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Hola gracias por enseñar como hacer el recate ,yo soy de México y es la primera vez que lo voy a preparar, una duda se le puede poner un poco de mantequilla (así se le conoce en México a lo que llaman manteca )a la hora de derretir el bombón,así se le conoce 😊saludos
Una consulta si ya hice una figura y decore la torta. La quiero frezzar a la torta, la figura(topper) se puede frezzar con la torta o la tengo que sacar . Me ayudas
Hola perdón la molestia pero podrías x favor explicarme las proporciones con peso, por que no entendí mucho lo de 3 x 1 o 5 x 1 para poder sellar muchas gracias y disculpa mi ignorancia
Hola! Son 3 partes de chocolate y una de crema. Las partes son en gramos. O sea que si tenés un kilo de chocolate lo dividis por 3, 4 o 5 (según la proporción que uses) y te da los gramos de cada parte. Y una parte es la de la crema. Saludos! 😘😘
Eres asombrosa Chef Sonia, gracias por mostrarnos tanta belleza, bendiciones para ti y tu familia que Dios te de mucha salud y felicidad al lado de tu familia y seres queridos
Muy buena explicacion, gracias por compartir. Te hago una consulta, tenes para recomendar algun horno convetor chico bueno....?? soy hobbista no hago produccion solo para eventos familiares y lo uso para mi cocina diaria. Gracias
