Abi sen çok kral bir adamsın seni dinlerken heleki videonun sonlarında gözlerim yaşardı okadar doğru laflar ettinki içim sızladı pasaport mevzusu gerçekten intiba meselesi demek fakat bunun değeri dahi çöp olmuş durumda ., abi ben bir genç olarak nefret ettim herşeyden okadar soğudumki sadece sessizlik istiyorum artık siyaset ve alışılagelmiş son 10’yılın siyaset anlayışından bıktım artık yeter gerçekten psikolojim bozuldu ülkem bozuldu insanım bozuldu hep yanlış yönetim ve inatçı rejim yüzünden geleceğimiz despot bir rejimin ellerine mahkum kaldı Buda analitik ve rasyonel düşüncelerimiz ile çakışıyor ve sonuç hep kötü be abim., senin adına çok sevindim inan gençten duygularıma tercüman oldun seni dinlerken çok sevindim inşallah bu video silinmez herkes dinledikçe ders çıkarır bişeylerden.
@@SerdarDoru Günaydın Serdar’cığım ! Teşekkürler samimi sözlerin ve hislerin için! Bu günler ülkeye ihanet günleri olarak hepimizi derinden sarstı. Bizim de dışardayken bir yanımız hep eksik. Kafanı çeşitli uğraşlarla dağıtmaya çalış! Kendine dikkat et! Milano’dan slmlar
Şimdi mecbur kahve öğütme makinası almamız gerekecek bu konuda bir öneriniz var mıdır? Ben kahvemi Tchibo’dan en ince olarak öğütülmüş almıştım, Öğütme makinasına neye dikkat etmemiz gerekir bu duruma göre. Çünkü bu makinada espresso yapabilmek için sanıyorum ki ne çok ince, ne de çok kalın olması gerekiyor kahvenin.
@@morkazak Bu konuda bütçe önemli maalesef makineye eşdeğer öğütücü fiyatları ama bence şart değil iyi bir manual el öğütücüsüyle de başlayabilirsiniz Coffee Factory Seramik Cam Öğütücüsü var örneğin. ( Hepsiburda)Kullanıcı yorumları çok iyi. Online Mağazalardan biraz araştırıp iyi bir sonuç alabilirsiniz. Tschibo’nun öğütücüsü de güzel. Melitta’nın bir modelini de takipçiler kullanıyordu. Hario’nun manuel öğütücüleri de iyi. Amazon’dan şuna bir bakın mesela (SILBERTHAL Macinacaffè manuale).
@@morkazak Süper ince yani Türk kahvesi gibi “olmasın” yeterli… örneğin 5 espresso kademesi varsa satın aldığınız dükkanın 3’ten çektirin daha kalına da kaçmayın o zaman da filtre kahve formuna girer , limoni ekşimtrak tat ve tuhaf bir köpük
Sizin önerinizle kahvemi değiştirdim, Makinamda sorun olup olmadığını anlamak için en basitinden gidip bir filtre kahve aldım. Ve makine olması gerektiği gibi çalıştı. Yine de şu ana kadar ilk seferde makineyi sadece bir kere çalıştırıp memnun kaldım. Makine soguduktan sonra bir kez daha deneyeceğim. Buraya yazdığım ve sizin de cevapladığınız bilgilerin diğer kullanıcılara da faydalı olacağını düşünüyorum.
@@morkazak Güzel👍Sevindim. En sık yanıtladığım soru şimdiye dek bu konu zaten bir de “ kazan soğutma” .Neyse makine sınıfında en iyilerden, alıştıkça daha randımanlı kullanacaksınız, ben de 6-7 yıldır sorunsuz kullanıyorum, yakında yeni sürümünü almayı düşünüyorum. İyi bir öğütücü tamper ve iyi çekirdek de kullanınca harika sonuç veriyor, dışarda kolay kolay kahve içmiyoruz. Slmlar! ( Instagram’dan da takip edebilirsiniz)
@@ufky1 açıkçası iade etmeyi bile düşündük çünkü dilini anlayamadık bir türlü. Fakat espresso değil, filtre kahve kullanınca bir sorun kalmadı gibi görünüyor. Gün içinde tekrar deneyeceğim. Yorumlarınız ve vakit ayırdığınız için tekrardan teşekkürler.(takip ediyorum zaten 😄)
@morkazak aslında en iyi espresso için mecburen aldığınız filtre kahve biraz kaba ,muhtemelen ekşimtrak limoni bir tat verecektir şimdilik kullanın ama tavsiye etmiyorum.Üzerinde espresso yazan paketleri tercih edebilirsiniz. Segafredo, Illy, Lavazza gibi. Onlar da pek tıkanma yapmıyor ve gerçek espresso tadı için daha doğru olacaktır
@@ufky1 kesinlikle dediğiniz gibi, makinamda sorun olup olmadığını anlamak için filtre kahve ile yaptığım kahvenin tadı gerçekten iyi olmadı. Bu yüzden de bir kahve kahve öğütücü alıp kendim öğütmeyi düşünüyorum. Bunun için de önerilerinizi bekliyorum. Sanırım öneri için başka bir videonuza yorum yaptım az evvel:))
Salam Azerbaycandan tam 1 yil oldu bu makinani alani sizden oyründim temizlik yapmayi teşekkurlər amma son zamanlar kopurtmuyor ne yaptiysam olmuyor neden acaba yeni temizledim yani işik da yanmiyoy(kirmizi)yardimci olursaniz tesekkurlır🥰
@@allahverdicavadxan2598 🙏 Merhaba! Buhar çubuğunun altını iç kısmı da temizlediniz mi? Orası da temiz ve yerine iyi takılıysa o zaman pompadan yeterli tazyik gelmiyordur.
Merhaba aynı makinadan bende de var, sadece üç kez kullandım ilkine bir sorun yaşamadım ama sonradan her kullandigimda kahveyi sadece damla damla olarak 2-3 saniyeliğine verdi hem miktar olarak az hem de damla damla bardağa akıyor bunun nedeni nedir sizce? Mesela sizin videonuzda kahve akıyor bende de damla damla olarak ve çok az miktarda veriyor.
@@ufky1 ben bunu da izledim, birkaç deneme yaptım hatta fakat benim orta tuşta bence bir sıkıntı var. Çünkü tek bardağa basınca kesintisiz akıyorken iki bardağa bastığımda aynı verimi almıyorum çok az su veriyor.
@morkazak duble filtrenin lastiği varsa ( conta gibi) onu çıkarıp yıkayıp temizleyip kurulayın tekrar yerine güzelce oturtarak takın. Ya da filtreyi aşırı yükleyip çok sıkıştırıyor olabilirsiniz. En son seçenek de duble filtrenin deforme gözeneklerinin kapanmış olması. (Eğer çok eskiyse)Şahsen single filtremin bu nedenle yenisini almak zorunda kalmıştım. Düğmede sorun yok problem baskettedir. Bir diğer olası ihtimal duble düğmenin işlem süresinin aşırı kısa ayarlanmış olması olabilir. Porsiyon ölçüsü orijinalinden kaymıştır . Onu da o 2. düğmeye basılı tutarak 60 ml.ye kadar işlemi devam ettirmek suretiyle ayarlayabiliyorsunuz( boş kahve koymadan da olur). Bir diğer videoda göstermiştim. ( +ml porsiyon ayarlama). Ciddi bir sorun olduğunu sanmıyorum,bunlardan biridir
@@ufky1 çok teşekkür ederim ilginiz için, kahveyi birtık daha az koyup öyle denedim ve filtreleri çok iyi yıkadım, hatta ışığa tutarak baktım bir tane bile kapalı delik yoktu ve Double tuşuna bastım gayet iyi çalıştı. Fakat yine bana göre birazcık suyu az verdi, onun için de en son yazdığınız yöntemi uygulayacagim. Bu arada ben de kahveyi tchibodan almıştım ve en ince almıştım. :((
Hocam merhabalar, bu yararlı video için gerçekten çok teşekkürler! Bir başka videonuzda sorumu sormuştum ama bu video daha ilgişi olduğu için burada da sormak istedim. Yaklaşık 6 ay önce aynı makineden aldım ve geçtiğimiz aya kadar çok memnumdum. Geçen ay 20 günlüğüne tatile gittik ve geldiğimde makinenin süt köpürtmesinde bir sorun olduğunu hissettim. Her ihtimale karşı temizliğini de yaptım fakat düzelme olmadı. Normalde süt köpürtürken oluşturduğumuz girdap artık olmuyor ve ne yaparsam yapayım eskisi gibi krema kıvamında süt alamıyorum. Sütü bardağa döktüğümde daha sıvı bir kıvamı oluyor. Kahvenin tüm keyfi kaçtı maalesef. Kullandığım tüm malzemeler de aynı.Sizce bu durumun sebebi ne olabilir? Şimdiden çok teşekkür ederim. 🙏
Merhaba! Sağolun… Presi engelleyen bi durum olabilir , temizledikten sonra buhar çubuğunun metal kısmını çıkardıysanız yerine takarken iyi oturduğuna dikkat edin,orda bir çentik var tam yuvasına girmesi gerekiyor yine o metal yüzük gibi metal kısmın altını içerdeki plastik ucu iyi temizleyin silin, özetle pompadan yeterince buhar tazyiki gelmiyordur.Makinenizi sıfır mı ikinci el olarak mı aldınız bilemiyorum.İkinci else ilgili parçanın eskimesi olabilir,sıfırsa saydığım ihtimallerde bir sorun yoksa garantisi devam ederken yetkili servise götürün derim.20 gün boyunca kullanmamak bir sorun olmamalı.
@@ufky1 Cevabınız için çok teşekkür ederim. Söylediklerinizi de denedim fakat sorun düzelmedi maalesef. Şu an Yurtdışında yaşıyorum, ürünü de UK Amazon'dan aldım. Bir araştırayım servis prosedürünü. Çok teşekkür ederim.
Hocam merhabalar, bu yararlı video için gerçekten çok teşekkürler! Müsadenizle bir konuda fikrinizi almak istiyorum. Yaklaşık 6 ay önce aynı makineden aldım ve geçtiğimiz aya kadar çok memnumdum. Geçen ay 20 günlüğüne tatile gittik ve geldiğimde makinenin süt köpürtmesinde bir sorun olduğunu hissettim. Her ihtimale karşı temizliğini de yaptım fakat düzelme olmadı. Normalde süt köpürtürken oluşturduğumuz girdap artık olmuyor ve ne yaparsam yapayım eskisi gibi krema kıvamında süt alamıyorum. Sütü bardağa döktüğümde daha sıvı bir kıvamı oluyor. Kahvenin tüm keyfi kaçtı maalesef. Kullandığım tüm malzemeler de aynı.Sizce bu durumun sebebi ne olabilir? Şimdiden çok teşekkür ederim. 🙏
Limon tuzu kullanma durumum hiç olmadı ,size daha ziyade beyaz sirke kullanmanızı tavsiye ederim.Tabi su deposunu sonra iyice durulamak kaydıyla.Bazı kullanıcılar ütü temizleme tozu hatta porçöz mü nedir ismi o üründen de kullanıyorlar.Yarım yemek kaşığı kadar burdaki işlem gibi uygulayabilirsiniz.Yalnız iyi durulayın lezzete etki etmesin
Bir kahve yaptıkdan sonra tekrar yapmak istiyorum ama ışık yanıb sönüyor ve 10 dakika falan bekliyorum sabit kalmasını ışığın sizdedemi böyle oluyor ya başka nasıl hemen hazır hele getiririm lütfen destek
Bütün bu sorular çektiğim videolarda var. Önce bir kanalı dolaşın , kazan soğutma işlemini yapmanız gerekiyor. Birçok videoda anlattım. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-SQBWI4DbdWE.htmlsi=_2ZcjPGfsgi1NPAK
Merhaba ufuk bey. Ben de delonghi 685 aldım 1 hafta önce . Kahvecimden çektirdiğim kahveyi 1 haftadır kullanıyorum. Başlarda sorun yoktu ama 2-3 gündür bazen hiç ses çıkarmıyor bazen de az ses çıkarıyor ve kahve vermiyor . Fabrika ayarlarına sıfırladığımda tekrar kahve koyduğumda düzeliyor . Şimdiye kadar 5-6 kez sıfırladım ama sürdürülebilir değil. Kahveden olduğunu düşünmüyorum filtreler de yeni ve delikleri açık. Sizin aklınıza herhangi bir öneri gelir mi ? Teşekkür ederim ..
Merhaba! Evet ,öğütme derecesinin inceliğindendir. Mevcut çektirdiğiniz kahveyi , bir başka 2 derece kadar daha kaba çektireceğiniz kahveyle veya alacağınız paket espresso bir paket kahveyle ( hazır paketlerde pek sorun çıkmıyor o yüzden) harmanlayarak kullanın.Sonrası için bunu göz önünde bulundurarak çektirin veya aslında en iyisi makul bir öğütücü edinerek kalıcı çözümü bulabilirsiniz.Bir de aklınızda bulunsun filtreye taze yumuşak kahveyi aşırı yükleyip, tamplerken de çok sert sıkıştırmayın. Bu da bazen tıkanmaya neden olabiliyor,Milano’dan slmlr
@@ufky1 çokk teşekkür ederim. Elimdeki kahveyi mokapot için çektirmiştim . Biraz kalın olmalı . Yine biraz daha kalınını denerim. Öğrencilikten kurtulunca hemen bi öğütücü alacağım 🥰 Bursa dan selamlar
ben philips 5500 serisi tam otomatik makine ile yapıyorum ama sırf şu görüntüden bile manuel yapımın daha lezzetli ve güzel göründüğü belli oluyor. kahve içeriklerinizin hepsi mükemmel.
Muhtemeldir, çünkü bu tip küçük makinelerde sık karşılaşılan bir durum. Çok sıkıştırıp , basketi aşırı yüklemeden de kaynaklanıyor. Öyle de bir deneyin
Merhaba ! Evde öğütücünüz varsa,kendiniz öğütecekseniz espresso için “en inceyi “ ayarlayın, moka pot için onun 2 kademe daha kalınından öğütün…Filtre yöntemleri için orta hacimli kademelerden…Bu noktada not : Bu tip ev ofis küçük makinelerde en çok karşılaşılan sorun dışarda global kahvecilerden süper ince formda öğüttürülen kahvenin makinada bazen sıkışma tıkanma akmama zorlukla damlayarak akma problemi yaratması…Böyle bir durum olursa 2 kademe daha hacimli öğüttürün.Moka pot ayarında gibi…En incede bahsettiğim problemler olmuyorsa ordan devam ( espresso için) slmlar
Hiç karşılaşmadığım ve ilk kez aldığım bir şikayet türü,ışıkların tamamı sönüyor,buhar hazırlama fonksiyonu devreye girmiyorsa teknik servis dışında bir çözüm zor maalesef…
@@rx9479 Bu videolarımdan sonra yaklaşık 150 kişi( sadece bildiklerim) bu modeli satın aldı. Kullanımını iyi öğrenirsen dışarda çamur veya su gibi,özensiz yapılan ucuz iş kahveleri içmeye de asla gerek duymazsın.
İlly %100 Arabica , Segafredo Organica Arabica, Segafredo Selezione %100 Arabica , az sertlik yumuşak günlük sık içim için de Lavazza Rosso ( kırmızı paket) öneririm.Bazı markalar Türkiye’de bulunmuyor onları yazmadım. Ama yukardakilerin tamamı kaliteli çekirdeklerdir. Bütçeye göre Az robustalı Arabica yoğunluklu ürünleri tercih edin, %100 Arabica yine öncelikli olsun. Sade kahve için orta kavrulmuş, sütlüler için koyu kavrulmuş tercih edin
Sayenizde alıp ilk kahvemi de yaptım çok lezzetli oldu teşekkür ederim. Bahsediyorsanız affınıza sığınarak soruyorum. Ben denk gelmediğim için. Her kullanım sonrası yapmamız gereken bir şey var mı? Bir de dolduruğumun yarısından fazlası duruyor portafiltrede, yanlış mı yaptım acaba? Eğer doğruysa orada kalsa sorun yaratır mı bir sonraki kahveyi yapana kadar
Sağolun, doldurduğunuz kahve biraz yumuşak tamplediğiniz için kabarmıştır. Aşırı sıkı ya da aşırı gevşek olmasın tamperla uyguladığınız sıkıştırma. Çok gevşek ve sulu olursa makine çabuk kirlenir.Bir de portafiltreyi iyi temizleyin kahve parçaları kalmasın bir sonraki işlemden önce. Sütlü kahvelerden sonra kazan soğutma işlemini yapmanız gerekiyor. O işlemi birçok videoda gösterdim. ( Marocchino videosunun sonunda mevcut).
@@BestFm-jo5hw Kış aylarında ortamın soğukluğundan dolayı öyle bir durum söz konusu olabilir. 1-makine ısı ayarlarından( çektiğim videosu var)“ en yüksek “ seviyeye getirin.2- makineyi sık sık açıp kapamak yerine açık bırakın, kazanı ve gövdesi sürekli sıcak olsun, fincanları makinenin üstündeki bölümde bekletin 3- işleme geçmeden önce fincanı makinenin sıcak su musluğundan çektiğiniz sıcak suyla 10 sn kadar durulayıp ısıtın, suyu depoya geri boşaltın.4- sütü eliniz yanacak seviyeye kadar köpürtün 5-aynı şekilde su köpürtme potunu pitcherı da sıcakta muhafaza edin
Ufuk bey merhaba, Mediamarkttan bugün aldık ne denesek kahve gelmedi su akıyor süt kısmı çalışıyor bi tek kahve asla gelmiyor. Kahveyi öğütüp posa yapıyor sesler geliyor kahve gelmiyor ne yapmalıyız? Magnifica modeli bizimki
O modelde kendinden dahili öğütücü mevcut diye biliyorum . O ayarlanabilir öğütücünün öğütme kademesini 2 seviye kadar yükseğe yani hacimli öğütme yönüne kısaca“ kalına doğru” çevirin.(1’deyse 3 yapın örneğin).
Ec685 te sıcak soğuk bütün kahve çeşitlerini yapabilir miyim? Nasıl yapıldığını öğrendiğimde otomatik makinelerin yaptığı gibi hepsi elde yapılabiliyor mı
Merhaba şu sıra kahve makinesi araştırırken size geldim. Birçok makine araştırdım. Philips lattego gibi makinelerde tek tuşla kahve alıyorsun evet ama temizlik konusu çok yorucu. Gün/Hafta/Ay bir çok bakım istiyor malzemeler de yine çok pahalı. Bu makineye karar verdim. Temizlik izlediğime göre makine ışıkla bildirdiğinde sadece kireç çözmek yeterli oluyor öyle değil mi? Başka bir bakımı oluyor mu acaba. İnstagramdan da yazdım artık hangisini görürseniz😃
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fyC0l9kjJZo.htmlsi=ArJLClf8ezRs_QXt turuncu yanınca bu işlem yeterli , suyun içine yarım tatlı kaşığı karbonata da eklenebilir
Hocam merhaba, bu işe yeni gireceğim. İkinci el makinelere bakıyorum. Bunun fiyatına yakın olan Gaggia Deluxe Carezza var, bir de biraz daha pahalıya Gaggia Classic var eski modelinden. Üçü arasında hangisini tavsiye edersiniz? Video için teşekkür ederim. Elinize sağlık.
Bahsettiğiniz daha pahalı olan Gaggia Classic’i alma imkanınız varsa alın, olmazsa DeLonghi’yi öneririm. Bu arada Türkiye’ye de geldi mi bilmiyorum DeLonghi’nin EC 885 modeli çıktı.EC 685’in modifiye modeli. “Uzun buhar çubuklu” ona da bi bakın. İtalya’da fazla bi fiyat farkı yok 685’ten hatta aynı fiyattan satılıyor diyebilirim
