For me, cooking is not just cooking, for me it is magic, magic and a hobby. I like to share my recipes with everyone, so the idea came up to create a channel where all the recipes will be available all the time. I really love to cook and rarely cook with a recipe, mostly experiments in the cooking process. During cooking, I like to combine, at times, completely unexpected products for the brightness of taste and aroma. It is important for my family that the food is not only tasty and appetizing, but also necessarily healthy. My recipes are simple and easy to prepare, mostly from common, affordable foods with a minimum of fat and sugar, which is beneficial for both children and adults.
Subscribe to my channel to always be aware of new recipes. ru-vid.com/show-UCYhGlKTp2_Sj3OaMwrF8NNw
Это в Тамбовской области сливухой называлась варится картошка ( в те времена она была и рассыпчатая не то что сейчас импортные семена во всём российском сельском хозяйстве без исключения) потом закидывают подготовленное пшено и варят до готовности.Сливают и толкут толкушкой до пюре.Добавляют настоящего коровьего масла и молочка из погреба.Вот это было вкусно а сейчас бадяга это всё близко вкус не получится
Зачем одеяло, переворачиаание? Раньше варили, заливали в банки и завязывания или закрывали пластиковыми крышками. Варенье хранилось годами. Банки стерилизовать на заборе под солнышком.
Спасибо. Да, Вы правы. С апельсином получается невероятно вкусный и ароматный джем. Приглашаю посмотреть рецепт на моем канале: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Te3sS5pGoZ8.html
Молодой ревень можно не чистить лишь хорошо промыть под краном ревень нашинкую небольшими кусочками складываю в кастрюлю засыпаю сахаром и ставлю эту кастрюлю в холодильник. Пока не даст ревень сок . далее сок появился ставлю кастрюлю на плиту на средний огонь в моем случае это тройка и варю до прозрачности как ревень стал прозрачным выключаю плиту и блендером измельчаю до однородной массы измельчила разливаю по готовой таре всё мой джем готов приятного чаепития
Здравствуйте. Я всегда мою банки и крышки с содой и стерилизую. Приглашаю посмотреть видео о стерилизации крышек и банок: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-tCbmsem5k2g.html
Здравствуйте. Консистенция конфитюра после остывания будет приблизительно такая, как показана в конце видео. Если хотите получить более густой конфитюр, то можно добавить чуть больше крахмала или сильнее уварить.
Я раньше тоже сахар добавляла 1:1 , сейчас пересмотрела пропорции 700 грамм на кисло сладкие ягоды (Вишня; смородина ) , яблоки 400 грамм достаточно . Все остальное как у вас , главное стерильность во всем . Стоит годами в квартире , съедается очень быстро .
Спасибо за рецепт варенья из ревеня.🥬 Узнала, как его готовить. Оказывается он может применяться как лечебное средство в таблетках, порошком и сиропом.🥤 Какое разнообразие трав создал для нас наш Творец. Можно сказать словами из Библии:📖"Открываешь руку Твою и насыщаешь все живущее по благоволению" (Псалом 144:16).🤔 Бог заботится о нуждах людей, насыщая их питательной пищей.
Здравствуйте! Спасибо за комментарий. Нам тоже этот джем очень нравится😊. Готовлю на зиму ещё варенье из ревеня. Варенье получается кисло-сладким с целыми кусочками ревеня. Рецепт: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Yzd5_PnS4zA.html