Há mais de 21 anos trabalho com a nutrição e gastronomia funcional para melhorar a qualidade de vida, o reequilíbrio sistêmico, prevenção e tratamento de doenças como alergias, síndrome do intestino irritável, doença celíaca, artrite, artrose, síndrome metabólica, entre outras. Desde 2011, atuo também como nutricionista oncológica. Agora, quero dividir com vocês minha experiência para acima de tudo promover hábitos saudáveis. Vem comigo!
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Paloma, sempre soube que grão de bico...polvilho doce, tem alto índice glicêmico( minha filha tem diabetes tipo 1) vi que vc disse tbém, que os carboidratos desses ingredientes que vc usou na aula, devem ser consumidos. Fiquei com dúvidas e ficarei agradecida se vc me orientar ok?? 😘
Olá é reduzido pela linhaça e os vegetais e proteínas do recheio. É importante analisar sempre a combinação da refeição e não o ingrediente isolado. Por isto que cada receita é aula minha é cheia de dicas de combinações ideais. 🥰
1xicara de farinha de grão de bico; 1 xícara de flocos de amaranto ou quinoa ou de aveia; 1/2 xícara de açúcar de coco; 1 colher de sopa de canela em pó e 1 colher de fermento químico. Os molhados: 3 ovos ; 1/2 xícara de suco de abacaxi ou laranja ou de maçã
Paloma, conheci você hoje e amei suas orientações. Estou um pouco desmotivada pois tenho receio de ficar fraca por nao conseguir fazer corretamente, mas vou tentar aprender a fazer o caldo tambem. Obrigada ❤
meu exame é daqui dois dias e permitiram café, e eu tomo muito 😳 , mas estou com fome , porque só posso gelatina , biscoito de polvilho , nada que tenha casca, cereais ou sementes eu não sei o que comer além de ovos , gelatina e biscoito 🙆🏻♀️ batata doce , brócolis e repolho pode ?
Que nervoso assistir esta fala prolixa e repetitiva. Moça, vc tem potencial de ter mais seguidores pela sua bagagem cultural...mas não repete tanto🙏🙏🙏. UMA PENA!
