老師好棒👍

有才又幽默❤

麥當勞超愛用炸的

麥當勞蘋果派是用炸的喔！以前都以為是用烤的

請問奶油是無鹽奶油嗎

博主与众不同，讲解详细厉害👍

一定要用糖粉嗎？細砂糖可以嗎？

超用心的诶！支持一下！

老師請問一下，如果我的烤箱是炫風烤箱沒有上下火，溫度要設定幾度謝謝老師

可以說一下食譜嗎

請問提前做好的油酥都只需要放置在室溫下嗎?

拍的很好很喜歡，可惜輸給演算法qq

感謝師傅~~~超詳細的分享

你好 我想了解一下泡芙灌餡後一定要冰冰箱嗎 如何保持冰過一樣還能很蓬鬆呢

8個時辰=16小時

謝謝老師分享 救了泡芙菜鳥一命😂

超實用的欸！！

口感是Q的

請問下集在哪裡呢？

烤好的脆皮泡芙 脆皮爆裂 一切易碎剝落 如何改進？

很有實驗精神！ 很受用！ 看得清楚明白

第一次看你的影片，好可愛喔！最後那個試吃，看起來好誘人，看起來真的好好吃喔！

兄弟，你的展示教導是我觀賞所有做糕點製作最喜愛的之一，你的教學讓我做的甜點都很成功好吃，我要給你按個大讚👍非常謝謝你的影片。你岀來的視頻我一定會看的。祝你好運旺旺凡是順利幸福快樂，🎉❤

天啊 我超感動⋯⋯⋯ 這實驗精神 ！

您好 請問我如果要做100顆配方要怎麼算出來？

第一次看你的影片 實在是太棒了 這樣也可以自己動手做蘋果派了

請問有下集嗎？找不到

請問配方換成黃豆粉⋯不知道可不可以？

為甚麼做完冰進冰箱後拿出來酥皮會濕濕的？

太幽默了，我喜歡❤一定要訂閱的🎉🎉🎉

你好，烤好，還會黏在烤墊上，需要出一點點力氣拿起來，請問是為什麼？謝謝

請問如果是整顆蛋 是用幾顆蛋呢？ 謝謝😊

老師你好，之前從其他配方學的，裡面是加了玉米粉和太白粉，好像是口感比較輕盈，我以為那兩種粉是必備，今天才知道原來有純粹只有低粉的配方，這個配方中的奶粉如果沒有，可否使用其他的粉類替代（玉米粉？），馬上想來試試看

老師，請問要如何保持脆度？ 出爐後冷卻一下就要馬上密封嗎？我放一下再封好像有點軟掉了！

老師您好，請問為什麼要加水在烤盤內呢？ 烤箱的噴蒸氣功能可以取代嗎？謝謝

請問杏仁角可以換花生嗎🥜謝謝🙏

非常實用🎉

老師你好.上個月中秋節前看到了你的蛋黃酥教學的時候.我就想買一支和你一樣的塑膠單柄桿麵棍.但是網路賣場完全搜尋不到.能不能分享是在那裡購買的或是用什麼關鍵字搜尋呢.謝謝.

對於第一次的新手 存在十萬個為什麼 這影片真的超受用👍

沒有配方比例？

為什麼紅蘋果後面是寫strawberry jam? 不過這個食譜很讚！

老師,請問烤箱要先預熱嗎？！

可能是烤爐太小的關係, 上火開小一點, 餅可以多悶5分鐘, 層次更漂亮.

專業，值得訂閱❤ 從留言中學習許多烘焙知識。 請教2個問題： 1家用30L烤箱一次烤2盤可行嗎？ 2先包好的蛋黃酥隔天再烤能成功嗎？

感謝分享

立馬輩分了救星阿阿阿阿阿阿阿阿!!!!感謝您蘋果派神粉!!!😭😭😭🙇🙇🙇🙇 一開始就知道用炸的，不過要冷凍炸還是有開悟到嘖嘖嘖 就算一年之喝一次我也很想再喝到奶昔..........(萎

老師～請問我烤好之後皮為什麼會掉雪花，都要變禿頭了⋯⋯

我做的油酥干干脆弱不软为什么呢老师，我用100 g 中箭面粉50g黄油

請問：沒有杏仁粉可用麵粉替代嗎？