hola, no sé si a otros les pasa, tengo el volumen a 100 y lo escucho con mucha dificultad y es el video porque cuando vienen las promociones esas si se escuchan a 100 mientras no puedo darle a saltar jejejej.... Saludos desde Venezuela
Si me gustan los puerros solo asados me imagino cómo están esos salteados con ajo, voy a probar las dos recetas, porque la de ajo con cilantro parecen boquerones vegetarianos jajaj, y yo soy pescariana pero tengo una amiga vegana que le va a encantar esos "boquerones" de puerro jajaj, los vegetarianos siempre andan buscando engañar su mente comiendo verduras con nombre de carne jajaj, eso les digo yo para fastidiarlos jajajaj, tengo muchos amigos vegetarianos y peor aún veganos, ni leche ni huevos, cómo pueden vivir sin tantos placeres de la vida jajajaj, saludos desde Venezuela, me encanta su acento!!
Eso q esta haciendo usted es un frite de cordero con majado. No tiene nada w ver con la Auténtica Caldereta de Cordero extremeña, pero nada en absoluto, ni el pan va frito, ni los ajos , ni el hijado va frito, y por ultimo tampoco va frito el cordero, usted lo que ha hecho es un estofado , o una Chanfaina de Cordero con decirle que le ha faltado hasta la guinda....Nada q ver paisano.
Lleva la guinda frita y machada. Fíjese bien. Los estofados llevan cebolla y otras verduras. Pero he visto muchas opiniones al respecto pero está receta es auténtica de pastores de hace más de 100 años
Cuando el ajo es bueno.. se nota! No vale echarle cualquier ajo a las recetas! Si el ajo es malo, la receta sale regulera! Siempre hay que elegir buena materia y buen ajo extremeño!
Sentado bajo una encina, con una barra pan, dos o tres Seronas y tiempo libre para una buena siesta digestiva, me comía el caldero ese bien agusto... Qué rico 😮 viva Extremadura
