoz-w6c Hola amiga Noooo es sin polvos de hornear ni tampoco levadura no lleva levadura ya? Un abrazo grande!! 👍🥰
@margoto8069
@margoto8069 28 дней назад
¿Y la harina...no la doró?...🙊🙈🙉