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Nico Stanitzok - Food Channel
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Actual project, renovating an old wooden house and planting a permaculture garden in the north of Thailand.
It's going to be pretty exciting.
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#nico.stanitzok
Rührkuchen - Der Goldstandard | Nico Stanitzok
5:54
10 месяцев назад
Brot Seelen backen - Rezept | Nico Stanitzok
7:21
10 месяцев назад
Комментарии
@phonixasche9587
@phonixasche9587 5 часов назад
Schönes Video. Ich mache meine Gemüsebrühe auch selbst. Ich trockne meine Zutaten im Dörrautomat und pulverisiere anschließend. Hühnerbrühe ist natürlich viiiieeeel besser als Gemüsebrühe und ich frage mich seit Jahren wie ich die selbst auf Vorrat machen könnte außer einwecken. Meine Frage an dich: Könnte man die fertige Brühpaste auch im Dörrautomat trocknen und Brühpulver herstellen?🤔
@ClaudiaSchiel1
@ClaudiaSchiel1 9 часов назад
Hallo Nico, ich möchte gerne deine Sporen bestellen, aber der Link in der Beschreibung führt in`s Leere....Wäre schön, wenn du dich meldest.
@ClaudiaSchiel1
@ClaudiaSchiel1 9 часов назад
Sooo geil !! Vielen Dank 💪🏻💪🏻
@ClaudiaSchiel1
@ClaudiaSchiel1 10 часов назад
Kann man Koji Reis nicht mit fertigem Koji Reis machen? Quasi statt dem Sporenpulver?
@ClaudiaSchiel1
@ClaudiaSchiel1 2 дня назад
Vielen Dank, für das Video
@ClaudiaSchiel1
@ClaudiaSchiel1 2 дня назад
Vielen Dank, aber warum hast du nicht dein vorhandenes Myzel rein getan?
@ClaudiaSchiel1
@ClaudiaSchiel1 2 дня назад
Vielen Dank und gerne mehr 💮💮
@ClaudiaSchiel1
@ClaudiaSchiel1 2 дня назад
Vielen Dank , für ´s hochladen. Seeehr interessant, gerne mehr. Werde ich nachmachen
@timdirks7114
@timdirks7114 2 дня назад
Sehr interessantes Gericht. Ich hab leider nur getrockneten Estragon, wieviel müsste ich davon nehmen? Lg
@werners.3503
@werners.3503 3 дня назад
Top Video. Alles auf den Punkt. Weiter so 👍🏻
@jonatan_1991
@jonatan_1991 4 дня назад
Ich krieg nirgends Rohmilch… weder auf dem Marktplatz, noch im biomarkt, noch online…
@OleksandrSoltis
@OleksandrSoltis 4 дня назад
Ich hab zwei mal probiert, ich hab auf 80 grad erhitzt,zehn minuten gehalten, und wenn es 43 grad warm war, eine tomate dazugegeben, aber es hat nicht geklappt.
@klauskroll6594
@klauskroll6594 4 дня назад
Grüße Dich Nico, gibt es eine Alternative zu Palmen Zucker? Kokosblüten Zucker? Doch der geht nicht so gut für Zuckersirup Brauner Zucker? Palmen Zucker bekomme ich hier nicht in Paraguay. Wir lieben Deinen Kanal und haben hier schon einiges nachgemacht. Danke für das Teilen ❤ sonnige Grüße
@NicoStanitzok
@NicoStanitzok 4 дня назад
Palmzucker und Kokosblütenzucker sind identisch und daher austauschbar. Rohrohrzucker ist auch eine gute Alternative.
@monikaschrader4610
@monikaschrader4610 4 дня назад
Sehr lecker. Sollte man die Muh muss kühl lagern, damit sie nicht wieder weich werde ?
@verag-l1411
@verag-l1411 7 дней назад
Hmmm so gut😮
@BS-fj3jd
@BS-fj3jd 7 дней назад
Nigari ist doch Magnesiumchlorid oder??? Lg
@waltergehtnet1564
@waltergehtnet1564 7 дней назад
super Video .... heiß abgefüllt 2 - 3 Monate haltbar ....... eingekocht 2 - 5 Jahre mindestens ( Hackfleischsoße - Gulasch 2-3 Jahre schon getestet )
@sybillehaumann6408
@sybillehaumann6408 8 дней назад
Tolles Gericht.❤
@joelcastillo4747
@joelcastillo4747 8 дней назад
😂😂 yo estaba pensando cultivar lo para miso.
@heidi562
@heidi562 9 дней назад
Wieviel Eiswaffeln bekomme ich aus dem angegebene Teig?
@rebeccarelling
@rebeccarelling 12 дней назад
Danke! Tolles Video😊 Wie lönnte ich einen trüben Apfelessig machen?
@Lizzy-r9k
@Lizzy-r9k 13 дней назад
Sieht super lecker aus
@uFord42
@uFord42 13 дней назад
So eine "Baguetteform" ist ja auch nicht zum Formen der Baguette gedacht, sondern zum Backen der Baguette. Dann muss man auch nicht mit einer Pappe rum machen und der Ofen muss nur kurz geöffnet werden.
@Shelby-48
@Shelby-48 16 дней назад
🤩🤩🤩 Lecker 😊
@NKlug
@NKlug 16 дней назад
Runterkühlen........, auf wieviel °C?
@sonjaulrich6977
@sonjaulrich6977 16 дней назад
Hallo Nico , kann ich dein Rezept vom Zitronenkuchen auch so im Wasserbad backen wie den Rührkuchen . Bin vom Rührkuchen sehr begeistert . Bester ever . LG
@NicoStanitzok
@NicoStanitzok 15 дней назад
@@sonjaulrich6977 Ja, das kannst du machen. ❤️
@sonjaulrich6977
@sonjaulrich6977 10 дней назад
Vielen Dank ,werde ich so probieren .❤
@GSte-lu6fz
@GSte-lu6fz 17 дней назад
Lecker😋
@Samlez
@Samlez 17 дней назад
dat sieht aus wie Ketchup
@AndreaSeekircher
@AndreaSeekircher 17 дней назад
Super tolles Video von Dir. Aber auch Deine super symphatische Art ist der Knaller! Schade, dass Du vergeben bist. ;-)
@OswaldSingha
@OswaldSingha 18 дней назад
Bleibt die Schale entweder drann??
@Christiane_BellaBam
@Christiane_BellaBam 19 дней назад
Geometrische Formen... ich finde ja dreieckige Rechtecke auch viel charmanter 😁😅
@Christiane_BellaBam
@Christiane_BellaBam 19 дней назад
Sawadee ka 🙏 lecker und einfach. Ich hab das vor Jahren mal gemacht, das war eine ziemliche ...erei mit der Natronlösung... Ganz anders bei dir! Jetzt probier ich's wieder ☺ Danke dir und viele Grüße aus München
@Christiane_BellaBam
@Christiane_BellaBam 19 дней назад
Lieber etwas chaotisch als fad und trocken 🥳 Tröööt!
@Christiane_BellaBam
@Christiane_BellaBam 19 дней назад
Hallo Nico, ich finde das Video herrlich, so viel Grün 🌱🌳🌴🌾🌴🤗 Und nachdem ich bereits neuere Filme gesehen habe, bin ich noch mehr beeindruckt, was du aus eurem Dschungelparadies schon gemacht hast!!! Bitte unbedingt weitere Freiland-Videos, Pflanz- und Ernte- und auch Bau&Bastelvideos. - Schönen Sonntag! Christiane
@WolfszeitYT
@WolfszeitYT 19 дней назад
Sehr Sehr gutes, video geil erklärt muss ich mal ausprobieren ob man stockbrot auch mit nem bunsenbrenner durchrösten kann xD
@mercedesmauro
@mercedesmauro 20 дней назад
Danke
@mercedesmauro
@mercedesmauro 20 дней назад
War faul hab fertigteig muss ich das Gemüse andünsten ?
@carmenfleischmann8177
@carmenfleischmann8177 21 день назад
Bei hält der Knoblauch 1 Jahr
@Christiane_BellaBam
@Christiane_BellaBam 21 день назад
Ganz großen Respekt, was du/ihr da auf die Beine stellt. Der Tag in Thailand muß mindestens 6 Stunden mehr haben als hier - weil irgendwann mußt du ja auchmal schlafen. Ich beneide euch - ganz positiv, ohne häßliche Neidgefühle - um euer wunderbares Paradies mit den vielen Früchten, Bäumen, riesen Fischteich, bin mir dabei aber absolut bewußt, dass ihr da GANZ VIEL Arbeit reinsteckt. Von Gemüse hab ich noch nicht so viel gehört, das baut ihr doch sicher auch an? Liebe Grüße Christiane - Hubbs - vergessen abzuschicken...
@Christiane_BellaBam
@Christiane_BellaBam 21 день назад
Hallo Nico, ach, das tut mir leid mit deinem Vater. Ich hoffe, du hast ihn vor nicht allzu langer Zeit noch(mal) sehen können. Viele Grüße Christiane
@NicoStanitzok
@NicoStanitzok 21 день назад
@@Christiane_BellaBam Vielen Dank für deine Anteilnahme. ❤️
@Christiane_BellaBam
@Christiane_BellaBam 21 день назад
Soso... die Mittellamellen also... das äußere Amylopektin verkleistert... 76,6 °... dacht ich mir's doch 🥸😆🤥🤥🤥😆😆😆 Das Ergebnis ist sehr überzeugend - werd ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Danke dir ☺
@Christiane_BellaBam
@Christiane_BellaBam 21 день назад
@@NicoStanitzok ☺
@rolandgasser6711
@rolandgasser6711 22 дня назад
Hilf dem Nico.... kennste den?
@HerbalistVI
@HerbalistVI 24 дня назад
Hallo, erstmal super Video und sehr informativ. Weißt du (oder jemand aus den Kommentaren) evtl. ob so eine Box auch zum Fermentieren von Tabakblättern geeignet wäre?
@Christiane_BellaBam
@Christiane_BellaBam 24 дня назад
So sieht Begeisterung aus 😊☺ Ich stelle mir gerade frisches selbstgebackenes Brot vor... noch lauwarm... und die "eigene" Butter drauf... 🤗
@Christiane_BellaBam
@Christiane_BellaBam 24 дня назад
Öbste - es muss Öbste heißen 😆😆😆
@ninamiep734
@ninamiep734 24 дня назад
Juchhu - dann kann ich endlich mal wieder Fruchtquark und Käsekuchen genießen. Grüße aus Panama
@kerkers5775
@kerkers5775 24 дня назад
Für eine Wurst 4 EL Ketchup 2 EL fertige Currysoße (Hela Curry Gewürz Ketchup (Grüner Deckel)) 1/4 TL Paprika edelsüß oder rosenscharf wer mag 1/2 EL Currypulver 1/2 TL Salz 1 EL Zucker Das ist das Rezept aus der Kult Pommesbude in Dorsten von Mama (Frank) Rosin für eben eine Wurst.
@Christiane_BellaBam
@Christiane_BellaBam 25 дней назад
Was für ein großes Terrain, mit viel Liebe mit allem (oder demnächst) bepflanzt, was Europäers Herz nur noch begeistert.
@Christiane_BellaBam
@Christiane_BellaBam 25 дней назад
Cashewnüsse... mir fällt nix mehr ein...
@Christiane_BellaBam
@Christiane_BellaBam 25 дней назад
VANILLE!!! 🥰