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今日のひとさじ
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「食べる・つながる」をテーマに、料理教室を運営しています。このチャンネルでは、自分や誰かに作りたくなるような日常のレシピを綴ります。

今夜にでも、明日にでも、少し特別な日にでもちょっとした料理のヒントや活力になれたらと思っています。
Комментарии
@user-rm7qz7hu3n
@user-rm7qz7hu3n 2 месяца назад
美味しそうですね😊 STAUBでのお米の炊き方を教えてもらえますか?火加減と時間等、教えてほしいです☘️
@kyounohitosaji
@kyounohitosaji 2 месяца назад
ありがとございます! どんなお鍋でも、炊き方は同じやり方で統一してます。 鍋毎に変えると忘れてしまうので😅 ①沸騰したら極弱火15分 ②3〜4秒強火 ③火を止めて10分蒸らす 詳しくは、土鍋ごはんの炊き方動画を参照頂けますと嬉しいです😊 是非お試しを!
@quicksapphire
@quicksapphire 4 месяца назад
土鍋でのご飯の炊き方はコツが必要なので、そこの手順を飛ばしてしまったのは残念かも。 アク抜きや、ご飯を炊く前手順までちゃんとしていたのにアラッ?と端折られた、という感じでした。
@kyounohitosaji
@kyounohitosaji 4 месяца назад
ご覧いただき、ありがとうございます!そうですよね。土鍋ごはんの炊き方はコツと慣れが必要ですよね! 「土鍋ごはんの炊き方」の動画を編集しております。アップされましたら、是非ご覧頂けますと幸いです😊
@SAKURASON-fc9bd
@SAKURASON-fc9bd 5 месяцев назад
❤❤❤
@kyounohitosaji
@kyounohitosaji 5 месяцев назад
🥰🥰🥰
@user-vb4sb5cn5k
@user-vb4sb5cn5k 5 месяцев назад
動画配信ありがとうございます😆💕✨正しい キャベツの千切りは勉強になりました。 キャベツの千切りはすごく苦手なので今回の動画はすごく助かります😊
@kyounohitosaji
@kyounohitosaji 6 месяцев назад
材料(4人分) ・キャベツ・・・・・・・・1/8個 ・人参・・・・・・・・・・20g ・胡瓜・・・・・・・・・・1本 ・生姜・・・・・・・・・・1片 【浅漬けの素】 ・水・・・・・・・・・・・100㏄ ・昆布茶・・・・・・・・・大さじ1 ・酒・・・・・・・・・・・大さじ1 ・塩・・・・・・・・・・・小さじ1/4 ・きび砂糖・・・・・・・・小さじ1/2
@kyounohitosaji
@kyounohitosaji 6 месяцев назад
材料(鶏ハム1本分) ・鶏むね肉・・・・・・・・1枚 ・塩麹・・・・・・・・・・大さじ1.5 ・コショウ・・・・・・・・・・適量 ・乾燥バジルやオレガノ等のハーブ・・・・小さじ1
@kyounohitosaji
@kyounohitosaji 6 месяцев назад
材料(4~5人分) ・大根・・・・・・・・・500g程度 ・豚バラ薄切り肉・・・・160g ・生姜・・・・・・・・・2片      ・ごま油・・・・・・・・大さじ1 【煮汁】 ・出汁・・・・・・・・・400㏄ ・醤油・・・・・・・・・大さじ2 ・酒・・・・・・・・・・大さじ2 ・みりん・・・・・・・・大さじ2 ・きび砂糖・・・・・・・大さじ1.5
@user-xb1my8wd1k
@user-xb1my8wd1k 7 месяцев назад
おむすび🍙好きです❤ほんわかする動画ありがとー😂