Ciao, sono Clara e questo è il mio Canale RU-vid "dolcituttalavita", nasce dalla domanda che mi viene sempre rivolta: “dolce o salato?!”..indovinate un po’ la mia risposta?!
Il mio amore nei confronti dei dolci nasce quando ero piccola, mio padre è molto goloso e mi ha trasmesso questa forte passione!
Crescendo, ho iniziato a cucinare e realizzarli in prima persona, non ho mai fatto dei corsi di cucina e tutto ciò che ho imparato è stato pasticciando qua e là.
Nel 2014 dopo aver visto il film “Julie and Julia”, se non lo avete visto, vi consiglio assolutamente di farlo, decido di aprire il mio blog di dolci.
Ciò che troverete nel mio blog sono ricette di tutti i tipi, salentine come la mia terra, dolci delle feste, dolci lievitati, biscotti..
ma anche suggerimenti su come sostituire determinati ingredienti per problematiche alimentari, molto presenti nella mia famiglia, parenti celiaci, diabetici e intolleranti a latte e derivati.
