Hallo liebe Kochfreunde, dieser Kanal ist für alle die Spaß am Kochen haben :) Meine Videos sollen euch helfen leckere Gerichte einfach selbst nach zu kochen. Ohne viel BlaBla zeige und erkläre ich nur die wichtigen Dinge ganz nach dem Motto: #JustCooking Ich bin immer offen für Fragen und Anmerkungen. Gerne eine PN an mich zukommen lassen :) Viel Spaß beim Anschauen meiner Videos und vor allem beim selber nachkochen :)))) Gutes Gelingen! wünscht euch eure, KochQueen
Weisst mein Spätzlehobel hat auf der Rückseite zacken er ist schon lange in Gebrauch, aber ich glaub ich mus mal auch so einen kaufen wie du zum ausprobieren ,sie sehen gut aus ,
Ein echter Spätzlehobel ist das nicht ,meiner ist aus blech und und hat unten zacken ,ein echter Spätzlehobel kommt hier aus Schwaben und hast kein salz ins wasser gegeben oder .?deine sind nicht schlecht ,abergeh mal nach schwaben und schaue
Ich bin mit dem Rezept soweit zufrieden jedoch habe ich was gegen diese Einzel verpackte Käse Scheiben . Erstens wegen der Umwelt 2 wegen keinerlei Mehrwert für die Gesundheit . Käse am Stück selber reiben ist viel empfehlenswerter ansonsten alles ok .
Ein fast identisches Rezept verwende ich schon seit über 30 Jahren, allerdings unbedingt mit selbstgemachte r Mayonnaise aus Bio Eier, Bio Öl, Bio Senf und Salz und Pfeffer. Als Gurken kommen bei mir auch ausschließlich Hengstenberg KNAX Gurken zum Einsatz!
Sehr, sehr lecker und tatsächlich einfach in der Zubereitung. Habe roten Kampot Pfeffer verwendet und Champignons dazu gegeben. Danke für dieses wunderbare Rezept. Gruß EE
Das Zeug aus der Kaufhalle ist wirklich der letzte Dreck, lest mal die Liste der Zutaten. Wer aber dafür ein Rezept bei RU-vid gucken muss, sollte es gar nicht erst probieren, das nachzumachen.
Moin Moin,ein Tip von mir als Fleischer,die Fleischwurst ersetzen durch Bierschinken, schmeckt noch würziger, ansonsten ein schönes Video. Kanal sofort abboniert, Gruß Achim aus dem Cuxland
2:44 was hier leider auch wieder fehlt ist die genaue Salzmenge im Kochwasser. Die Regel für alles was man in Wasser kocht oder heiß macht (Würstchen, Nudeln, Reis, Kartoffel, etc.) ist: Auf einen Liter Wasser gehören je 10 g Salz. Bei 5 Liter Wasser sind das nun mal 50 g Salz. Warum das so ist? Stichwort: Osmotischer Druck.
Hallo ihr Lieben, ich habe die Schnecken gestern gemacht. 270 g Blätterteig, 3/4 Frischkäse, je 5 Scheiben Schinken und Käse gewürfelt. Zu Beginn nicht zu fest zusammenrollen. Anschließend kurz in den TK (Froster ) so kann man die Rolle besser schneiden. Für Gäste würde ich die Schnecken nur bedingt machen 😂. Vielleicht als Beilage zur Tomaten Suppe. Man müsste zu viele Schnecken machen! Die Schnecken sind so was von lecker 🤫 ich habe gestern 6 Stück gegessen 🤭 😎 Ich wollte schon die Küche vor mir selbst abschließen, um nicht noch mehr zu essen 😂 ❤ Dankeschön für das tolle Rezept ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🙏
"anbrennen" ist natürlich nicht richtig. Da sollte nichts anbrennen, bestenfalls auch nichts schwarz sein. Besser wäre es öfter das Tomatenmark glasieren & deglasieren.
Sieht lecker aus, aber verliert das Baguette nicht seine Knusprigkeit im Kühlschrank und wird so gummiartig? Falls nicht, kann man es auch einen Tag vorher zubereiten?
@@kochqueen1068 habe schon immer bei gekauften oben noch Zwiebel draufgelegt einmal gemacht möchte man das immer 😋 aber das Rezept ist einfach und sehr gut👍🏼 Dankeschön
