Я свои гидролаты добавляю в увлажнитель воздуха и врубаю кондиционер , и в доме становится более прохладней , и приятно ароматно . Мята Можжевельник самые востребованные у меня гидролаты .
@@user-in6fz2cf3t Для других продуктов медь использую, а при пониженной температуре она не работает. Как-то и с этой все нормально получается, вот и не трогаю настройки.
@@user-in6fz2cf3t Вроде нет. Нормальный мятный гидролат. Я его даже в напитки добавляю. Зарах на коже полжня не держи ся, конечно, это же натуральные эфиры.
Делала гидролат из персика без вот этих танцев с бубнами, размешивая в кашу, но у меня специальный аппарат. И теперь я вся в сомнениях, какая же технология верная
А что за специальный аппарат? В моем случае главное температура при которой сырье не варится и я извлекаю жидкость из самого фрукта, без добавления воды.
Я делаю гидролаты исключительно из растений , фрукты меня неинтересуют ! П.С. Давно бы уже сделал бы свой вакуумный перегонный куб , но у меня нет циркуляционного паро-воздушного вакуумного насоса из нержавейки !!! Китайцы ( маетное слово ) его ещё не выкрали в чертежах ...
Воды в бак наливал 9 литров, чтобы эффективнее рубашка грела, отбирал 3л. Если у вас плитка, то чуть больше количества, которое собираетесь собрать, чтобы дно сухим не осталось.
а зачем сахар добавлять, боитесь что забродит? "Правильнее" вообще без сахара обойтись. Кислотность у яблок может быть заметной при концентрировании сока в джем.
Приветствую. Мята мутная как раз из за масел. Разряжение делайте смело ниже (я работаю на 14 +- остаточного), только обязательно с открытым краном рубашки! И движок мешалки у вас самый слабый из серии, на слишком густом сырье может надорваться. Успехов))
