スペルト小麦のところをライ麦粉でも出来ますか？🤔

オーブンの温度が知りたいです。 何度で焼くの？

本日2回ほど作ってみたのですがどちらも冷凍したあとプレッツェルがしわしわになってしまったのですがどうしたら良いのでしょうか??

はじめまして！ 自分で作って食べてみたくて検索したら出会えました✨ 最後の切り込みいれる青いナイフですが、どちらのものですか？

私は普段パンを作る時は発酵時に濡れ布巾をかけて保湿しているのですが、映像をみると乾いた布をの用いているようにみえます。 プレッツェルの場合、発酵の時に保湿は必要ないのでしょうか？

夏日に作る場合、1時間風通しの良いところにおいたら痛みそうだと思うのですが、冷蔵庫に入れても問題ないでしょうか？

これはシュトロイゼルクーヘンでしょうか？ 　パン生地のレシピをよくみかけますが、下の土台がスポンジ生地や、タルト生地でもできますか？ ドイツはタルト台がスポンジ生地で、面白いなぁ、と思いました。

そうそう、マンデルン、ドイツはもちろん、スペインでもイタリアでも、ベルギーでも屋台でみかけました。懐かしい。

エンガデナーレシビ

重曹が小麦と反応して、表面が茶色くなるのですかね？

はじめまして。こちらと、プレーンのプレッツェルをよく作っています🫠　ラウゲンブロートヒェンも、プレッツェルのように生地を冷凍させてから重曹液で茹でてもいいでしょうか？個人的にプレッツェルのレシピの方が扱いやすいため、お伺いしました🙇

La receta traducir al español por favor gracias.

いちごクリームを作るさい、チョコをスイートで作りたいのですが、その場合分量や、作り方って異なりますか？

我が家にライ麦と全粒粉があるのでライ麦は早く使い切りたいのでぜひこのパン作りますナッツやドライフルーツもあるので入れてみます

上手にできました！ ありがとうございます😊

作ってみたのですが、発酵不足だったのかあまり膨らみませんでした。 生地に入れるぬるま湯を使ってみたのですけど。 後、なんだか焼いたらあんまり表面が艶っとしなかったんですけど、重曹の湯につけ過ぎたのでしょうか。 アドバイスあればよろしくお願いします。

前からこの動画を見ていて、オーブン買い換えたら作ろう!と思っていました。 そして本日作ってみまして、私なりに大成功でした✨以外とモチっとしていてとても美味しいです✨ドイツパン大好きなので、いつか本場に行く日を夢見てまた製作頑張ります☺️

レシピを見て10回以上作ってます！棒状にする際、一回の伸ばしでなかなかうまくできません、、技術が素晴らしいですね！ 茹でる際やはりシワシワになってしまいます😂茹ですぎかも😂

質問失礼致します。 冷蔵保存の場合どれくらい日持ちしますでしょうか？？

😮😮sorry. Aber klassischer Frankfurter Kranz wird mit Rührkuchenteig gemacht. Nicht mit Biskuit!!👍🇩🇪

この動画見て作ったら初めてとは思えない綺麗な仕上がりのブレッツェルができました！味もとても美味しくてあっという間に食べちゃいました☺️教えてくれてありがとうございます！

昔、ホテルのウェイターのバイトしてた時、売れ残ったやつを食べたことあります。今度自分で作ってみたいと思いました。ちなみに今やってるドラマでこのスイーツの名前が出て、数十年ぶりにアップルストゥルーデルのことを思い出しました。

Hallo. Ich komme aus Südkorea. Aber habe Ich die Ausbildung in Deutschland gemacht als Konditorin. Jetzt liebe Ich in Südkorea. Sie erinnern mich daran. Vielen Dank

I added a bit of flour to the cocoa dough is that okay?

Super Rezept alles wad Sie machen sieht sehr gut aus und schmeckt bestimmt auch sehr gut 👍 👍 👍 👍 👍 ❤❤❤❤😊🎉eine Frage an Sie könnte man aus dem Teig auch bretzeln machen oder nur Brötchen Vielen lieben Dank für das tolle Rezepte und Noch Frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr 🎄 🎄 🎄 wünsche ich Ihnen bleiben Sie Gesund und munter weiter so😊😂❤❤❤❤😂

Super Rezept muß unbedingt ausprobieren nachbaken Vielen lieben Danke welge Temperatur O.U.H oder Umluft VG aus Stuttgart 😊❤❤❤❤

I love this recipe 😻🤤😋😊🥰

半量で作ってみました！美味しいドイツパンが焼けました♪ありがとうございます！！

美味しそうですね！今年、作ってみようと思います👍 一つ質問があり、お答えいただけると幸いなのですが、冷蔵で何日ほどもつものなのでしょうか？👀

先日こちらのレシピを見て作ったところ大成功！時間は少しかかりますが、 プレゼント用にまた作ります❤ 良いレシピをありがとうございます😊

母が好きなお菓子だと言うことで今回初めて挑戦しました。 すごく美味しくでき家族一同喜んでもらえました。素敵なレシピをありがとうございます！

Die sehen ganz toll aus. Vielen Dank für das Rezept, ich liebe Dominosteine zu Weihnachten und werde dein Rezept ausprobieren. Ich wünsche fröhliche Weihnachten!🎄

Looks divine. Very clear video - shall look forward to making this.

Great

美味しそう、パイピングの事もよくわかりました　ᕙ⁠(⁠＠⁠°⁠▽⁠°⁠＠⁠)⁠ᕗ

Thank you so much I tried these at a German market and have searched for a recipe since they look divine!

サービングも素晴らしい。芸術的ですね。

乳製品があまり好きではないのでサワークリームを豆乳ヨーグルトに置き換えて作りました。キッシュと違ってチーズも使ってないのに、炒め玉ねぎの旨味ってすごいな〜と改めて思いました。美味しかった! フェーダーヴァイサー、いつか飲んでみたいな。今回はシードルで楽しみました。キャラウェイシードはザワークラウト作りの為に常備しているあります。私は好き♪

Guten Morgen bin verliebt um Ihre rezepte alles was Sie machen ist super sieht sehr lecker aus und schmeckt bestimmt auch sehr gut werde nachmachen egal was eine Frage haben ich welche Temperatur O.U.H oder Umluft das stet leider nicht sonst alles super Vielen lieben Dank für das tolle Video rezepte VG aus Stuttgart 😊❤😂❤❤😂😂😂❤❤❤😊

Super Rezept Vielen lieben Danke werde nachmachen am Wochenende VG aus Stuttgart 😊❤

こんにちは。 耐熱容器にお湯を入れて、オーブンの底に入れておく作業は、オーブンのスチーム機能がついていればそれで大丈夫ですか？

はじめまして😊 最近、パン作りを始めた初心者です。 ハード系のパンやドイツパンを上手く作れるようになりたいと思い、チャンネル登録しました！ シュトーレンも、この作り方だと簡単で私でも作れそうなので挑戦してみます！

レシピありがとうございます！料理してみます、うまくいくといいですね

5:55 kein Mehl benutzen!! Butter benutzen !!!!! Viel einreiben, es gibt den Geschmack in den Teig, nicht den industriellen Geschmack. 423 Jahre, Erfahrung ! Zwiebel, viel kleiner schneiden, es ist wichtig !

いろんな人のレシピで作りましたがこのレシピが1番作りやすかったです♪ココアパウダーがなかったので普通のパンオショコラになってしまったのですが、美味しかったです♪

They look like flowers, more specifically, daisies.

こういうパンってサワー種を使うものだと思ってました！イーストとヨーグルトで作れるのはありがたいです！家でライ麦と全粒粉を持て余してるので挑戦してみます💪💪

強力粉と薄力粉　7:3でもできますか？ 大好きだったドイツバンのお店が来店してからなかなか美味しいドイツパンに出会えません。ドイツパンの定義はわかりませんがドイツパンが焼けるようになりたいです。こちらはずっと新しい動画は配信されていませんかま、まだ、演ってるのですか？

小麦粉アレルギーのある家族のために作りました。ありがとうございます😊 質問ですが、タルト生地が焼いた後にどうしても割れてしまいます……注意することはありますでしょうか？🥲