🇷🇺🇩🇪Добро пожаловать на наш хобби Канал в котором мы делимся с вами проверенными и вкусными рецептами …. Наш девиз ꨄДелай то, что любишь. Люби то, что делаешьꨄ ⭐️Желаем вам приятного просмотра и не забудьте подписаться, чтобы не упустить новые рецепты ❤️👍
🇷🇺🇩🇪Herzlich willkommen auf unserem Hobby-Kanal , wo wir teilen mit ihnen bewährte und köstliche Rezepte… Unsere Motto ❤️ Tue, was du liebst. Liebe was du tust 👨👩👧👦❤️ ⭐️Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Anschauen und vergessen Sie nicht Abonnieren, um neue Video nicht zu verpassen ❤️👍
Ухо режет' пекЁм', ну уж если решили выйти в интернет ,говорите на литературном языке, а не на ' местечковом" я- пеку, мы- печём, разницу улавливаете и это не панкейки, может и вкусные лепёшки, но не панкейки. Я пеку панкейки много много лет внуки любят их больше оладушек,а это лепёшки.
😂😂😂 сколько учителей спасибо за советы ! Вы нам помогаете рости ! Пусть будут по вашему лепешки 😂! Когда люди знают как печ или готовить , то не смотрят <Рецепты >в интернете, и тем более не смотрят нас с нашим местечковой речью (как вы выразились )в рецептах ! Хорошего вам дня и удачи в хейтерстве ….
@@marinabbb8213 ☺️ спасибо большое ❤️ попробуйте обязательно, рецепт очень хороший и простой 😍 когда сами испечете на магазинные больше смотреть не будите !
Обычный и неповторимый рецепт, менять можно с любым молочным продуктом. Единсивенно, я однозначно выбрала и никапельки не пожалела , вместо растительного масло(бисквит темноват) , добавляю только сливочное масло и из всех изпробавших молочных продуктов, остановилась ТОЛЬКО на кислом молоке. Вся последовательность одинакова: 3 яйца ,120-130 сахара, 70 гр сливочного масла, 300 гр муки и стакан кислого молока и побольше фрукта ТОЛЬКО аранжевый абрикос /нектарин!!! От сока вишня 🍒 и смородина тесто окрашывается в фиолетовые пятна бисквита из-за и от этих фруктов мякоть бисквита суховато( сок весь впитывается в мякоть и там испаряется и ещё окрашивает его в грязно-фиолетового цвета пятна) и от этого мало ощущается фруктов и это мне не понравилось. Самый оптимальный и удачный вариант это абрикос или нектарин. Цвет в разрезе сочетания цвета мякоти бисквита белый(от сливочного масла), а оранжевый с кислинкой прослойкой абрикосы вкус становиться прелесть 👍:сочетание сладкого и /кислинка абрикос это несравнимо ни с какими из фруктов .
@@Елен-как спасибо большое за совет и идею 😃👍! Я обязательно попробую со сливочным маслом , мне ваша идея понравилось ! А вот с вишней я все таки хочу по пробовать , уж очень я ее люблю ! Если будит не удачно , хоть для опыта 😋😁
🇩🇪❤️🥣👉 🥣 1 ist Fleisch (die beste Brühe kommt von fettem Huhn oder Rindfleisch) 🥣2 - Sie hat dem Borschtsch immer frische Rüben hinzugefügt (sie hat nicht einmal Borschtsch ohne Rüben gekocht) 🥣3- frische Tomaten oder Tomaten im eigenen Saft (und auf keinen Fall Ketchup, nur TOMATEN) 🥣4- Sommerkohl ist frisch und fein zerkleinert (bei Sauerkraut unbedingt gut ausdrücken) 🥣 Sie hat 5-Bete nicht nur zum Dressing, sondern auch zur Brühe hinzugefügt (dadurch kommt eine so schöne satte Farbe heraus) 🥣6- Wir achten darauf, das Fleisch von den Knochen zu lösen, damit die Knochen nicht in der Suppe hängen bleiben. Und die Brühe ebenfalls durch ein Sieb passieren, dabei kleine Knochen und Fleischschaum entfernen. 7🥣 und den Borschtsch nach dem Kochen unbedingt ziehen lassen.
🌿❤️👉Untersuchungen zeigen das Microgreens enthalten viel mehr Vitamine, Carotinoide und andere nützliche Substanzen. Konzentration nützlicher Elemente in Microgreens in 4-40-mal höher als bei ausgewachsenen Pflanzen (laut einer in veröffentlichten Studie). Zeitschrift Journal of Agriculture and Food Chemistry). Darüber hinaus hängt die Zusammensetzung der nützlichen Mikroelemente von der Art der Pflanze ab. Beispielsweise weisen Rotkohl und Radieschen-Microgreens die höchsten Konzentrationen an Vitamin C und E auf. Rucola-Microgreens sind eine natürliche Jodquelle. Darüber hinaus enthalten 100 g Sprossen den Tagesbedarf an Vitamin K. Senf-Microgreens enthalten Vitamin P (Rutin), das die Elastizität der Blutgefäßwände erhält. Untersuchungen zeigen, dass Microgreens sogar das Risiko bestimmter Krankheiten verringern können. Es ist beispielsweise eine Quelle von Polyphenolen, Antioxidantien, die mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen verbunden sind. Tierversuche haben gezeigt, dass gekeimtes Grün den Triglyceridspiegel und das „schlechte“ LDL-Cholesterin senken kann. Auch Obst und Gemüse, das reich an Antioxidantien ist (insbesondere solche, die reich an Polyphenolen sind), können das Risiko für verschiedene Krebsarten verringern. Man kann davon ausgehen, dass polyphenolreiche Microgreens eine ähnliche Wirkung haben. Beim Kochen zu Hause ist zu bedenken, dass jedes Microgreen seinen eigenen, unverwechselbaren Geschmack und sein eigenes Aroma hat. Wenn einem Gericht die Schärfe von Senf oder der säuerliche Geschmack von Rucola fehlt, passt ein anderes möglicherweise besser zu den nussigen Aromen von Erbsensprossen. Bevor Sie Microgreens zu einem Gericht hinzufügen, probieren Sie sie daher unbedingt aus, um den Geschmack zu spüren und zu entscheiden, wie gut sie sich mit anderen Zutaten kombinieren lassen. Der beste Weg, Microgreens zu verzehren, ist roh. Bei der Wärmebehandlung gehen einige der wohltuenden Eigenschaften des empfindlichen Grüns verloren. Eine Ausnahme bilden Erbsensprossen - sie können mit Spinat, Sesam und Olivenöl gebraten und als Beilage zu Fisch oder Fleisch serviert werden. Diese Mischung eignet sich auch hervorragend als Füllung für vegetarische Kuchen. Polyphenole) können das Risiko verschiedener Krebsarten verringern. Man kann davon ausgehen, dass polyphenolreiche Microgreens eine ähnliche Wirkung haben. Beim Kochen zu Hause ist zu bedenken, dass jedes Microgreen seinen eigenen, unverwechselbaren Geschmack und sein eigenes Aroma hat. Wenn einem Gericht die Schärfe von Senf oder der säuerliche Geschmack von Rucola fehlt, passt ein anderes möglicherweise besser zu den nussigen Aromen von Erbsensprossen. Bevor Sie Microgreens zu einem Gericht hinzufügen, probieren Sie sie daher unbedingt aus, um den Geschmack zu spüren und zu entscheiden, wie gut sie sich mit anderen Zutaten kombinieren lassen. Der beste Weg, Microgreens zu verzehren, ist roh.
🌿❤️👉 Исследования показывают, что в микрозелени содержится намного больше витаминов, каротиноидов и других полезных веществ. Концентрация полезных элементов в микрозелени в 4-40 раз выше, чем во взрослых растениях (по результатам исследования, опубликованного в журнале Journal of Agriculture and Food Chemistry). При этом состав полезных микроэлементов зависит от типа растения. Например, в микрозелени красной капусты и редиса самые высокие концентрации витаминов С и Е. Микрозелень рукколы - природный источник йода. Кроме того в 100 г ростков содержится суточная норма витамина К. В микрозелени горчицы есть витамин Р (рутин), который поддерживает эластичность стенок кровеносных сосудов. Исследования показывают, что микрозелень даже может снизить риск некоторых заболеваний. Например, она является источником полифенолов - антиоксидантов, связанных с понижением риска сердечных заболеваний. Исследования на животных показали, что молодые проростки зелени могут снижать уровень триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП. Также богатые антиоксидантами фрукты и овощи (особенно те, которые богаты полифенолами) могут снизить риск возникновения различных видов рака. Можно предположить, что богатая полифенолами микрозелень имеет аналогичное действие. При готовке дома стоит учитывать, что у каждой микрозелени свой выраженный вкус и аромат. Если в одном блюде не хватает пряности горчицы или терпкого вкуса рукколы, то к другому могут лучше подойти ореховые оттенки проростков гороха. Поэтому перед тем, как добавить в блюдо микрозелень - обязательно попробуйте её, чтобы прочувствовать вкус, и решить, насколько он сочетается с другими ингредиентами. Лучший способ употреблять микрозелень - в сыром виде. При термической обработке часть полезных свойств нежной зелени потеряется. Исключением являются проростки гороха - их можно обжарить вместе со шпинатом, кунжутом и оливковым маслом и подать в качестве гарнира к рыбе или мясу. Также такая смесь станет прекрасной начинкой для вегетарианских пирожков. полифенолами) могут снизить риск возникновения различных видов рака. Можно предположить, что богатая полифенолами микрозелень имеет аналогичное действие. При готовке дома стоит учитывать, что у каждой микрозелени свой выраженный вкус и аромат. Если в одном блюде не хватает пряности горчицы или терпкого вкуса рукколы, то к другому могут лучше подойти ореховые оттенки проростков гороха. Поэтому перед тем, как добавить в блюдо микрозелень - обязательно попробуйте её, чтобы прочувствовать вкус, и решить, насколько он сочетается с другими ингредиентами. Лучший способ употреблять микрозелень - в сыром виде.
Зачем так резать помидор и сыр.Не проше ли порезать тонкими кружками и положить сверху на баклажан а потом все остальное.Ведь все будет рассыпаться Извините,но я бы сделала так
Спасибо за комментарий , я так тоже уже делала ! Если вы ниже посмотрите мои предыдущие видео , то найдете подобное… P.S хотелось про экспериментировать с нарезкой и получается вкусно и очень красиво на столе смотрится . Если руками кушать конечно рассыпаться может , но а вилочкой и ножиком все мои домашние справились 😊❤️
Уже не первый раз вижу как выбрасывают стебли, едят листья, а мы в Сибири наоборот ели стебли, а листья курам отдавали, правда у нашей черемши стебли были толстые и красного цвета.
👆🙋♀️Hinweis 🫶🇩🇪👉⭐️ Sie müssen den Reis für Paella nicht waschen, da er sonst überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt. Wenn Sie ihn waschen, müssen Sie ihn gut trocknen (👉 erfolgreiche Reissorten für Paella sind runder/körniger Bombenreis oder ähnliches). Als Alternative eignet sich japanischer Sushi-Reis sehr gut. ⭐️ Wenn der Reis ausreichend geschlafen hat, ist es notwendig, ihn 3-4 Minuten lang leicht anzubraten, damit er das Öl und alle Aromen aufnimmt, und ihn dann gleichmäßig in einer dünnen Schicht in der Pfanne zu verteilen. 👉für 1 Person benötigt man 80 g Reis / das bedeutet für 340 g Reis 1 Liter Brühe. Das ergibt gut 4 Portionen Paelia. ⭐️ Nach dem Eingießen der Brühe den Herd auf Maximum stellen und auf kräftiges Kochen warten, alles sofort gut vermischen, dabei den Reis gleichmäßig in der Bratpfanne verteilen und nicht mehr umrühren. Den Herd auf mittlere Hitze stellen und 10 Minuten kochen lassen. Nach dieser Zeit den Fisch und die Muscheln (optional) auslegen, unbedingt abspülen und diejenigen, die sich nach dem Garen nicht öffnen, gnadenlos wegwerfen! Sie können sie nicht essen.) Warten Sie 5 Minuten. Fügen Sie nun ungeschälte Garnelen, Tintenfisch, Garnelen zur Dekoration und grüne aufgetaute Erbsen hinzu. Warten Sie 3 Minuten und schalten Sie den Herd aus. Decken Sie die Paelia mit einem Deckel oder einer Folie ab und lassen Sie sie 15 Minuten ruhen. In dieser Zeit erreicht der Reis seine endgültige Reife. Wir servieren Poelia mit Zitronenscheiben, Sie können es aber auch mit gesalzenen Artischocken servieren.
