Dwie rapetki i dwie golonki małe( bo są też duże golonki z tylnych nóg). Jeśli nie macie rapetek tylko same golonki to trzeba dodać żelatynę aby galareta się ścięła. W sklepach bez problemu można kupić naturalną żelatynę wieprzową ( nie taką do galaretek owocowych!). Ponieważ lubię kwaśną galaretę, można do stygnącej galarety dodać octu jabłkowego. Zebranym tłuszczem smaruje się kromkę chleba, pozdrawiam
Kapustę nie płucze się ale wyciska sok. Jeśli zupa jest mało kwaśna to wtedy dolewamy ten odciśnięty sok. Wystarczyło podłożyć łyżkę pod ucho durszlaka i byłoby ok. Gotuję także kapuśniak tak samo, tylko bez dodatku ziemniaków. Jest wtedy bardziej wodnisty i podaję go z chlebem ( grzankami), pozdrawiam
Zainspirowałem się, zrobiłem. Ziemniaki w kapturkach troche czasu zajmuja, ale faktycznie smak świetny! Zrobiłem dwie wersje - z surowym wusztem i smażonym boczkiem, a drugi raz troszkę po swojemu - usmażyłem wuszt w kosteczkach z boczkiem na smalcu - też wyszło bardzo dobre! Oczywiście bez majonezu. Do grilla, do kiełbasy i karkówki to jest idealne! Pozdrawiam!
Pozdrawiam Cię Ślązaku z Warszawy. Żyjemy tu od pokoleń. Jesteśmy z Was dumni za Powstania Śląskie. Prawdziwych warszawiaków jest nas 5-10%. Niech Was Bóg błogosławi i Najświętsza Panienka.
Panie Mirku proszę odpisać czy macie w waszym języku U otwarte Ò zamknięte CH czy samo H czy RZ czy samo Ż czy NIE razem czy oddzielnie bo jeśli jest to prostszy język to ja chcę tak mowic ,muwic Dziękuję, Dziękuję
Na Śląsku tym Górnym maggi musi być, nawet do smalcu!😜😝No cóż, inaczej nie potrafią🙂😉 I jeszcze to warzywko ala Vegeta czy Kucharek😄😄. Ale kto bogatemu zabroni...😄. Proszę nie mówić, że Pan czegoś komuś nie każe. Sugeruje Pan, to wystarczy. A na składy patrzcie ludzie, nie dawajcie się robić w konia producentom. Leczenie kosztuje drożej, niż nieco droższy ale dobry, zdrowy produkt. Pozdrawiam🙂
Ja mam przepis kartoflanki mojej babci.Zamiast mięsa swiezego dawala boczek wedzony i ogonówke wedzoną i podsmażoną cebule i zasmażkę. Na końcu dużo pietruszki zielonej oraz polska wedzoną kiełbasę. 😊
Hey panie Mirku,ml sie wydaje ze nie ten smalec jest wspanialy ,Ale ten pyszny polski dobrze wygladajacy chleb jest jeszcze wspanialszy.Pozdrawiam bardzo serdecznie z niemiec.(Lübbecke)Zycze panu duzo zdrowia 😊
Powiem tak jak byłam dzieckiem to mama nas karmiła tym bo było dostępne w każdym sklepie i tanie , nienawidzilam tego smaku i wiecznie płakałam jak to miałam jeść 😬😁 po 20latach niejedzenia tego dzis sama to zrobiłam wg przepisu i powiem tak ....to wonio i to jest smak niesamowity ,niebo w gębie . Pozdrawiam i dziękuję za pyszny przepis
