먹고싶은 사람 반 먹고싶지 않은 사람 반 정도(식문화도 시대에 따라 변하는데 코로나 시점으로 위생에 대해 厳しい 해졌다) 寿司도 마찬가지. 마스크를 안끼고 싶으면 입을 열지 말아야 하고 손의 위생 뿐만 아니라 뜨거우면 장갑을 끼면 그만인거다. 왜 이 두가지를 안하는가는 演技가 더 중요하기 때문이다. 演技를 먹으러 갈 것인가 위생을 먹으러 갈 것인가 오니기리 정도는 寿司 쉐프가 더 잘 만들 듯 생각해보자 마스크와 장갑을 끼는 가게가 더 손님을 위한 가게이고 더 고급 스러운 가게이며 손님에게 진심 아니겠는가? 시대는 변했다
Very nice place... All the chefs is doing it professionally.... Just don't let the higienis person who don't how to handle food comments in here... They'll ask about gloves
Only discovered the channel this evening… really great selection of short insights to eating in and around Fukuoka… and elsewhere… enjoyed the brewery tour… dank the beer before, but never seen where it was made… thanks... Enjoyed this video a lot (and many others)… wondered why I did not know this place… opened Nov 2023… last visit to the city… Dec 2023… on the list to visit for next time (along with a couple of others)… 10min walk from Record Polis (レコード買取)… one of the city’s best record stores ;-)