Neste canal temos o desejo de promover a cultura das bebidas, da gastronomia e de sua harmonização de forma simples e ao alcance de todos os níveis de conhecimento. Teremos sempre muito prazer em divulgar esse mundo e toda essa experiência. Como gosto de dizer a culinária e uma boa harmonização trazem o melhor resultado possível no menor espaço de tempo que uma criação pode proporcionar e trazer realização quase instantânea.
Quando eu andava na estrada, um colega de ofício disse-me num dia: quando parares para comer e, na ementa do restaurante constar bacalhau com natas, foge dali, porque o resto é tudo mau...
Essa receita é muito boa, uma cheesecake Romeu e Julieta! Geórgia tentou alcoolizar o chef durante a receita, mas o Caio seguiu firme. Parabéns! Um abraço pro Davi!