ご視聴いただきありがとうございます。今日のひとさじです。
今日は今が旬の春キャベツを楽しめるレシピを紹介します。
キャベツを練り込むことでふわふわ食感になるメンチカツ、ぜひご家庭で楽しんで下さいね。
材料(8個分)
・キャベツ・・・・・・・・・1/4玉
・塩麹・・・・・・・・・・・大2
・胡椒・・・・・・・・・・・少々
・豚ひき肉・・・・・・・・・200g
・卵・・・・・・・・・・・・1個
・パン粉・・・・・・・・・・大3
【衣】
・薄力粉・・・・・・・・・・適量
・卵・・・・・・・・・・・・1個
・パン粉・・・・・・・・・・適量
・揚げ油・・・・・・・・・・適量
キャベツの千切り動画
• 【3分で分かる】ふわふわキャベツの千切り/料...
このチャンネルのテーマは「食べる、つながる」
自分が料理をすることで料理の楽しさが伝わり、「食べる、つながる」の輪が広がることを期待しています。
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初めての方に見て頂きたい動画
• 初めまして/煎り玄米おにぎりと根菜のお味噌汁
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25 авг 2024