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Charles & Ava
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1 recette d'exception tous les 15 jours pour régaler tes proches 🎉

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Комментарии
@trounormands
@trounormands 2 дня назад
Leur prochaine vidéo : "comment transformer une sympathique chaîne d'amateurs passionnés en une chaîne d'arrivistes professionnels ?"
@soulaimannassiri7747
@soulaimannassiri7747 2 дня назад
Bonjour est ce que quelqu’un sait la référence du pétrin à spirale car j’ai du mal à en trouver un petit avec deux vitesses comme celui ci dans la vidéo, Merci 😊
@fredericdajan1221
@fredericdajan1221 3 дня назад
une ganache se fait à la main ............
@hientran.hitavietnam
@hientran.hitavietnam 5 дней назад
Bonjour, puis-je demander combien de protéines contient la farine T45 ?
@zenitude6491
@zenitude6491 11 дней назад
La médecine c un monde impitoyable c marche ou crève
@zenitude6491
@zenitude6491 11 дней назад
Jpréfère un enfant qui arrête pr se sentir mieux qu'un enfant qui continue de force et finit par se suicider faut pas être égoïste et ressentir la souffrance de l'autre
@EmmanuelVivien
@EmmanuelVivien 12 дней назад
avez vous le livre de phillipe urraca
@GabrielCardairefr
@GabrielCardairefr 14 дней назад
Les recettes de Charles et Ava c'est juste une tuerie. J'ai eu un succès fou auprès de mes collègues de travail avec les recettes de cette pâte à tartiner et des crêpes de Yann Couvreur. J'estime beaucoup mes collègues de boulot et grâce à cette chaîne j'ai pu leur faire plaisir. En plus je me sens bien au milieu de cette bonne humeur qui anime... Ben... nos deux amis !
@eisr9320
@eisr9320 14 дней назад
Hello, je peux utilisé la mousse praliné sans utilisé le praliné ? le rendu de la mousse sera le même ? merci
@anfelisnooralanoor202
@anfelisnooralanoor202 15 дней назад
Merci pour cette belle explication ❤ expliquer nous aussi comment réussir des baba, des tartelette...car j' utilise beaucoup la farine complète pour des raisons de santé et elle est complètement différente de la farine normal elle est plus dense et le degré d' absorption est plus élevé si vous avez des conseils a ce sujet je serais vraiment reconnaissante merci ❤❤
@trounormands
@trounormands 17 дней назад
Deux gros arrivistes qui brassent du vent pour les pigeons
@trounormands
@trounormands 17 дней назад
Vraiment une chaîne qui a décliné, qui a abandonné les amateurs de cuisine pour faire son beurre sur les gogos
@maryam-m1w8v
@maryam-m1w8v 18 дней назад
❤❤❤لطفا رسپی رو انگلیسی بنویسید
@refractairebrique7486
@refractairebrique7486 19 дней назад
Je m'abonne ! ❤❤❤❤❤👍
@refractairebrique7486
@refractairebrique7486 19 дней назад
❤❤❤❤❤👍
@nohamharzonis3346
@nohamharzonis3346 20 дней назад
La tête du robot Kenwood kmx est très mal fixé elle oscille verticalement de 5 mm au moindre effort. Le verrouillage est très mal conçu et la machine est livrée sans notice suffisante. Il y a un réglage 6 Pans sur le pied de la machine sans aucune information sur son utilité. Le service technique de Kenwood ne veux pas dévoiler l'utilité de ce réglage, et m'explique que c'est normal d'avoir du jeu. Non ce n'est pas normal d'avoir un jeu de 5 mm en haut de la tête.
@nousnous5316
@nousnous5316 21 день назад
Un petit coucou des Ardennes 😁 comment dire je kiff la pâtisserie je pâtisse pour nos anniversaires repas de famille depuis 15 ans maintenant ... j'arrive à faire les recettes souhaitée mais je vous avouerais que niveau pâte à choux il y a un gros souci 1ere cuisson nickel sa montent à la fin sa retombe la bêtise faite j'ai ouvert le four j'ai tenter de les faire remonter pendant cuisson impossible quand sa tombe sa tombe 🤣🤣 2ieme tentative je refais exactement pareil mais je n'ouvre absolument pas le four et la boom les choux explosent pendant la cuisson je fais une 3ieme tentative de cuisson je verrais bien se que sa dit c'est pour mon anniversaire demain je suis pas prête de finir ma journée entre les enfants la pâtisserie et les préparatifs de demain🤣🤣 les choses les plus simple sont souvent les plus difficile autant que mon fraisier réussi haut la main du 1er coup les choux me prennent le choux c'est le cas de le dire 🤣🤣 bey bey et encore merci pour vos videos
@beatricetendeng7790
@beatricetendeng7790 22 дня назад
Merci beaucoup vous êtes adorables
@rizlenebendjelida432
@rizlenebendjelida432 23 дня назад
Vraiment un petit bijoux
@patriceligavan3906
@patriceligavan3906 24 дня назад
Entremet réalisé...un succès à réaliser et à déguster... aimé de tous..... je le referais à nouveau. Merci pour la recette
@hayatuarda6697
@hayatuarda6697 24 дня назад
Bonjour peut on remplacer le pain de gene par autre chose comme une dacquoise ou autre
@stephane7047
@stephane7047 27 дней назад
merci mais le site pour se procurer le moule ne fonctionne pas :(
@marieloh6451
@marieloh6451 28 дней назад
Merci pour vos partages et votre belle énergie🙏 😊Est-il nécessaire de répondre aux mauvais commentaires quant les personnes sont mal dans leur tête et leur peau, ou sans critique constructive et/ ou cherchent parfois à se défouler face aux personnes qui avancent dans leur vie? Vous aurez toujours des détracteurs que vous fassiez bien ou pas, même Dieu a ses détracteurs, alors tant que vous savez qui vous êtes, êtes bien entourés et que vous êtes intègres dans tout ce que vous faites ne portez aucune importance aux personnes perdues, sans critiques constructives. Etre touchés par leur bassesse et vous justifiez auprès d'eux (elles) vous fragilisent, alors ignorez-les pour votre santé mentale! Faites de leurs commentaires des moments comiques, riez de leur bassesse. Voici deux proverbes " Les chiens aboient la caravane passe"/ "L'art difficile, la critique facile" Nous vous souhaitons de belles choses. Continuez à vous entourer de bonnes personnes, à vous remplir e belles énergies et laisser passer les haineux (es)🙂
@miraarchenemy8766
@miraarchenemy8766 29 дней назад
C'est très intéressant ! J'ai essayé des dizaines de recettes et j'ai des résultats différents à chaque fois ! .....mon plus gros problème c'est que mes choux reste un peu humide même si j'abuse de la cuisson au point de les cramer 😅😅!❤mercii j'adore vos vidéos c'est très bien expliqué !😊 vivement d'autres recettes !
@huyentramfrancois9047
@huyentramfrancois9047 29 дней назад
Merci pour ce style de vidéo
@ravel000
@ravel000 Месяц назад
Par contre je ne suis pas sur que François perret utilise un mixeur pour effectuer cette recette 😅
@benoitboucly2486
@benoitboucly2486 Месяц назад
J'aborde ava ta phrase aider les gens qui veulent vivre de leur pâtissons.🥰 Bisous à Charles.
@benoitboucly2486
@benoitboucly2486 Месяц назад
C'est très important que vous soyez là on a besoin de gens comme vous Charles et ava je suis passionné comme vous. Continuer je vous soutiens a bientôt.
@benoitboucly2486
@benoitboucly2486 Месяц назад
Bonjour exemple le choux avec de la crème pâtissière a l'intérieur on passe en pâtisserie fraîche d'onc se nes pas un produit sec?
@benoitboucly2486
@benoitboucly2486 Месяц назад
A la prochaine pour connaître les stratégies de rentabilité merci Charles. étape suivante 🙏 s'il vous plaît.
@lugdivinec5283
@lugdivinec5283 Месяц назад
Géniale cette vidéo. J'ai trop envie d'essayer. La meringue n'est pas "grillée" ? Ça m'arrange j'ai pas de chalumeau 🤣 ça donne un autre goût comme cela ? Merci
@gwenn29
@gwenn29 Месяц назад
Il faudrait revoir ces études, ces concours, les conditions d’étude et de travail. Nous manquons cruellement de médecins mais rien n’est fait pour encourager les étudiants.
@magaliboniface4823
@magaliboniface4823 Месяц назад
Bonjour en visionnant cette nouvelle vidéo superbe comme dab😊 j'ai revisionné la tartf pomme avec la crème d'amande. Et je souhaiterais savoir si je peux réaliser la tarte et la congeler
@Cilloux972
@Cilloux972 Месяц назад
Les nouveaux métiers liés à la création de contenus sont mal connus du tout public. Les gens pensent souvent que ce n'est pas compliqué, que c'est deux heures de tournage ou d'écriture pour des milliers d'euros de gagnés par semaine. Quand certains ont tenté l'aventure eux-mêmes et qu'ils n'ont pas réussi, au lieu de se remettre en question et de se former, ils préfèrent critiquer ceux qui réussissent. Depuis que tout un chacun a la parole, certains la prennent pour déverser leur haine, leur lourdeur, leurs moqueries et leur attitude négative, voire toxique. On en connaît des comme ça dans la vraie vie, mais l'avantage c'est qu'on n'est pas obligé de les supporter, de les côtoyer et surtout de les écouter. Sur le net, pour se priver de leur négativité, il faudrait se priver de ceux qui ont des choses positives à dire, du coup désactiver les commentaires.. Je ne parle pas de ceux qui ont des critiques constructives ou de ceux qui donnent leur avis quel qu'il soit, c'est une bonne chose et ça permet d'avancer. De plus, nous sommes dans une époque où nous avons plus que ce que l'humain n'a jamais eu, mais on trouve toujours à se plaindre. Je trouve formidable d'avoir autant de contenus à disposition et notamment vos recettes qui sont fantastiques. La plus belle bûche que j'ai jamais réalisée, c'est celle de Philippe Contichini que j'ai suivie sur votre chaîne. 4 ans après, mon entourage m'en parle encore !
@claudinedidine2127
@claudinedidine2127 Месяц назад
Où est le marbré quand on le coupe , je fais un cake marbré une fois par semaine et je vous assure qu'à la découpe qu'est-ce que c'est beau ce zébré
@audreyyoursendlessly7435
@audreyyoursendlessly7435 Месяц назад
Trop passionnant ce sujet. Je connaissais quasi toutes les astuces mais c’est toujours chouette de savoir exactement le pourquoi du comment ! Merci à vous La même chose sur la pate sucrée et le fonçage me plairait beaucoup
@faizaelabed9990
@faizaelabed9990 Месяц назад
Magnifique, bravo
@mariluceremedy4279
@mariluceremedy4279 Месяц назад
🌹👏👏👏
@helenenguyen9215
@helenenguyen9215 Месяц назад
Cette présentation est bling bling !!! Cédric GROLET la prépare aussi plus simplement... - Pâte à croissant. - Crème d'amande. - Compote de pomme (pink ladys ou grany smith) citron jaune. - 1 couche superposé de pomme royal Gala. ( Pas en fleurs) - beurre fondu puis souspoudrer de sucre pour caraméliser...
@pierre-yves2205
@pierre-yves2205 Месяц назад
Souvent on n'a pas une heure devant soi, donc ce que je fais, j'abaisse ma pâte un peu plus et je la laisse dépasser et légèrement retomber à l'extérieur du moule, ainsi ça ne retombe pas à l'intérieur. Après cuisson je casse ce qui est en trop, (et je le mange :)
@dedelleful
@dedelleful Месяц назад
Le sucre glace ???????😂
@Manon-jb1qg
@Manon-jb1qg Месяц назад
la meilleure mousse au chocolat et la seule que je réussi à coup sûr 😊 merci.
@maryadjoa7624
@maryadjoa7624 Месяц назад
pâtissier : c'est fatigant, horaires merdiques, mal payé au bout de 10ans c'est l'overdose on devient souvent obèse , en prime il faut faire selon sa passion... et selon si on a papa, maman derrière qui financent
@maryadjoa7624
@maryadjoa7624 Месяц назад
Charles, vous n'avez tué personne, 99 ans, 1 rupture d'aorte, il était déjà mourant il a eu la chance de mourir sans qu'on s'acharne sur lui la mort, on n' y peut rien, il faut accepter l'impuissance il doit être bien content d'être mort tranquille vous vous êtes mis dans la toute puissance
@Vit-rb1sn
@Vit-rb1sn Месяц назад
Inspirant !
@OliviaDuburque
@OliviaDuburque Месяц назад
Autant les vidéos de gâteaux ça passait... Autant là vous vous êtes perdus... Vidéo qu'on on a vu déjà 1000 fois.. Puis faudrait avoir l'air crédible, ça me fait de la peine pour vous je trouve
@marinagomesjunqueira5228
@marinagomesjunqueira5228 Месяц назад
Merci beaucoup! Je suis du Brésil et ici cette recette a fait un succès énorme dans ma famille, merci beaucoup pour avoir partagé
@MadWinter889
@MadWinter889 Месяц назад
Il y a de la "pâte de noisettes" dans la recette, mais elle n'est pas réalisée dans le pas à pas. J'assume que c'est juste des noisettes grillées sans sucre mixées ?
@Vit-rb1sn
@Vit-rb1sn Месяц назад
Moi jai arreté dea etudes en 3année( il men restait 2 encore). Et je regrette... mais bon cetait certainement le meilleur choix à faire a lepoque. En tout cas bravo pour les gens ayant fait leur reconversion
@coletteamstutz
@coletteamstutz Месяц назад
Ou je trouve les ingrédients