Всім привіт!!! Запрошую Вас на канал КОНДИТЕРСЬКИЙ КАЛЕЙДОСКОП!
Канал створений для того, щоб поділитися з вами цікавими відео на різну тематику в кондитерській області, починаючи від приготування різних видів тіста та кремів, мастик, рисувальних та шоколадних мас та нанесення візерунків, закінчуючи складанням та оформленням, декоруванням тортів та тістечок. Разом із Вами пройдемо кожен етап, кожен процес при приготуванні кондитерських шедеврів. Створимо разом ароматну, яскраву та фантастичну, солодку кондитерську казку своїми руками!
УВАГА: за мати в коментарях піде БАН. За образу, так само піде негайний БАН.
Если вы имеете ввиду кружево, то наносить на пергамент теплым шоколадом из корнета, потом просто при комнатной температуре оставить кружево до изменения глянца на поверхности на матовый оттенок. После чего украсить боковую часть торта.
А почему бы сразу не выровнять борт по нижнему краю? Чтобы было аккуратнее. И если не делать по низу чёткую линию, а просто фантазийные завитки, бордюр смотрится более ажурным.
Спасибо за идею, очень понравилось, обязательно приготовлю такой торт для своей доченьки ❤ Подскажите пожалуйста какой Вы использовали для кружева, в видео видно что он очень хорошо держит форму и подскажите пожалуйста пожалуйста как сделать чтобы чищенные бананы не чернели?
Добрый день! Всё платье украшала одним и тем же кремом из растительных кондитерских сливок. Просто для последнего кружева сливки немного больше взбила миксером, чтоб крем был более плотным. А бананы можно немного сбрызнуть лимонным соком.
