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Hello May
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🇭🇰香港人在美國🇺🇸

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我家居住於美國麻省波士頓區近郊🏡，希望透過影片🎞️ 同大家分享美國的生活文化、環境，和我在這裡生活的各種體驗、困難和有趣的事😊

我還會分享一些在家做飯的小煮意👩🏻‍🍳，這裡所分享的並不是什麼花巧菜式，只是一般家常小菜，是我家的口味和喜歡的味道😊。記錄和分享這些餸菜，目的是留給我兩女，讓她們將來也能保存”媽媽的味道”🥰。

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[北美日全食🌑🌕] 全城追看！
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8 месяцев назад
Комментарии
@annawong6509
@annawong6509 6 часов назад
是否用brown功能？請問會煮幾多分鐘才完成？
@user-xu2yb9kn4d
@user-xu2yb9kn4d 2 дня назад
蒜容放去冰箱雪咪有水份？爆蒜容時咪好似爆石咁大爆炸？
@migaccbo8849
@migaccbo8849 11 дней назад
小朋友可以幾耐飲一次？
@hellomay214
@hellomay214 10 дней назад
我給小朋友一星期飲一次😊
@migaccbo8849
@migaccbo8849 10 дней назад
@@hellomay214 thanks
@user-og3lv3sw3y
@user-og3lv3sw3y 16 дней назад
网上一两百就有真空机卖。抽真空密封。所有食品都用得
@Ambition011
@Ambition011 16 дней назад
謝謝分享🙏🏻👍👍
@shirly123
@shirly123 19 дней назад
你好呀！請問你啲蒜頭喺邊度買㗎，見到有盒裝住幾好喎😊
@hellomay214
@hellomay214 18 дней назад
你好！我在美國，一般超市和華人超市都有售。
@wildolive53
@wildolive53 28 дней назад
請問您炸過蒜蓉的油是放室溫就好還是需要冷藏呢？🙏🏻 另外我自己把蒜頭切碎放冷凍後覺得容易變比較透明色，下鍋時也較容易油爆，請問您有這個問題嗎？🥲
@hellomay214
@hellomay214 27 дней назад
油我放室溫。 我沒有這個問題，蒜蓉急凍前是否乾身？ 我的蒜蓉去皮後沒有洗。若有洗，要先徹底乾透才打蓉冷凍。
@wildolive53
@wildolive53 27 дней назад
@@hellomay214 感謝回覆🥹 不放冷藏大概需多久用完呢？🙏🏻
@ninhoma8599
@ninhoma8599 29 дней назад
Thanks a lot for sharing!
@annietang6545
@annietang6545 Месяц назад
邊度有呢啲去左皮既蒜？
@hellomay214
@hellomay214 27 дней назад
我在美國，普通超市和中國超市都有售。
@bettysaimuiwong5875
@bettysaimuiwong5875 Месяц назад
多謝分享馬上試試做❤
@amyngng4140
@amyngng4140 Месяц назад
這是最好的方法
@purplepiggy1ify
@purplepiggy1ify Месяц назад
多謝你细心的教導分享，我這新手受益良多，多謝。
@chelsychelsy1842
@chelsychelsy1842 Месяц назад
不還保！
@annhome1202
@annhome1202 Месяц назад
Hello May, 多謝你分享生活嘅點滴、豐富而有趣嘅資訊！你嘅笑容好甜、聲線令人很放鬆，多謝你製造呢個讓人開心嘅Channel❤
@LiLi-mt2zs
@LiLi-mt2zs Месяц назад
Daiso有賣抽真空的食物袋
@yumikowong7215
@yumikowong7215 Месяц назад
冷冻了蒜头后味道变成不新鲜了哦😅
@adapoon8540
@adapoon8540 Месяц назад
這些方法會跟著試👍👍
@winpe8135
@winpe8135 Месяц назад
外面幾拾p一樽炸蒜粒駛鬼咁嘥時間咩、戇居
@katherinelindsey8774
@katherinelindsey8774 Месяц назад
炸蒜是否只需室溫保存？ 保存期大慨幾耐？Thanks😊
@hellomay214
@hellomay214 Месяц назад
可室溫保守，但天氣熱又潮濕，我放雪櫃保存，可放多個月。
@mandy16151615
@mandy16151615 Месяц назад
好好方法呀 謝謝 但係一諗玩完蒜頭隻手會起晒水滋，又痕就怕怕了
@hellomay214
@hellomay214 Месяц назад
帶手套🧤吧！
@mandy16151615
@mandy16151615 Месяц назад
@@hellomay214 戴四層都瀨野😭
@hellomay214
@hellomay214 Месяц назад
😱😢
@elainetien5652
@elainetien5652 Месяц назад
蒜头变绿色不是变坏，而是转变成蒜精了！是更好的营养！！！
@candid244
@candid244 Месяц назад
吃起來酸的喔, 不敢吃
@florencechan3989
@florencechan3989 Месяц назад
榨乾後 流失營養？
@jaydenleung6432
@jaydenleung6432 Месяц назад
你食炸蒜尼吸收營養,禁養生?
@user-dv1jc6dg1f
@user-dv1jc6dg1f Месяц назад
👍👍👍
@lovejogging
@lovejogging Месяц назад
真是專家，請教若浸蒜頭期間，發覺正如你提及变了綠色，還可以吃嗎?😅
@hellomay214
@hellomay214 Месяц назад
可以的，蒜蓉變了綠色但沒有變壞的，只是觀感不好。
@MoonTong-ce5fp
@MoonTong-ce5fp Месяц назад
謝謝妳我也喜歡吃一蒜蓉😊😊😊
@user-bk3kr1cm6t
@user-bk3kr1cm6t Месяц назад
剝皮蒜頭在那裏買
@MoonTong-ce5fp
@MoonTong-ce5fp Месяц назад
我也想知 好似好壞thxx
@hellomay214
@hellomay214 Месяц назад
我在美國，在中、西超市都有得賣。
@wongfat5540
@wongfat5540 Месяц назад
其實香港好多菜檔都有，如果佢有交俾食肆嘅菜檔通常都有，你可以問佢有冇一包蒜肉賣，都唔係好貴，平過未剝皮嗰啲🤣
@silaswu6598
@silaswu6598 Месяц назад
油浸蒜茸要用老蒜頭（一粒粒散裝的），用嫩蒜頭（好多粒成球狀的）浸會變綠色。
@user-ms5by6bt1t
@user-ms5by6bt1t Месяц назад
嗰Ｄ叫做獨子蒜或者叫火蒜
@katherinechan8771
@katherinechan8771 Месяц назад
膠袋放蒜蓉好唔健康
@hellomay214
@hellomay214 Месяц назад
用食用級的保鮮袋沒有問題的，用保鮮紙或烘焙紙也可以。或是急凍後，分件放入玻璃盒保存也可。
@ris168
@ris168 Месяц назад
其實放左硬櫃最新鮮
@yingchoiyeung347
@yingchoiyeung347 Месяц назад
什麼是硬櫃？雪櫃嗎？
@pingchan5967
@pingchan5967 16 дней назад
@@yingchoiyeung347 即係放冰格
@wykaye
@wykaye Месяц назад
Very good methods, thanks 🙏🏼
@hellomay214
@hellomay214 Месяц назад
You are welcome!
@siulinglee3498
@siulinglee3498 Месяц назад
用菜刀拍二次刴碎，就是咁簡單。
@chengjackie2618
@chengjackie2618 Месяц назад
之前只識用油浸蒜頭，你教方法更好😂😂😂👍👍👍
@franciscatherine8756
@franciscatherine8756 Месяц назад
把蒜粒放入袋放入冰格一樣咁新鮮，又唔會令到冰格有蒜頭味。
@Bananacake4680
@Bananacake4680 Месяц назад
多謝分享
@GetPABC123
@GetPABC123 Месяц назад
放冰格雪、請問大概可以保存多久？
@hellomay214
@hellomay214 Месяц назад
急凍保存可以放好多個月，急凍狀態好的話可以保存更久。
@donnaterra6477
@donnaterra6477 Месяц назад
多謝分享😊
@ducbducduc4567
@ducbducduc4567 Месяц назад
請問影片一開始，整包已剝皮的蒜頭在那裏買？
@hellomay214
@hellomay214 Месяц назад
我在美國，在中、西超市都有得賣。
@ducbducduc4567
@ducbducduc4567 Месяц назад
@@hellomay214 Thanks
@user-sw1om5xw6y
@user-sw1om5xw6y Месяц назад
無需加入油？
@hellomay214
@hellomay214 Месяц назад
不需要
@lopingtse5341
@lopingtse5341 Месяц назад
多謝你
@siuboli8988
@siuboli8988 Месяц назад
放入冰格，定普通格？
@hellomay214
@hellomay214 Месяц назад
冰格
@adriankan6970
@adriankan6970 Месяц назад
👍👏🏻
@waikuenlee2060
@waikuenlee2060 Месяц назад
😊
@joannali3200
@joannali3200 Месяц назад
我會加粒干瑤柱，更加好味！
@choimei3245
@choimei3245 Месяц назад
多謝分享😊❤
@junechan8593
@junechan8593 Месяц назад
请问D蒜唔需要洗坞？应该洗咗之搅碎
@hellomay214
@hellomay214 Месяц назад
可以不用洗，但炸蒜蓉就一定要浸和洗。
@AlvinWong-is9tz
@AlvinWong-is9tz Месяц назад
勁方便又正
@EUSIDEO
@EUSIDEO Месяц назад
好有用thx
@user-nc3rn2cp8o
@user-nc3rn2cp8o 2 месяца назад
預熱完之後落油，啲油即刻起晒煙，我都係用牛油果油，請問你有冇遇到同樣的問題😢
@hellomay214
@hellomay214 2 месяца назад
有。預熱太久，鑊過熱時落油就會出現這問題，即刻離火，轉細火就可以繼續煮食。試多幾次控制好溫度後就沒有問題了。
@alizachong7022
@alizachong7022 2 месяца назад
WOWOWOWOW
@annachan6223
@annachan6223 2 месяца назад
睇到好想食.我会试下跟住煮.