低温調理済みのものであれば、冷凍保存したあと、解凍してそのまま食べられます。鶏胸肉などはサラダチキンとして冷たいまま食べるので、よくそのようにして食べますよ。

@@---yb9rn ありがとうございます！

ありがとうございます◎

ぜひ、キャンプのズボラ料理としてご活用ください◎

ありがとうございます◎

ありがとうございます。 心のキレイな人だけが面白く感じるように編集しました◎

ご視聴ありがとうございます。 結論からいうと必須ではないかなと思います。 冬などの寒い時期に、少しでも電気代の節約になるかなと思って装着してますが、実際どの程度節約になっているかは比較検証してないのではっきりわかりません。面倒くさいときは付けてませんが、調理する上では問題ないです（温度が上がりきらないなどはないです）。 付けた方がビジュアル的に様になるというメリットはありますが、それもオプションの範疇かなと思います。 参考になれば幸いです。

ありがとうございます…！

最近は100均のミニトングで肉を袋に入れているので素手では触ってないですね。 ジップロックは高いので、概要欄に記載している耐熱袋を使ってます。 食中毒や腹痛を起こした事はないですね。

お返事ありがとうございます！ 手洗いをよくした上でトング活用します！ありがとうございます！

アース線はつけてないです。差しっぱなしにするものでもないので。

手入れが面倒じゃなければアイリスオーヤマ他安い低温調理器でいいと思います。ボニークは大きさより丸洗いできて手入れが簡単なのがメリットだと感じています。

コメントありがとうございます。お役に立ったようで嬉しいです。

専用コンテナの方がオシャレですけどAmazonで売ってるやつでも問題なく使えるので、低温調理楽しんでください〜！

ありがとうございます〜。夏野菜が安くなってきたので自分も最近作ったのですが、やはり美味いですね笑

ありがとうございます。ノリが好きと言ってもらえることが少ないので非常に嬉しいです。

コメントありがとうございます。参考になったようでよかったです。

動画が参考になったのなら嬉しいです。低温調理最高なのでいっぱい使ってあげてください。

好感を持って頂きありがとうございます。とても嬉しいです。

嬉しいコメントありがとうございます。これからも役に立つレシピをUPしていきますのでよろしくお願いします◎

ありがとうございます。ぜひ作ってみてください◎

コメントありがとうございます。すごく励みになり、嬉しいです。

ありがとうございます◎

面白いと思ってもらえてとても嬉しいです◎ この150円料理人シリーズで、大量購入で安く仕入れられてるのは鳥モモ肉と魚介類ぐらいなので、ほとんどのレシピは家庭でも同程度の価格で再現できると思います（一般的なセールは大いに活用してます）。 料理の仕上がりはどちらのメーカーも変わりないと思いますが、飽きずに使い続けるという観点でいうとお洒落でコンパクトで取り回しの良いボニーク2.0の方がいいかもしれませんね。 こちらの動画でその点にも触れてるのでよかったらどうぞ▼ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Dqg2WsVS-nE.html

@@---yb9rn お忙しい中コメントありがとうございました🥰 上記の動画は既に見させていただいて 参考にさせてもらいました! 実はあのあとボニーク2.0を購入して 今届いた所です。 ちゃんと使いこなせるか不安ですが 生きるさんの動画を参考に 鶏肉のやつを作ってみますね！ おぼろ豆腐も挑戦したいです。 また、面白い為になる動画楽しみにしています!

とても嬉しいコメントありがとうございます◎

そうですね。安い食費で以前より断然美味しい思いができてるので個人的には買って大正解でした◎

こちらこそありがとうございます。励みになります◎

コメントありがとうございます◎ 低温調理の世界へようこそ！

ありがとうございます。今後も参考になる動画を出していけるよう頑張ります◎

鶏ハム何回食べても美味いです◎ レバー特に美味しいのでぜひ！

お褒めの言葉嬉しいです、ありがとうござます。 コメントの内容から察するにご存知だと思いますが、低温調理器は容器内に水の流れを作りますのでお湯の温度にムラがでません。炊飯器やIH調理器、電気鍋などでも低温調理はできますが、コメントされてるとおり鍋内のお湯の温度にムラが出るため、安全に調理するためにはどうしても設定温度を高くしたり、自分でかき混ぜたりする必要があります。 一方、低温調理器ではその必要がないため、（衛生上問題の出ない範囲で）ギリギリまで温度を下げる攻めの低温調理もできます。それにより、これまでより1段階上の低温調理が安全に楽しめるようになります。 なので、より手間をかけず、より安全に美味しい肉や魚を食べたいのであれば、低温調理器を買うのはアリだと思います◎

どんなぬめりなのか映像を見ないとなんともいえませんが、コリコリするのはたまにありますね（引越してスーパーが変わったらコリコリしなくなったので鶏の飼育環境等が原因だと思います）。 低温調理の場合見た目で失敗を判断しづらい部分もある（例えば充分に加熱されていても内部が赤いこともある）ので、確実に正しい手順で調理するのが大事です。なので今一度BONIQが公開しているガイドライン（boniq.jp/recipe/%e4%bd%8e%e6%b8%a9%e8%aa%bf%e7%90%86%e3%81%ae%e3%83%ab%e3%83%bc%e3%83%ab6%e3%81%a4%e3%81%ae%e3%83%9d%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%88/ ）をよく読むのがいいと思います（特に食材の厚みと加熱時間、袋内の空気をよく抜くこと、など）。 あとガイドラインには書かれてないけど重要な事が、低温調理器とは別に水槽内に温度計をさして水温をダブルチェックすることです。これは、万が一、低温調理器自体の温度計に異常が生じて、気づかない内に加熱が不十分になってしまう危険に備えるためです。たまにでもいいので低温調理器が表示どおりの水温を維持できているか、温度計でチェックしたほうがいいと思います。ぼくはこちらの温度計を使っています。 amzn.to/3DukHf9 この温度計があれば、今回のようにヌメリが心配になった場合でも、温度計を肉に直接挿して中心温度を測る事もできるので安心です。 これらの点を抑えておけば安全に低温調理が楽しめると思います。

ありがとうございます◎

そう言ってもらえて嬉しいです。

嗚咽を漏らしながらカットしました

ニラはまぎれもなく高級です笑 それ以外を切り詰めればレンコンも買えると思います！