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Hallo Leni, es gäbe noch einen weiteren Trick, falls er nicht passen sollte! Du nimmst die Ofengitter rechts und links raus. Den Gitterrost stellt du verkehrt herum auf den Backofen-Boden, dann dürfte er auf jeden Fall Platz haben ?
Hallo,, ich habe heute Pizza gebacken. Der Teig war aber nicht knusprig. Woran kann das gelegen haben? Dann noch eine Frage zu Pizza. In den Rezepten steht immer, ergibt 2 Pizzas. Wie werden die dann gemacht? Hintereinander, also eine essen und dann 2. backen? Ist da nicht zu viel Zeit dazwischen? Oder 2 Pizzas auf einmal in den Ofen? Kann ich den kalten Stein mit der Pizza eigentlich auf das heiße Rost stellen? Danke für deine Nachricht 🤗
Hallo Mona, klasse dass du schreibst!! Woran könnte es gelegen haben ... hmmh .. wichtig ist dass man eine hohe Temperatur einstellt, min. 230 Grad und man muss bedenken, auf der Stoneware (bis diese heiß ist) kann es etwas länger dauern (2-3 Minuten) gegenüber den Backblech! Pampered Chef empfiehlt Ober-und Unterhitze auf das unterste Gitterrost. Wenn du mehr backen möchtest, ist das auch kein Problem, dann stellst du deinen Ofen auf Heißluft und 15 Grad weniger! Den Stein kannst du auf den heißen Rost stellen, das macht nichts :-) Ich hoffe, dass ich alle Nachrichten beantwortet habe? Ansonsten würde ich mich freuen, wenn du nochmal schreibst, ich bin sicher du wirst viel Freude mit deiner Stoneware haben :-)
@@kochqueen1068 Vielen Dank für deine Zeilen. Wie machst du das mit den Pizza backen, wenn das Rezept für 2 Steine ausgelegt ist? Bäckst du hintereinander, also 1. Pizza essen, 2. Pizza belegen und backen? Warum werden die Rezepte immer auf 2. Steine geschrieben? Wir, 2 Personen essen keine 2. Backbleche....! Ansonsten gefallen mir die Produkte richtig gut. Das Backblech habe weg getan. Ich nehme nur noch die Steine. 👍👍
@@monabecker901 und wenn du einfach das halbe Rezept machst? Für Pizzateig für einen Stein mache ich 220g Mehl, 105ml Wasser, 5g Hefe, 1/4 TL Salz, 1 Prise Zucker, 2 EL Olivenöl. Hast du Instagram? Ich bin "kochqueen90" ich denke es ist einfach wenn wir dort Kontakt haben :-)
Hallo, ist der große Ofenzauberer plus zu groß für 2 Personen? Also, wenn ich jetzt einzelne Sachen nehme wie z.B. Kartoffelecken, Pommes, Hackbällchen, Schnitzel usw.! Vielen Dank für die Info
Hallo Mona:-) der große Ofenzauberer sollte immer zu 2/3 belegt sein. Wir sind im Haushalt auch nur 2 Personen, aber gute Esser, daher passt die Größe optimal. Alternativ würde ich den "Ofenzauberer" empfehlen, der ist etwas kleiner und reicht für 2 Personen
