Çok sağolun! Aslında yorum ve soru da çok geliyor belli başlı konularda bilhassa...Bu videoyu henüz yükledim normaldir ama dediğiniz gibi gizli gizli bilgi alıp ,istifade edip, işini gördükten sonra takipten çıkan da çok oluyor.Bu üzücü tabi,motivasyon düşüren bir husus!
elinize sağlık çok değerli bilgiler veriyorsunuz kazan soğutma ile ilgili servisi aradım onlar bile sizin verdiğiniz bilgiyi veremediler emeğiniz için çok teşekkürler
Ec 680 - 685 karşılaştırma videosunda yaklaşık iki yıl önce uygulamalı kazan soğutma işlemini anlatıp göstermiştim.Daha sonra da muhtelif kereler.Makineyi iyi tanımıyorsanız kahvelerden önce kullanım,makine özellikleri videolarını izleyin
Makinemde kahve ile ilgili ne yapıyorsam sizden öğrendim Ufuk Hocam🙏🏼 özellikle temizleme videolarınızdan çok faydalandım. Elinize emeğinize anlatımınıza sağlık, kahve tarifleri de cabası👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻☺️
Harikasınız! Keşke herkes sizin gibi içten olsa, yorum bıraksa:) Takibe alıp, İşini gören bi beğene bile basmadan , hemen takipten çıkanlara uyuz oluyorum
@@mertkanay9026 kesinlikle fark ediyor! Zaten birçok videomda bilhassa tamperın faydasından gerekliliğinden bahsettim. 51 mm çaplı bir tamper edinin.Toplu yanıt videolarının ilk ikisini de mutlaka izleyin bir de linkini vereceğim videoyu ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-1Ym0Te0PZWQ.html
Üstadım yeni videonuzu izledim. Teşekkürler. Uzun çekim espresso yapmak istiyoruz. Lungo kahve yani. Bunun için 30-35 saniye demleme yapmak gerekiyormus öğrendiğim kadarıyla. Bu makinada nasıl yapabilirim acaba?
Merhaba! Long Coffee için birçok video çektim onları bi izleyin. Ne kadar uzatmak istediğiniz ve gramaj- özütme süresi dengesi önemli olmalı..Bizim Viyana menşeili eğitmenin önerdiği Single basketle uygularken 1x1 en fazla 1x1,5 idi ki bunu aştığınızda aşırı ince sulu lezzetsiz bir kahve olur.İtalya’da lungoyu sondan üçüncü videoda gösterdim. Maksimum 45 ml. Benim tercihim de max 50-60 ml.lik lungodur Saniye saymaktan ziyade bu makinede ml - çıkış gramajı olarak ayarlamak daha kolay ve kullanışlı olur Farklı yolları var. 1-single filtreyi yükleyin tampleyin ama ayarlardan 60 ml.ye fixlediğiniz “ duble” düğmeye basın böylece uzun bir espresso alacaksınız. 2- Önce fincana su musluğundan bir espresso kadar sıcak su koyun, onun üzerine standart single espressonuzu bir no’lu düğmeden indirin. İşlemin Manuel, sn sayarak olmaması bir kusur değil, birçok prof makine zaten önceden yapılan ayara göre otomatiktir, püf noktası “denge”! Kahve Gramajı/ Su takviyesi miktarı.Eski ilk videolarımı izleyin.Bizim makinede espressoyu 30 ml, dubleyi 55-60’ ayarlarsanız kolay kullanırsınız aksi takdirde her manual denemede ayarları karıştırabilirsiniz.Toplu yanıt videolarında da çok yararlı bilgiler var eğer yeni kullanıcıysanız
Merhaba, benim makinemi alalı yaklaşık 9 ay oldu 1-1.5 ay önce kireç temizliği yaptım. Şu an makinemden yeterli su gelmediği için kahve alamıyorum. Yani filtreyi takmadan yalnızca su akışını gözlemlemek için çalıştırdığımda suyun çok az geldiğini gördüm. Önceden böyle bir sorun yoktu sebebi ne olabilir?
En iyisi bir kez daha sıvı kireç çözücüyle temizleyin derim.Sadece kahve akışı yavaş ve seyrek olsa kahveniz aşırı ince, ondandır derdim ama boş su akışı da sorunluysa içerde bir tıkanma var gibi görünüyor. Yarım su bardağı sıvı ile tekrar descaling yapın ve akış musluğunu da kağıt havlu ile silin
Merhaba..Su tankı makineye eğer yerine tam oturtulmazsa bazen su kaçırma sızıntı akma problemi yapabiliyor ama sizin durum anladığım kadarıyla tankı çıkardığınızda oluyor.Gidip benim makinenin deposunu da bir çıkartıp kontrol ettim.Aslında o iki deliğin içindeki yay-contaların suyu tutup dışarı salmaması gerekiyor.Muhtemelen sizin tanktaki o düzenek gevşemiş ya da hatalı imalat...Eğer iade -değişim koşulları uygunsa değiştririn derim.Ama tankı taktığınızda bir problem yoksa yanlardan sızıntı yapmıyorsa sadece zaman zaman temizlik maksatlı çıkarmak suretiyle de o şekilde kullanmaya devam edebilirsiniz ama İçiniz rahat etmezse,daha yeni de almışsınız değiştirin derim,makine değişim konusunda pürüz çıkarsa da servisinden en azından yeni su tankı talep edin.Yurtdışında ve Amazon satışlarında ilk 30 gün sorgusuz,sualsiz ürünü iade edebiliyorsunuz da Türkiye'de o durumlar biraz çetrefilli, emin değilim.
Sorduğunuz için baktım.Tanıdığım bir ürün değildi.On/off tipi çalışıyor. Yani basılı tutup bırakıyorsunuz.Bu da göz kararı öğütmek demek.Öğütme kademeleri de yok. Ayrıca bıçaklı standart öğütücüleri çok önermiyorum.Diskli bir ürün almanızı tavsiye ederim.Tschibo ve Melitta'nın hesaplı modellerine bir bakın derim.Biliyorum her şey ateş pahası Türkiye'de ama bence almışken biraz daha üst sınıf bir şey alın tam alın.Farkını da lezzet ve kalite olarak hissedeceksiniz
@@ufky1 Zaman ayırıp incelediğiniz için çok teşekkür ederim🙏 Ürünü almıştım geri iade edeyim o halde. Delonghi kg89 önerirmisiniz peki? Amazon üzerinden Türkiye fiyatlarına göre biraz daha uyguna geliyor. Bütçe ayırıp onu alabilirim.
@@Orhan0071Kg89'u evet onu önerebilirim.Ebay,amazon yorumları da gayet iyi.Bütçe/performans olarak mantıklı.Hem deLonghi, makine ile güzel bir kombinasyon olur.Diskli(en önemlisi) 16 öğütme kademeli, 12 fincanlık tank kapasiteli...Linke bir bakın.www.delonghi.com/it-it/macinacaffe-elettrico-kg79/p/KG79?gclid=CjwKCAjw6dmSBhBkEiwA_W-EoOrBmsghy5lrCSScuHqSuMCOzcy8GTud9_TuhKadEPh8AzMFg1LugBoCwNMQAvD_BwE
