@@Umut.taburlu Keşke bizde de öyle olsa. Sanki nöbetçi eczane gibi bekliyorlar. Bir de bizi salın ya. Her yıl ağustos , eylül ayın da izine gidiyoruz. Hep beraber gidemiyoruz maalesef. Haa buna da çok şükür. Tekrar hayırlı yolculuklar ve iyi ratiller.🤲
Bizde hersene sıraylan gidiyorduk lakin bu sene herkesin tatil planı aynı tarih gelince bizde dedik bu sene böyle olsun hayırlısı allahtan bakalım bu sene böyle oldu cevdet abi allaha emanet ol görüşürüz
helal bro. hollandada kasap yok zaten bana göre. sizi gördüğüm kadarıyla türkiyedeki kasapçılığı yapmaya çalışıyorsunuz... maalsef hollandadaki %90 kasapların bilinçsiz olduğuda bir gerçek. et kalitesine hiç girmiyorum bile...
Yakinlardaysaniz musait oldugunuzda buraya sizi davet etmek isteriz sizinle sohbet etmek isteriz kasaplik konusunda cok haklisiniz ama et kalitesini bizimle tanistiktan sonra fikrinin degisecegini dusunuyoruz.ilgi alakandan oturu cok tesekkur ediyoruz
Her kuzu ile ilgili videolarda kuzunun yağ ve et rengi çok güzel gözüküyor.Sizin elinizden geçince de bir başka harika oluyor.Elinize emeğinize sağlık.
Usta elinize sağlık. Migros da işe girip kasaplığı geliştirip usta belgesi almak için çok uğraştım ama olmadı ne yapacağım bilmiyorum sadece sizin videolarınızı izleyerek gerekirse kendimi eğitmeye çalışacağım ama tüm hayallerim şuan yok oldu gibi
@@Umut.taburlu Migros alıyor ama kadro dolu anladığım kadarıyla yaş 32 olacak normalde hep migros da çalıştım. Migros Avrupa'daki marketler ile birebir işcilik yapıyor hemen hemen buradaki kasaplar öyle değil farklı. Sizin yaptıklarınız çok profesyonel ama burası öyle değil
Ustam eline sağlık. Ben 39 yaşındayım ama son iki bayramdır kendi hayvanımı kesiyorum. Çok tecrübesiz olduğum için soracağım, bu hayvan dişi mi? Çünkü but kısmında bizim koçun kemiği böyle değildi sanki. Bir de biz düzgün yüzme mi yapamıyoruz nedir anlamadım, sizin bu hayvanların üstü hep pembe, et gibi bir katmanla kaplı.
Çok teşekkür ederim. Evet bu koyun kardeşim dişi bir hayvan. Hayvanı yüzmeye gelince dış katmanını postunda bırakıyo olabilirsin bir kaç denemerinden sonra bence fazlasıyla çözersin. Elimize bir fırsat gelirse çok anlaşılır bir şekilde kesim videosu hazırlamak istiyoruz kısmet olursa ozman bizdende bü bakarsın görüşürüz allaha emanet
Kaburgayı o kadar güzel ayırdın ki usta içimden testereye zaten gerek yokmuş dedim. Testere kullanıyoruz dem 19:40 işsiniz de böyle de gayet rahat ayrıldı 👏👏👏
Bonjour, merci beaucoup de nous avoir regardés, merci beaucoup pour vos gentils compliments. Nous avons produit nous-mêmes ce type de viande, je ne pense pas qu'on puisse la trouver ailleurs. Nous l'avons cuite au four et c'était délicieux. J'espère te voir 🙏🙏🙏❤️
@@Umut.taburlu merci vraiment pour les vidéos je suis jeune bouche je travaille depuis 1an mais tes vidéos mon beaucoup aidé la dernière fois j'ai même fait pour voir
